Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
dirumah, orang tua saya sering sekali bikin ini.. kata alasan mama.. karna ini masakan yang simple tapi menggugah selera, tapi kalaj menurut papa saya ini masakan orang malas 😁, karna semuanya dicemplungin ga perlu sering2 diaduk.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Patin:
- 1 kg ikan patin (boleh diganti ikan yang lain)
- Bumbu Halus :
- 1/4 cabe merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 13 buah bawang merah
- seruas jahe
- seruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 5 buah kemiri, bakar
- 5 buah asam kandis
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- segenggam daun ruku ruku
- secukupnya garam dan micin
Langkah-langkah untuk membuat Asam Padeh Patin
