Asem Asin Ikan Patin

Dipos pada February 20, 2022

Asem Asin Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asin Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asin Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asin Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asin Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asin Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asin Ikan Patin memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asin Ikan Patin:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 2 buah tomat
  3. 2 batang daun bawang
  4. 1/2 sdt asam jawa
  5. 1 ruas jahe
  6. 1/4 sdt kunyit bubuk
  7. 1/4 sdt lada
  8. 1 sdm masako
  9. sejumput ketumbar
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya gula
  12. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asin Ikan Patin

1
Rebus ikan yang sudah di potong dan di bersihkan dengan air secukupnya
2
Tambahkan 1 ruas jahe
3
Setelah mendidih masukkan semua bahan, kemudian koreksi rasa.
4
Masak sebentar sampai ikan matang sempurna dan bumbu meresap ke ikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan patin kemangi

Sup ikan patin kemangi

Masaknya dikala panen belimbing wuluh depan rumah

5 orang
30 menit
Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu

Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu

Dikirimin temen suami ikan patin gede moms, 4 ekor kurleb 4kg. Sudah di bersihkan, sudah pula dipotong-potong. 3 ekor masukin freezer, 1 ekor masak bumbu bakar ala saya😁. Yukk kepoin moms..😍

5 porsi
Kepala Patin Bumbu Acar

Kepala Patin Bumbu Acar

Di tukang sayur adanya tinggal kepala patin.. Masak acar aja..

4 orang
30 menit
Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi)

Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi)

Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mamak Rafa alias mba Yuyun Herieyanti 🤗 beliau menantang kita untuk mengolah Gangan/Sayur berkuah khas Kalimantan Selatan.. Gangan? what is Gangan? Gangan itu masakan khas Belitung. wadaww lidah jawa ku, jalan2 ke kalimantan Lagi.. 🤗 tapi walau masakan kalimantan, ttp nih aku tambahin bumbu jawa (tempe semanggit) 😂 ini bisa di skip kok, sesuai selera ajaa.. ♥ Menurut aku, gangan itu masakan berbumbu simple, tapi rasanya lezatt... isiannya biasanya ikan air tawar dan sayuran. tapi berhubung stock sayuran dah menipis. kita pakai kemangi saja. Recook dari kak vra nk nih.. #pejuangGoldenApron3 #GanganMacamMacam #semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

6 porsi
25 menit
Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Magut adalah masakan berkuah dengan bumbu rempah yang sangat khas. Rasanya pedas dan gurih..

3 orang
1 jam
Pindang ikan Patin khas Palembang

Pindang ikan Patin khas Palembang

Ini makanan kesukaan di keluarga saya ,dl saat ibu q masih ada sering banget masak pindang dr pindang tulang iga,pindang ikan serta pindang telor dan sekarang suami dan anak2 juga suka...Alhamdulillah bisa masaknya #obatkangen anak2 masakan Nyai nya☺️

4 org
45 menit
Patin Cabe Ijo Saus Tiram

Patin Cabe Ijo Saus Tiram

Sesekali pengen masak yang ada cabe ijo nya, jadilah iseng2 bikin Ikan Patin masak Cabe Ijo ini. Karena suami memang suka banget sama Ikan Patin.

MPASI 1th+ : Patin Kuah Kuning Santan

MPASI 1th+ : Patin Kuah Kuning Santan

Bayi 1thn masih agak susah ngunyah ayam atau daging. Ikan patin bisa jadi alternatif protein hewani karena dagingnya tebel dan durinya sedikit. Masaknya jg sakiceup! Ga pake lama 😉 Kalo ga punya santan, bisa diganti creamer (misal fibercreme) atau susu cair full cream. Menu ini adl favorit baby FZ (14 bln). Rasanya jg enak utk dimakan orang dewasa. Biar makin yahud: masukkan daun singkong muda/daun ubi. Rebus sampai empuk. Hidangkan bersama nasi anget, diaduk2 bersama sambel merah padang. Beuh 🤤

2 porsi
20 menit
Pepes (Pais) Ikan Patin

Pepes (Pais) Ikan Patin

#PejuangGoldenApron3

Sup Pindang Ikan Patin Palembang

Sup Pindang Ikan Patin Palembang

Ini masakkan khas daerah Palembang,dengan citra rasa asem,manis,pedas jadi seger. Cocok untuk musim dingin atau buat orang sakit. Biar cepet pulih. Yuk kita masak.

4 orang
1 jam
Patin Kuah Kuning

Patin Kuah Kuning

Ikan patin merupakan salah satu ikan favorit di keluarga ku. Tekstur nya sangat lembut dan enak. Menurut saya bumbu kuah kuning ini sangat cocok untuk ikan patin. Saya juga menambahkan kemangi untuk menambah aroma dan menghilangkan rasa amis ikan pada masakan. Semoga resep ini dapat menjadi referensi, selamat mencoba.

Pepes Patin

Pepes Patin

#PejuangGoldenApron3

2 porsi
Acar kuning patin

Acar kuning patin

Patin goreng dengan kuah acar kuning. Segar !

25 menit
359. Opor Patin Khas Cepu Tabur Srundeng

359. Opor Patin Khas Cepu Tabur Srundeng

Mohon maaf kali ini menggunakan bumbu varian opor instant. Saya kreasikan dengan Ikan Patin dan saya jadikan serundeng. Saya suka sekali dengan Opor Ayam Cepu ini. Rasanya pedas dan kuahnya kemerahan dari cabe merah, dan asiknya dipadukan dengan kecap manis menjadi lebih gurih dan legit. Rasanya berbeda dengan opor yang biasa kita buat dirumah. #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 125

6 potong ikan
30 menit
Ikan patin bakar teflon

Ikan patin bakar teflon

Ada sisa patin fillet di kulkas, yuuuk eksekusi 🥰

3-4 porsi
Mpasi bubur tahu ikan patin

Mpasi bubur tahu ikan patin

3 porsi
30 menit
Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning andalan keluarga, soal rasa tergantung selera 😉

4 porsi
30 menit
MPASI Gulai Ikan Patin + Brokoli

MPASI Gulai Ikan Patin + Brokoli

Hari ini... ganti tema ikan ikan ya moms 🐟 biar baby gak bosenn... sama ayam. Bau nya tersamarkam dengan daun jeruk moms.. Sesuai saring sesuai kelembuatan usia baby moms

3 x makan
30 menit
Mangut Patin

Mangut Patin

Pengen bikin mangut, tapi sekarang agak susah kalau mau cari lele karena musti ke pasar, sementara selama pandemi lagi menghindari pergi ke tempat-tempat rame. Kebetulan pas belanja di supermarket kemarin liat ada patin seger-seger, jadi coba bikin aja pake patin. Tekstur daging patin emang cocok kalo mau dibikin masakan kuah begini, lembut dan gurih meresap.

3-4 porsi