Patin bumbu rujak ala mommy💞

Name: Patin bumbu rujak ala mommy💞
Yield: 4-5porsi
Ingredients: 1 ekor ikan patin; 1 papan tempe; Bumbu halus:; 10 buah cabe kecil; 2 buah cabe besar; 5 biji kemiri sangrai; 6 siung bamer; 3 siung baput; Secukupnya ketumbar; Secukupnya jahe,kunyit dan kencur; Lengkuas cukup geprek saja; 3 bh daun jeruk; 2 bh daun salam; 1 btg serai; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya garam; 1 bh tomat iris kecil; 10 bh cabe ijo iris kecil; Secukupnya daun kucai

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bumbu rujak ala mommy💞 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bumbu rujak ala mommy💞 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bumbu rujak ala mommy💞, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bumbu rujak ala mommy💞 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin bumbu rujak ala mommy💞 adalah 4-5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin bumbu rujak ala mommy💞 diperkirakan sekitar 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bumbu rujak ala mommy💞 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bumbu rujak ala mommy💞 memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rempah ini sebenarnya selalu dipake ibuk buat masak segala macem ikan ..ayam ataupun daging...dan sudah pasti jadi favorit saya 😍😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bumbu rujak ala mommy💞:

1 ekor ikan patin
1 papan tempe
Bumbu halus:
10 buah cabe kecil
2 buah cabe besar
5 biji kemiri sangrai
6 siung bamer
3 siung baput
Secukupnya ketumbar
Secukupnya jahe,kunyit dan kencur
Lengkuas cukup geprek saja
3 bh daun jeruk
2 bh daun salam
1 btg serai
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya garam
1 bh tomat iris kecil
10 bh cabe ijo iris kecil
Secukupnya daun kucai

Langkah-langkah untuk membuat Patin bumbu rujak ala mommy💞

Potong ikan patin cuci bersih..lumuri dgn perasan air jeruk...potong" tempe goreng sampai kecoklatan setelah goreng ikannya

Blender bumbu halus...tumis bumbu sampai harum..masukkan lengkuas..daun jeruk..daun salam.. serai...tmbahkan irisan tomat cabai dan kucai... masukkan penyedap rasa dan garam...aduk rata tambahkan air lalu tes rasa

Setelah pas masukan ikan dan tempe...aduk sampai rata biarkan mendidih dan air nya berkurang... angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin bumbu kuning

#PejuangGoldenApron2

5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple)

Karna sekarang tinggal di Kalsel jd byk ikan patin disini, Pindang patin jd salah satu opsi aku selain digoreng atau bakar. 💕

45 menit

Ikan Patin Asam Pedas Kemangi

Bismillah, Menu maksi yg seger dan pedas nampol, wajib coba lho ini, bikin semangat monday😋😍 #CookpadCommunity_Depok

5 porsi

30 menit

Patin bakar teflon

Bismillah Buk cecep, buk udin pergi ke pasar Ni ada resep ikan patin bakar... Cielahh pantun ajee

15 menit

Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy

Gara-gara lihat sup ikan gurame kuah bening mba @itikkecil saya jadi pengen juga bikin sup ikan bening. Waktu SMP saya pernah bikin pindang ikan bumbu iris, saya kasih daun seledri (daun sop) karena keabisan daun kemangi, wanginya harum dan khas banget. Pindang saya tambah enak. Akhirnya semalam saya bikin sup ikan kuah bening yang saya modifikasi sedikit menyesuaikan selera saya. Resep mba ira saya tambahi kunyit dan lengkuas, daun salam. Ikannya saya potong biasa seperti potongan memasak ikan pindang. Sedap dan yummy. Hal yang jelas, bergizi dan sehat karena ikan kaya protein dan jauh dari lemak jenuh yang berbahaya bagi jantung kita. Rempah bumbunya jadi obat. Cobain moms #KuahBening #ResepWongkito #ResepFavoritKeluarga_Wongkito #CookpadCommunity_Palembang #SupIkanPatin #MasakBarengKakmin #PekanPosbar #WongkitoGalo Source: Sup Ikan Gurame Kuah Bening Ira H

3 orang

25 menit

277. Patin Sambal Tomat

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang .........cuzzzz aja deh...

Asam padeh kepalo patin

Setahun yg lalu baru suka yg namanya ikan karena ngerasa amis aja dimulut klo makan ikan yg dimakan hnya ayam ayam dan ayam🤣 sampe pd akhirnya alergi makan ayam sebadan bisa bengep bengep + gatel😭 dari situlah berhenti mkn ayam dan mencoba makan ikan Allhamdulillah jadi candu ternyata selama ini amisku halu beb wkwk Ternyata para ikan seenak itu bye bye ayam🤭

Pempek Ikan Patin

Dikasi ikan patin yg begitu besar. Pusing mamak dimasak apaan nih ...🤕Yawudah dimasak rica, pepes dan dibakar, sisanya rencana dibikin pempek nih...😁 Karena yg seperti kita tau, kalo ikan patin ini jenis ikan yg berlemak. Kira-kira gmna hasilnya....? Cari tau cara bikinnya ....🤗

1,3 kg

2 jam

Asam padeh ikan patin

Resep aslinya pakai asam kandis, tapi berhubung saya ga punya jadi diganti jeruk nipis yang besar. Jeruk nipis lemon. Hasil akhirnya sama2 enak 😍

Sup ikan patin

Sudah lama ga makan ikan, ketemu ikan Patin di toko Asia langsung eksekusi bikin sup. Masak buat sekali makan aja bertiga karena ga mau ada sisa. Pas makan berkuah hangat di musim gugur yang makin dingin. Source: Susan Mellyani.

