Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan patin / dori kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan patin / dori kuah asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan patin / dori kuah asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan patin / dori kuah asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan patin / dori kuah asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan patin / dori kuah asam memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sekilas mirip ama sop ikan batam, anak suka banget lahap makannya, aku ikutin resep dari Dr. Tan Shot Yen. Tp aku hanya pakai bumbu yg ada aja dirumah 😂. Resep asli bisa kepoin IG Dr Tan aja ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan patin / dori kuah asam:
- 1 buah ikan patin / dori frozen
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 batang sereh
- secukupnya Jahe
- 1 buah tomat
- sesuai selera Perasan air lemon
- 1 batang daun bawang
- Kemangi segar (aku pakai basil leaf 3/4 sdt)
- Air kaldu ayam / air putih
- Penyedap (masako/ weipa / apa aja tp bs abaikan)
- Garam
- Lada
- Kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Sup ikan patin / dori kuah asam
