Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur lodeh ikan patin asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur lodeh ikan patin asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh ikan patin asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur lodeh ikan patin asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh ikan patin asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh ikan patin asap memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dikasih mutid ikan patin asap jadi dimasak lodeh aja lah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh ikan patin asap:
- 2 ekor Ikan patin asap
- 1 Jagung
- 1 Terong ungu panjang
- 1 Tempe
- 2 lembar Kol
- Bumbu
- 6 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 sdt Ketumbar
- 2 Cabe merah
- 2 Cabe hijau
- 2 cm Lengkuas
- 3 lembar Daun salam
- secukupnya Garam
- Minyak buat menumis
- secukupnya Penyedap rasa
- 150 ml Santan kental
- 300 ml Santan encer
- 1 butir Kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh ikan patin asap