3 orang

30 menit

Gangan Asam Kepala Patin

Ayo cek resep ini: Gangan asam kepala patin https://cookpad.com/id/resep/12970662-gangan-asam-kepala-patin?invite_token=zCF5F8oWF17aYaMKTEcjR6oP by Anies Cimoet #BanggaKirimRecook. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Borneo. #CookpadCommunity_Samarinda. #GA_TheNextLevel. #PejuangGoldenApron3. Maafkan diriku ya bunda... Sedikit melenceng dari resep aslinya. Disini bahan bumbu di haluskan gitu tapi 🙏🙏 memang beneran enak deh. Intip bahan dirumah ternyata ada stoknya. Alhamdulillah done masakan hari ini. Sangat menginspirasi, loph yu yaaa

Patin Bakar

Terinspirasi dari resepnya mbak @puteri_jasmine91 kangen banget makan patin bakar di warung makan Banjar. Terimakasih inspirasinya mbak 😘 Salam sehat selalu 😘 #PekanCooksnap

Ikan patin lado mudo

#AksiDutaRecook

Pindang ikan patin

Lagi mau masak ikan, jadi bikin pindang patin ini masak ikan cuma buat saya dan anak saya, kalo suami tidak suka ikan jadi saya bikin sedikit buat berduaa...

Bakso Ikan Patin

Tepung yang dipakai cuman tepung terigu dan nggak pake tapioka kayak bakso yang biasa. Aku rada bosan sama bakso ikan yang kayak biasa. Maunya yang bertekstur. Akhirnya setelah utak-atik bereksperimen di dapur, ternyata tekstur bakso ikan yang aku suka itu yang pake terigu gini dan bikinnya simpel aja. Gak pake es batu ataupun baking powder dan blender-blenderan. Ngerok dagingnya pakai sendok logam. Daging Ikannya dipisah dulu dari tulangnya pake pisau, trus kerok deh dagingnya sampai terpisah dari kulitnya. Dengan cara ini masih menyisakan tekstur dibanding pake blender. Bisa juga dengan cara daging ikan dipotong kecil-kecil terus dihaluskan pakai cobek dan ulekan. Ini buat posbar #genkgadogado dengan tema #ramadhan3gdirumahaja dan #minimalestapimenyehatkan. Posbar kali ini spesial soalnya ada juri tamu Mbak @Evy July Moona Jingga yg cantik 😍😍 dan juga ada GA yg dipersembahkan oleh @alasdanbackdrop. Semoga keluarga besar 3G selalu aman dalam perlindungan Tuhan. Dan buat @alasdanbackdrop agar rezekinya semakin melimpah dan selalu sukses. Amiinn 🙏🙏🙏. #masakasyik @_endahswati_ @agung_novianti @diyanahung @zhely_rairy @dewdew_darrudewi

Pindang Patin

Lauk hari ini adalah pindang patin. Pake tomat dan daun sop pre. Dilain waktu mau buat pake nanas dan daun kemangi

Gangan Iwak Patin ala Violet Azalea

Memeriahkan semarak Clover bertemakan santan yang diprakarsai Mbak Hana Rapunsel. Kali ini Vio menyajikan salah satu yang khas dari daerah tempat Vio tinggal, Banjarmasin. Karena santan banyak digunakan untuk hidangan khas Banjar yang cenderung gurih berlemak dan lezat pastinya. Ikan yang paling sering dijumpai di hidangan khas Banjarmasin salah satunya adalah ikan patin ini. Ini juga adalah salah satu hidangan favorit di rumah, di mana santan menambah gurih dari masakan ini. Ikan patin yang paling enak digunakan untuk hidangan ini adalah ikan patin berlemak yang hidup di sungai. Semoga berkenan atas hidangannya, Mbak Hana 🙏😘 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CookpadCommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KeDapurAja #EmakNusantaraKreatif #CookingWithHeartEatingWithLove

Pindang Ikan Patin Khas Melayu

Pindang ikan patin ini adalah salah satu makanan khas Riau yg sebenarnya cukup mudah dibuat dan menggunakan bahan bahan yang sederhana

30-40 menit

Pepes Ikan Patin

📌 Bpp, 05/06/2021 Kl udh wiken jgan d tanya Q kmn udh pasti Q sll ubek2 d dapur.. Dan kmrin bli daun pisang d Pasar koq murah blm kepikiran mw ngepepes pokokx beli ajaa.. 😁 Td pagi koq tiba2 kepengen makan pepes yaa lgsg dah calling langganan ikan ternyata dpt ikan patin lgsg di eksekusi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Ikan patin kuah santan

Rezeki bukan hanya uang ya temen2, tetangga yang baik yang mau berbagi dengan kita juga termasuj rezeki... Alhamdulillah kemaren di kasih ikan patin 3 ekor sama tetangga agak jauh (rumahnya) hehehe

4 porsi

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis