Patin kuah kuning

Dipos pada February 20, 2022

Patin kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin kuah kuning adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin kuah kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kuah kuning memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Patin kuah kuning andalan keluarga, soal rasa tergantung selera πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kuah kuning:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 4 siung bawang putih
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 biji kemiri
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. 1 batang sereh geprek
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 1 buah tomat / belimbing wuluh (opsional)
  11. 1 santan kara
  12. 2 buah cabai merah besar
  13. 2 buah cabai hijau besar
  14. 5 buah cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Patin kuah kuning

1
Bersihkan ikan dan potong menjadi 4 bagian
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri
3
Potong kotak tomat atau belimbing wuluh, lebih enak belimbing wuluh tapi berhubung gak ada jadi pake tomat 😁
4
Rajang cabai merah besar, cabai jika, dan cabai rawit. Kalo mau lebih pedas boleh ditambah
5
Goreng ikan patin yang sudah bersih, jangan sampai terlalu kering / setengah matang
6
Gongso bumbu halus, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, tomat/belimbing wuluh, aneka cabai
7
Tambahkan air secukupnya, masukkan santan kara
8
Bumbui gula, garam, bumbu penyedap
9
Masukkan ikan patin goreng, tunggu sampai bumbu meresap
10
Angkat, sajikan 😍
11
Selamat menikmati 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin fillet lado ijo

Patin fillet lado ijo

Bagi saya dan keluarga sambal ijo di padankan dengan lauk apa aja pasti enak..😁

Pepes Ikan Patin (1 resep 4 macam)

Pepes Ikan Patin (1 resep 4 macam)

Weekend kali ini memenuhi ajakan mamah cookpad, untuk bikin pepesan, tapi.... #BukanPepesanBiasa πŸ™„ Sempat berfikir.... bikin pepes apa ya... Akhirnya menemukan resep pepes ikan di youtube ala Bunda Enny Tangerang... Meskipun agak ribet sih 🀭 oke lah ga papa.... Tapi sepertinya mantap nih... Cuss beli ikan yuuuk.... saya pakai ikan patin (kalau bunda enny pakainya ikan kembung) Uuuweeenak tenan.. πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜ #Weekend #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3

Abon Ikan Patin

Abon Ikan Patin

Fresh from the rinjing.... mamahku pengen iwak rabuk patin kebetulan masih ada stok nya di kulkas yaa nama nya orang tua sebisa nya aku turutin apa yg beliau pengen makan apalg utk persediaan sahur kebetulan jg lagi #dirumahaja #FestivalRamadanCookpad #Masakitusaya #CookpadCommunityBanjarmasin

300 gr
60 menit
Sup Patin Kuah Bening

Sup Patin Kuah Bening

Sumber: @wenny_must #ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Udah lama ga masak ikan patin , biasanya sih suka di asem pade tp mau coba di gulai dan alhamdulilah suami suka 😁 tp anak 2x ga suka ikan patin jadi saya bikin se uprit aja 1 ekor . #pilkadacookpad_bekasi

3 orang
1 jam
Ikan Patin Balado

Ikan Patin Balado

Sesekali menu ikan 🐟🌢

Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Recook dari Tastemade Indonesia, dengan jumlah/ukurannya saya sesuaikan dengan selera sendiri.

5 porsi
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Resep sup ikan dari Andungku ter- πŸ’•πŸ’•πŸ’• Bikin separuh resep untuk sarapan Kali ini pake ikan fillet biar makannya gampang Resep aslinya, terakhir dikasih irisan nanas dan daun kemangi. Kali ini gak pake, tapi udah enakk.. segerr.. Kalau pakai ikan kakap skip ketumbar Kalau mau pedes tambahkan cabe rawit utuh

2-4 porsi
30 menit
Sayur patin kemanggi

Sayur patin kemanggi

Menu ini salah Satu favoritnya anak2Ku penyuka ikan. Alternatif lain selain digoreng. Kuahnya yang gurih, harum Dan nikmat , sampai ikut tandas biarpun ikannya udah habis duluan πŸ˜„. Dicoba yuk momsky. Gampang kok buatnya

