Pepes ikan patin

Dipos pada February 21, 2022

Pepes ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan patin memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi..lagi..ikan patin.. jangan bosen ya 😁 jenis ikan bisa diganti sesuai selera yaa 😊 #CocomtangPost_warnaKuning #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan patin:

  1. 1 kg ikan patin merah
  2. 5 ikat daun kemangi
  3. secukupnya garam,gula dan penyedap rasa
  4. daun pisang (untuk pembungkus)
  5. bumbu halus
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 buah cabe rawit jawa
  9. 10 buah cabe merah
  10. 2 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. sedikit gula jawa
  13. sedikit minyak goreng (jelantah)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan patin

1
Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis.diamkan kurang lebih 15 menit.
2
Campur bumbu halus dan kemmangi kedalam ikan,beri garam,gula dan penyedap rasa.diamkan sebentar agar bumbu meresap
3
Bungkus ikan dengan daun pisang
4
Kukus ika yg sudah dibungkus sekitar kurang lebih 25-30 menit
5
Bakar ikan yang sudah di kukus di atas bakaran.
6
Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin sambal daun kunyit

Patin sambal daun kunyit

Patin ini juga salah satu kesukaan suami. Di buat sambal pakai daun kunyit ini jadi wangi sambalnya dan gak bau amis. #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Patin (No Santan)

Gulai Ikan Patin (No Santan)

Klo sy suka masak ikan patin dengan berbagai olahan...karna selain bagus utk kesehatan, ikan patin juga punya tekstur daging yg lembut dan tebal...keuntungan lainnya adalah, harganya yg terjangkau tapi tetep punya kandungan gizi yg tinggi...klo biasanya dibikin sup, kali ini dibikin gulai, tentunya dgn cara masak yg sehat dan tanpa santan ya...😊 #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke16

Asem asem patin

Asem asem patin

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #21 Demi si kk yg minta asem2 patin..pagi2 dah bangun dia dan pengen ikut kepasar Alhamdulillah ketemu yang dimau ikan patin,beberapa hari nunggu tukang sayur gak pernah bawa ikan ini Patin ini enak klo di masak model gini dagingnya mrupul..kuahnya disruput behh seger...klo digoreng entah kenapa kurang suka serumah.🀭 ywdh yuk masak mams

6 porsi
30 menit
Sop Ikan Patin MPASI / Baby Menu

Sop Ikan Patin MPASI / Baby Menu

Sekali2 dapat ikan patin segar dari pasar, maka dibuatlah menu mknan khas Banjar sekaligus mengenalkan baby sm ikan berlemak satu ini. #MPASI #Baby Menu

2 porsi
15 menit
Gulai ikan salai patin

Gulai ikan salai patin

Salah satu makanan favorite keluarga, bahannya sederhana tapi rasanya nikmat. Silahkan dicoba resepnya bun 😊

Pepes ikan patin kemangi

Pepes ikan patin kemangi

Punya ikan patin,tp bingung mau dmasak apa,saran maΒ²q sech masak asemΒ² kuning...tp aq pgn coba bikin pepes

4 porsi
Patin sayur santan kuning

Patin sayur santan kuning

Di kulkas ada ikan patin, bingung mau di masak apaa, sekali" makan santan gpp yahh.. yang penting rasanya endul dan bergizi. Masaknya jg simple sekali, tinggal cemplung selesai.. silakan dicoba mommss

5 porsi
10 menit
Patin tahu kuah

Patin tahu kuah

Dapat ikan patin dr temen..cuz eksekusi

Patin Bakar bumbu dasar merah mix bumbu dasar kuning

Patin Bakar bumbu dasar merah mix bumbu dasar kuning

Punya ikan patin dua potong, mau di goreng kok nanggung banget akhirnya di bakar aja, sekalian mau coba bumbu dasar yg sdh di buat , saya coba campurkan bumbu dasar kuning dan merah ditambah air asam ,garam , kecap manis dan saos tomat , ternyata enaknya pake banget, waah alhamdulillah yah jadi masak gag pake lama sdh bisa nikmati patin bakar enak, praktis dan higienisπŸ‘πŸ» Hayuuks momz langsung masak2 di rumah masing2πŸ‘ŒπŸ» #BamasakBaimbai #PekanBosbarBumbuDasar #MeracikBumbuDasar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek #CookpadIndonesia

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Sebenernya paling males masak ikan , tp kemarin dapat kiriman dari mertua, dan ikannya gede2 dan seger pula. Jadi ngiler pengen bikin yang seger2. Kepikiran seh bikin ikan patin kuah kuning ini. D sini aku banyak banget pake daun2an yg bikin wangi, daun jeruk dan kemangi

5 porsi
Patin Kuah Pedas

Patin Kuah Pedas

Setelah periksa ke dokter, kolesterol saya naik..nah langsung tuh kepikiran masak ikan Patin yang banyak manfaatnya, salah satunya adalah dapat menurunkan kadar kolesterol. Ah ayuk langsung kepoin resepnyaπŸ€— #GA_TheNextLevel

Ikan Patin Bumbu Nanas

Ikan Patin Bumbu Nanas

Rasanya pedas gurih manis

5 orang
20 menit
Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek

Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek

1.) Mama fav ikan patin merah; kalau yg hitam lebih bau air sungai. .kalau merah tidak terlalu. Nak. . .dimasak kuahnya nyemek saja & pakai wajan blirik yaaa ?! Siaapp 86 maaa πŸ˜„πŸ˜„πŸ‘πŸ‘. Blirik ituu warnanya totol-totol (ada yang biru muda totol putih, hitam totol putih atau putih polos) bukan stainless. 2.) Ikan ini miliki omega, jadi ga perlu suplemen omega lagi langsung dari alamiah bukan kimiawi β˜ΊοΈβ˜ΊοΈπŸ‘ŒπŸ‘Œ.

Gangan Asam Kepala Ikan Patin

Gangan Asam Kepala Ikan Patin

Sudah weekend saja nih .. .Masak sayur yang seger, gurih dicampur dengan kepala ikan patin . Gangan dalam bahasa Banjar memiliki arti sayur berkuah . #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #GanganMacamMacam #Semarak_GanganMacamMacam #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

76. Asem asem patin

76. Asem asem patin

Pengen ikan dimakan yg seger seger karena cuaca lagi panas banget nih... Tapi meskipun panas jangan ditambah es batu ya... Hahaha #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #Wisata_malam #colam #MingguKe6

Patin Betumpi

Patin Betumpi

Bahan2nya hampir mirip sma pepes, bedanya kalau yg ini pake cabe merah kering, dan ga pake bawang putih. Rasanya jg lebih ringan ktimbang pepes, krna agak berkuah. Sebelumnya memang sdh lumayan sering masak ini, tpi biasa nyebutny Pepes, ga tau kalau ternyata nama masakannya ini 'betumpi' 😊. Setelah ngeliat resepnya mba Wrhmuna ,akhirnya jdi tau nama masakannya. Selain agak beda di bahan2, cara masaknya jg beda dgn pepes (biasa dibakar/panggang). Betumpi ini, cukup dimasak diwajan dgn diberi alas+tutup daun pisang. Diintip resepnya yuukkk..πŸ˜‰ Source : wrhmuna https://cookpad.com/id/resep/13058715-iwak-ikan-betumpi?invite_token=uiewxfzK5jQ6XBdbv6ozYYEP&shared_at=1598706276 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke12

2-3 orang
40-50 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

enakkk bgtt segerrrr dan no amis amis club. masyaAllah