Urap Daun Taya Ikan Patin

Name: Urap Daun Taya Ikan Patin
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 kg ikan patin; secukupnya Daun taya; 1/2 kg kelapa parut; secukupnya Cabe rawit; 6 butir bawang merah; 1 butir bawang putih; secukupnya Gula merah; 1 bungkus Terasi (saya pake terasi ABC); secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 1 butir Jeruk nipis; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Urap Daun Taya Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Urap Daun Taya Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urap Daun Taya Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urap Daun Taya Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Urap Daun Taya Ikan Patin adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Daun Taya Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Daun Taya Ikan Patin memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen pengen makan urap dari daun taya ini...biasanya mama yang masak...kali ini nyoba masak sendiri 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Daun Taya Ikan Patin:

1 kg ikan patin
secukupnya Daun taya
1/2 kg kelapa parut
secukupnya Cabe rawit
6 butir bawang merah
1 butir bawang putih
secukupnya Gula merah
1 bungkus Terasi (saya pake terasi ABC)
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa
1 butir Jeruk nipis
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Urap Daun Taya Ikan Patin

Kukus kelapa parut kurang lebih 10 menit. Angkat dinginkan.

Daun taya dibuang tulang daunnya lalu cuci bersih. Rebus daun taya kurang lebih 5 menit, kemudian angkat dan tiriskan airnya. Setelah agak dingin, iris daun tipis-tipis.

Daging ikan patin dicuci bersih, tiriskan, lalu beri perasan air jeruk nipis dan taburi sedikit garam, aduk hingga rata. Setelah itu goreng ikan hingga agak kuning kecoklatan. Kemudian dibuang tulangnya.

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula merah, terasi, garam, penyedap rasa hingga halus. Kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng dan dibuang tulangnya, ulek hingga ikan hancur dan tercampur, masukan daun taya yang sudah diiris tipis dan kelapa parut. Campur hingga bumbu merata.

Jika semua bahan sudah tercampur rata dengan bumbu, koreksi rasa. Kemudian panaskan wajan, masukan 5 sdm minyak goreng lalu tumis semua bahan urap yang sudah tercampur rata. Tumis hingga harum kurang lebih 8 menit. Matikan api, urap taya ikan patin siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Patin

Resep sup ikan dari Andungku ter- 💕💕💕 Bikin separuh resep untuk sarapan Kali ini pake ikan fillet biar makannya gampang Resep aslinya, terakhir dikasih irisan nanas dan daun kemangi. Kali ini gak pake, tapi udah enakk.. segerr.. Kalau pakai ikan kakap skip ketumbar Kalau mau pedes tambahkan cabe rawit utuh

2-4 porsi

30 menit

308. Patin Panggang Simple

Dari semalem sudah request minta makan sama ikan patin, tapi ga mau digoreng aja. Mau dibikin menu lain, tak sodorin patin kuah sm patin panggang anaknya mau aja. Tapi karena tadi udah kesiangan, jadi bkin yang cepet aja. Alhamdulillah nemu resep ikan patin mb @vaykitchen yang simple, langsung cuz eksekusi. Tapi maaf ya mb @vaykitchen karena buru² pengen cepet mateng ikannya saya goreng ½ mateng & akhirnya pas dipanggang rada ancur🙈🙈😁. Tapi gpp raaanya ttp mantuulll kq 👍👍 Terima kasih resepnya mb😊🙏 Source : @vaykitchen https://cookpad.com/id/resep/15367279-patin-panggang-simple?invite_token=CYK47d86tEVgFYVjtLMbugQ5&shared_at=1629869757 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok #CSDepok_AntiGTM

Pindang patin nanas

25 menit

Pepes ikan patin

lagi..lagi..ikan patin.. jangan bosen ya 😁 jenis ikan bisa diganti sesuai selera yaa 😊 #CocomtangPost_warnaKuning #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Patin tempe gurih

Patin kuah asam pedas manis

Kelo Mrico Ikan Patin

Dulu waktu masih kerja di Lasem sering makan menu ini. Alkhamdulillah dapet resep dari teman, Mbak Fenty. Dan akhirnya hari ini recook resep ini.. yeay.. bisa mengobati kangen sama menu inii.. cuma dulu kelo mrico lasem gak pake daun kemangi. Kalo versi Mbak Fenty dia pake daun Singkil.. berhubung saya gak tau daun singkil itu gimana.. dan bisa diganti sama daun kemangi..jadi saya pake daun kemangi.. Anda penasaran? Yuk buat yyuuk..