3 orang
1 jam
Gangan asam iwak patin

Gangan asam iwak patin

Yeee semarak clover hadir lagi..kali ini penentu temanya org kalimantan nih..mbak yuyun..😘😘 beliau ngajakin kita buat masak masakan khas kalimantan...yuk di coba... #GanganMacamMacam #semarak_GanganMacamMacam #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #PejuangGoldenApron2 #cookingwithhearteatingwithlove

3 orang
50.menit
Pindang Patin khas Palembang

Pindang Patin khas Palembang

#GA_thenextlevel Belajar masak dari cookpad sungguh menyenangkan. Apalagi klo masakan dari daerah asal. Saat pademi kangen menu satu ini, udah masak beberapa x, gagal soal β€œtaste” rasanya aneh 🀨 Maklum dulu seringnya klo mo makan ya beli πŸ€ͺ Resep disini bumbu halus saya langsung masukkan kedalam air mendidih. Pernah saya tumis dahulu bumbu halusnya. Ternyata keluarga lebih suka dgn hasil akhirnya. Resep dari berbagai sumber. Terakhir dari Indry Hapsari yang cocok 😚 *sedikit perbedaan jumlah bahan, disesuaikan dgn stock dirumah *awal2 mengira durasi masaknya hanya sebentar, ternyata harus mengukur waktu juga kapan rasanya muncul ktika ikan sudah dimasukkan~ mirip masak soup *menurut saya. Wajib koreksi rasa itu 2x. Pertama, rasa asem asin apakah udah pas. Kedua, setelah ikan dimasukan. Apakah asem asin gurih udah tercampur dgn baik *cocokan dg selera masing2. Aplagi bagi yg sering jajan di restoran. Challenge banget kan bikin yg mirip resto 😜😜 Source : Indry Hapsari

2-3 porsi
Tu'up Sambal Ikan Patin

Tu'up Sambal Ikan Patin

Ini resep mama... Saya cuman nemenin masak sklian nyimpan resepnya disini, biar gak ilang dan nanti bisa bikin sendiri. ^^

Pindang Patin Sederhana

Pindang Patin Sederhana

Awal mulanya ketika ada tugas ke Palembang, takut banget makan Pindang Patin ini.. karena takut mual... tp sahabatku menegaskan harus coba makanan Palembang... Akhirnya memberanikan diri makan.. tapi ternyataaaaaa diluar dugaan aduuuhhh enaaaakkkk bangetttttt... bau amis ikan nya nyaris tak ada.. Alhasil stlh pulang ke Bandung, saya coba² bikin sendiri dengan bumbu² ala kadarnya dan yang lebih senengnya banget, ternyata anak ku sukaa.... 😍😍🌷

4 porsi
45 menit
Ikan Patin Goreng Bumbu Racik Indofood

Ikan Patin Goreng Bumbu Racik Indofood

Pengabdi bumbu racik πŸ˜‚ Udah simple, enak lagi πŸ™ˆπŸ˜¬πŸ˜† Cocok dimakan pake lalapan trus dicocol sambel. Resep sambel terasi andalan ku sudah di posted yaa πŸ‘©β€πŸ³

Pindang Patin

Pindang Patin

Selamat Mencoba

Pesmol (acar kuning) ikan patin

Pesmol (acar kuning) ikan patin

Ada stok ikan patin. Biasanya Saya steam, tapi Kali ini saya acar kuning Aja. Masyaa Allah...keluarga suka ❀️

Patin bumbu rujak ala mommyπŸ’ž

Patin bumbu rujak ala mommyπŸ’ž

Rempah ini sebenarnya selalu dipake ibuk buat masak segala macem ikan ..ayam ataupun daging...dan sudah pasti jadi favorit saya 😍😘

4-5porsi
40menit
Palumara Ikan Patin

Palumara Ikan Patin

Nggak punya lauk buat makan sore. Berangkatlah beli ikan, lalu cari resep masakan khas Sulawesi sekalian disesuaikan tema sama semarak diclover 😍. Nemu lach resep mbak Farhah yg simpel & uenak ini. Rasa masakan yg seger asem, gurih & ada sensasi pedes-pedesnya. Saya paling suka gadoin kepala ikannya. #sarindusolowesi #Semarak_sarindusolowesi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel