Pepes Ikan Patin

Dipos pada February 15, 2022

Pepes Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Patin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Patin diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request pak Su,dah lama bgt ga masak ini,kangen katanya,dia suka bgt sm patin,Krn lembut dagingnya. #PejuangGoldenApron3 #BukanPepesanBiasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Patin:

  1. 1/2 ikan patin
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. Daun pisang(untuk bungkus)
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siung bamer
  6. 3 siung baput
  7. Seruas kunyit
  8. Seiris jahe
  9. Cabe(selera saja)
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt gula.kaldu jamur
  12. Bumbu potong:
  13. 3 buah blimbing wuluh
  14. 3 buah tomat
  15. Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Patin

1
Bersihkan ikan,lumuri dg air jeruk nipis & garam,diamkan -+ 10 mnt,bilas,haluskan bumbu,lalu campur,ratakan dg ikan.
Pepes Ikan Patin - Step 1
2
Potong tomat,blimbing wuluh,dan kemangi,sisihkan
Pepes Ikan Patin - Step 2
3
Ambil daun,taruh ikan yg sdh dibumbui,lalu beri tomat,blimbing,kemangi, bungkus,dan kukus -+ 20 mnt,
Pepes Ikan Patin - Step 3
Pepes Ikan Patin - Step 3
4
Matikan api,dan pepes siap dinikmati
Pepes Ikan Patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 14M Gulai Ikan patin

Mpasi 14M Gulai Ikan patin

Uwais suka banget makan yg bersantan salah satunya menu ini. Selain itu bagus jg buat booster BB. Kalo mau tambah serat bisa pake labu siam, dan protein nabati nya bisa tahu tempe. Sesuaikan yg ada di kulkas aja moms hehe.

1 Porsi
15 menit
Ikan patin kemangi

Ikan patin kemangi

Iseng² bikin masakan yang baru bahan dasar ikan patin biasanya dbumbu kuning kali ini coba bikin yang beda wal hasil wendul

1 jam
Pepes Ikan Patin bumbu kelapa

Pepes Ikan Patin bumbu kelapa

Sajian hari ini adalah pepes ikan menu sehat karena di kukus gag pake minyak, cucok bagi yg lg program diet😘 sebenarnya banyak varian makanan yg bisa di pepes tapi yg paling sering kita jumpai adalah ikan. Pepes ikan patin itu sendiri ada berbagai versi, ada yg langsung di balur bumbu halus ada juga yg di bungkus dgn kelapa berbumbu , seperti yg saya buat kali ini , rasanya itu inuk banget, gurih, sedap, berhubung di kulkas adanya hanya ikan dan kelapa jadi ya masak menyesuaikan bahan yg ada aja ya momz, yg penting bisa ikut challenge sesuai pesanan mamah cookpad 💖 Yuuk momz siapa yg mau coba, ini dia resepnya 👍 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3 #Week18 #CookpadCommunity_Banjarbaru

Gulai ikan patin tanpa santan

Gulai ikan patin tanpa santan

akutuh kalo liat ikan montok2 selalu tergiur. abis tu bingung mau di masak apa. seperti biasa nanya sama mama tercinta hehee di kasihlah ide di masak gulai.

4 Porsi
30 Menit
Patin Kemangi Kuah Kuning

Patin Kemangi Kuah Kuning

Ikan patin salah satu ikan favorit suami, tapi biasanga yg beliau suka adalah patin dimasak asam pedas. Berhubung asam jawa dan asam gelugur sedang tidak ada di rumah dan lapak abang sayur terdekat, jadi kita banting setir pakai kemangi kuah kuning saja. . Kenapa pakai kacang panjang ? Ini akal-akalan saya aja sih supaya dalam satu masakan ada lauk dan sayur, jd saya gak perlu masak sayur lagi.. 😁 Cukup potong timun lalap jadi tambahan sayur.

Patin Penyet Aroma Kencur

Patin Penyet Aroma Kencur

Bismillah.... . #PejuangGoldenApron3 #ResepIkanPatin #OlahanIkanPatin #Patin

Pepes Patin Sederhana

Pepes Patin Sederhana

Salah satu ikan favorit mau dimasak apa aja enak, apalagi lemak-lemaknya itu uuuuuchhhh bisa nambah berkali-kali. Nah kali ini si patin ini dimasak kalo kata orang banjar "pais" atau bahasa indonesianya "pepes" Tapi kali ini pepesnya tu simple bgt yuksss langsung aja simak resepnya

2 bungkus
30 menit
Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

dirumah, orang tua saya sering sekali bikin ini.. kata alasan mama.. karna ini masakan yang simple tapi menggugah selera, tapi kalaj menurut papa saya ini masakan orang malas 😁, karna semuanya dicemplungin ga perlu sering2 diaduk.

Pindang Ikan Patin Pegagan (LAGI)

Pindang Ikan Patin Pegagan (LAGI)

request suami 😂 karena makannya cm berdua jd ikan patinnya dimasak untuk dua kali makan

3 porsi
Mangut Ikan Patin & Telur

Mangut Ikan Patin & Telur

Masak buru2 buat sarapan, udah dimakan sebagian baru inget foto2 hehe

Tumis pedas buah pepaya lemak ikan asin patin

Tumis pedas buah pepaya lemak ikan asin patin

Pas lagi lockdown ni manfaatkan, buah"an atau sayuran yang di tanam di sekitar rumah seperti pepaya dll, dan diolah menjadi sayurr, enak lo dimakan sama nasi panas, keluarga ku suka🤗 apalagi sepupu perempuan, wah makannya laju kalo udah masak ini

Sop Ikan Patin Kuah Kuning

Sop Ikan Patin Kuah Kuning

Memasak patin yang g bau tanah itu dimulai dari setelah kita beli dari pasar. Saya selalu cuci bersih kemudian dikucurin jeruk nipis yang banyak. Lemak yang ada di ujung2 irisan ikan pun biasanya saya buang supaya lemaknya tidak terlalu banyak

4 porsi
Patin Bakar Teflon

Patin Bakar Teflon

Bismillah.. #TiketMasukGoldenApron3 Ide masakan rumahan dengan sensasi makan di saung, cocok untuk mamah muda yang sedang semangat2 nya masak Bahan dan bumbu yang mudah membuat saya sering memasaknya lagi dan lagi.. Selamat mencoba moms.. 😊🙏

2 porsi
162. Rica-Rica Patin

162. Rica-Rica Patin

Menu hari ini...🥰🥰🥰 Sumber: Atik (Pawoen Ibuk) #CookpadCommunity_Malang

Pindang patin super nikmat

Pindang patin super nikmat

Bingung mau masak apa untuk buka puasa, keinget Makanan favorit bapak😍 pindang patin✨ oke langsung cus beli ikan😁 Kebetulan semua bahan udah ada di kulkas🥰 #TiketMasukGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

4porsi
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

ceritanya temen kantor kasih ikan patin, nah saya tanya ini mau dimasak gimana? ternyata minta di buat pindang asam gitu dan saya belum pernah coba buat dan nanya apa aja bumbunya... dan akhirnya saya coba untuk pertama kali dan rasanya ok lahhh yukksss sama sama belajar

Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Recook dari Tastemade Indonesia, dengan jumlah/ukurannya saya sesuaikan dengan selera sendiri.

5 porsi