Bakwan ikan patin mpasi bayi 9m+

Anaku g mau susah sekali makan bubur dari umur 6bln,jadi pas 8bln aku mulai cobain fingerfood menu lengkap,sama dia pegang sambil kita suapin agar takaran makanan yg masuk lebih terukur #AnakDoyanIbuTenang ,♥️

2 kali makan

5 menit

Opor ikan patin

Berhubung hari ini masak ayam nya pedes jadi buat anak2 masak ikan dibuat opor biar ada kuahnya.

MPASI 9m+ | Ikan patin panggang dengan keju

Ikan patin goreng sambel pedas

Suka banget sama tekstur ikan patin, buat lauk suka yang tasty dan pedes tentunya, puas banget

1 porsi

Patin Panggang Teflon

Kebetulan nih dapet hibah ikan patin. Pas deh sama acara minggu ini ya kan.. Asek asek... Cooksnap dari resepnya community borneo.. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Pepes Ikan Patin bumbu kelapa

Sajian hari ini adalah pepes ikan menu sehat karena di kukus gag pake minyak, cucok bagi yg lg program diet😘 sebenarnya banyak varian makanan yg bisa di pepes tapi yg paling sering kita jumpai adalah ikan. Pepes ikan patin itu sendiri ada berbagai versi, ada yg langsung di balur bumbu halus ada juga yg di bungkus dgn kelapa berbumbu , seperti yg saya buat kali ini , rasanya itu inuk banget, gurih, sedap, berhubung di kulkas adanya hanya ikan dan kelapa jadi ya masak menyesuaikan bahan yg ada aja ya momz, yg penting bisa ikut challenge sesuai pesanan mamah cookpad 💖 Yuuk momz siapa yg mau coba, ini dia resepnya 👍 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3 #Week18 #CookpadCommunity_Banjarbaru

Sop ikan patin kuah asam, seger bgt

6 orang

2 jam

Pepes (brengkes) bawal & patin

Hoby suami mancing, dan hampir setiap hari minggu pergi mancing. Dan paling sering dapat ikan bawal dan patin. Karena sudah bosan dengan digoreng ataupun dibakar, saya coba-coba bikin brengkes, ternyata mantul juga 😀

Pindang Ikan Patin Pegagan (LAGI)

request suami 😂 karena makannya cm berdua jd ikan patinnya dimasak untuk dua kali makan

3 porsi

Pindang Patin Palembang

Lagi kangen makan di Cawan Putih Sabang dan kebetulan kemarin belanja di Lotte dan beli ikan patin 2 ekor ukuran sedang. Saya mengkombinasikan resep @Keko Risti dan @dapoer eugenia Akhirnya kesampean deh makan pindang patin palembang dan rasanya dah mirip bangett..cuma bedanya gak pake MSG aja..

7 orang

1 jam

Gangan Iwak Patin ala Violet Azalea

Memeriahkan semarak Clover bertemakan santan yang diprakarsai Mbak Hana Rapunsel. Kali ini Vio menyajikan salah satu yang khas dari daerah tempat Vio tinggal, Banjarmasin. Karena santan banyak digunakan untuk hidangan khas Banjar yang cenderung gurih berlemak dan lezat pastinya. Ikan yang paling sering dijumpai di hidangan khas Banjarmasin salah satunya adalah ikan patin ini. Ini juga adalah salah satu hidangan favorit di rumah, di mana santan menambah gurih dari masakan ini. Ikan patin yang paling enak digunakan untuk hidangan ini adalah ikan patin berlemak yang hidup di sungai. Semoga berkenan atas hidangannya, Mbak Hana 🙏😘 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CookpadCommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KeDapurAja #EmakNusantaraKreatif #CookingWithHeartEatingWithLove

Patin Crispy Gluten Free

Pepes Ikan Patin

📌 Bpp, 05/06/2021 Kl udh wiken jgan d tanya Q kmn udh pasti Q sll ubek2 d dapur.. Dan kmrin bli daun pisang d Pasar koq murah blm kepikiran mw ngepepes pokokx beli ajaa.. 😁 Td pagi koq tiba2 kepengen makan pepes yaa lgsg dah calling langganan ikan ternyata dpt ikan patin lgsg di eksekusi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis