Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin adalah 4 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#SemeruColam #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:
- 1 ekor ikan patin, potong menjadi 4 bagian
- 7 cabe rawit utuh
- 3 buah tomat hijau, potong-potong
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya daun kemangi (saya skip karena tidak ada)
- 1/2 sdm asam jawa
- 1 ruas jahe, digeprek
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 liter air
- Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe keriting (saya potong-potong, tidak ikut diuleg)
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ebi kering (aslinya pakai terasi)
- 1 sdt gula merah
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin
