Gulai Ikan Patin

Dipos pada February 16, 2022

Gulai Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Patin memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin:

  1. 500 gr Ikan Patin
  2. 1 sch Santan Instan
  3. Bumbu Halus
  4. 5 Bawang Merah
  5. 3 Bawang Putih
  6. 1 Kemiri
  7. 1 ruas Jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. Bumbu di geprek
  10. 1 batang serai
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Patin

1
Cuci bersih ikan patin, goreng, tiriskan
Gulai Ikan Patin - Step 1
Gulai Ikan Patin - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum
Gulai Ikan Patin - Step 2
3
Masukan satu liter air, didihkan. Aduk beri gula, garam secukupnya masukkan ikan patin. Tes rasa
4
Kemudian masukkan santan instan, aduk hingga rata. Matikan api.
5
Sajikan, taburi bawang goreng
Gulai Ikan Patin - Step 5
Gulai Ikan Patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Kepala Patin

Sop Kepala Patin

Pengen aja nyoba bikin sop ikan patin kemangi, setelah nyoba rasanya pun enak banget, ada rasaΒ² semriwing nya gitu. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MenujuNewNormal

Sup ikan patin / dori kuah asam

Sup ikan patin / dori kuah asam

Sekilas mirip ama sop ikan batam, anak suka banget lahap makannya, aku ikutin resep dari Dr. Tan Shot Yen. Tp aku hanya pakai bumbu yg ada aja dirumah πŸ˜‚. Resep asli bisa kepoin IG Dr Tan aja ya.

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Hutan tersapu desiran angin Hati penuh dengan harapan Hujan turun udara dingin Hangatkan badan dengan....Pindang Ikan Patin πŸ˜‚ Gegara kangen rekan-rekan kerja sewaktu dinas di Lampung saya jadi kangen juga dengan masakan khas Lampung. Salah satunya adalah Pindang Ikan Patin ini. Ikan patin yg dimasak berkuah dengan rasa asam segar sungguh memacu nafsu makan apalagi kalau cabai rawitnya kegigit waahh maknyuuss.... Pas bangetlah dg cuaca saat ini, mendung kelabu langitku... #AngetAngetKuku #PotBerbisik #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id

5 org
45 mnt
Mangut Patin Kemangi

Mangut Patin Kemangi

Cari ikan lele ngk.kebagian,ikan patin juga jadilah

2 orang
45 menit
Kepala Patin Bumbu Rujak

Kepala Patin Bumbu Rujak

Terinspirasi dari mbak @cut_listiyacantik, makasih mbak inspirasinya. Salam sehat selalu ya 😘 Hmmm..kalau dibumbu rujak, ikan yang amis seperti gabus/ lele/ patin jadi enak dan bumbunya tuh bikin nagih. Apalagi kalau hot jeletot, sayang saya masih tahap recovery belum berani masak yang jeletot. #Pekan_Cooksnap

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Hay bund kali ini aku mau bagi resep ikan patin kuah kuning nih aku suka banget sama ikan kuah kuning biasanya sih aku Di maluku makannya itu pake papeda yah dan ikan yang Di gunkaan juga ikan segar dari laut gitu biasanya sih aku pake ikan merah atau kawalinyah berhubung Di pulau jawa jarang Ada mangknya aku pengen nyobain pake patin okay bun yuk kita cobaπŸ˜„

3 porsi
25 menit
Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi)

Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi)

Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mamak Rafa alias mba Yuyun Herieyanti πŸ€— beliau menantang kita untuk mengolah Gangan/Sayur berkuah khas Kalimantan Selatan.. Gangan? what is Gangan? Gangan itu masakan khas Belitung. wadaww lidah jawa ku, jalan2 ke kalimantan Lagi.. πŸ€— tapi walau masakan kalimantan, ttp nih aku tambahin bumbu jawa (tempe semanggit) πŸ˜‚ ini bisa di skip kok, sesuai selera ajaa.. β™₯ Menurut aku, gangan itu masakan berbumbu simple, tapi rasanya lezatt... isiannya biasanya ikan air tawar dan sayuran. tapi berhubung stock sayuran dah menipis. kita pakai kemangi saja. Recook dari kak vra nk nih.. #pejuangGoldenApron3 #GanganMacamMacam #semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

6 porsi
25 menit
Gulai Aek Ikan Patin Pucuk Ubi

Gulai Aek Ikan Patin Pucuk Ubi

Homemode by my husband.

2 orang
30 menit
Sayur asem timun ikan Patin

Sayur asem timun ikan Patin

Source : Lely Puspitasari bunda arkanaya πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’ pengen makan sayur asem,trus punya resep mbak Lely ini, ya udah eksekusi... Tapi aku skip terasi sama jagung manis soalnya pada habis diwarung deket rumah. Pake bahan seadanya aja... Suegeer poll.... Aku nambahin ikan patin biar makin endess...jagoanku sama suamiku suka dan lahap makannya... Trims resepnya mbak Lely 😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu11 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

4 orang
30 menit
Patin tahu kuah

Patin tahu kuah

Dapat ikan patin dr temen..cuz eksekusi

Pepes Kepala Patin

Pepes Kepala Patin

Pulang kerja tiba2 suami sy minta beli ikan patin,bilangnya lagi pengen pepes ini,jadilah lgsg gercep....dan alhamdulillah suami puas banget dengan rasanyaπŸ€—

4 porsi
1 jam
Patin crispy atau calamari

Patin crispy atau calamari

Bingung masak patin yg bau tanah dan klenyir2 GT😁,, nih patin calamari yg bakal ketagihan

Ikan Patin bumbu kuning

Ikan Patin bumbu kuning

@#PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Patin Rebus Simpel

Patin Rebus Simpel

#PejuangGoldenApron3

3 porsi
Patin panggang Teflon simple

Patin panggang Teflon simple

Anak2 suka sekali dengan Ikan Patin Karena dagingnya yg Lembut Dan gurih. Sebelumnya disayur pada resep saya sebelumnya. Kali ini coba2 dipanggang ala Teflon. Ternyata rasanya ga kalah gurih loh mam. Jreeng jreeng disimak yuk, jgn lupa cooksnapnya mams..😘

6 orang
1 jam
Patin Goreng Tepung

Patin Goreng Tepung

Rezeki Emak dikasih 3 ekor ikan patin sama tetangga yang baru panen ikan di kolam samping rumah. Ada yang langsung request bikin patin goreng tepung asam manis, tapi karena sudah mepet waktu makan siang jadi saya bikin patin goreng tepung aja pake resep dari Pawon HenggoyANπŸ₯˜. Pas udah matang gorengan kloter pertama patin goreng ini langsung ludes, πŸ˜…πŸ˜… pas udah kloter kedua disembunyikan dulu ikannya biar ada sisa untuk lauk makan siang πŸ˜… dan yg difoto ini adalah hasil gorengan kloter kedua dan seterusnya. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo

4 orang
1 jam