Pepes Ikan Patin bumbu kelapa

Dipos pada February 15, 2022

Pepes Ikan Patin bumbu kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Patin bumbu kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Patin bumbu kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin bumbu kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Patin bumbu kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Patin bumbu kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin bumbu kelapa memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian hari ini adalah pepes ikan menu sehat karena di kukus gag pake minyak, cucok bagi yg lg program diet😘 sebenarnya banyak varian makanan yg bisa di pepes tapi yg paling sering kita jumpai adalah ikan. Pepes ikan patin itu sendiri ada berbagai versi, ada yg langsung di balur bumbu halus ada juga yg di bungkus dgn kelapa berbumbu , seperti yg saya buat kali ini , rasanya itu inuk banget, gurih, sedap, berhubung di kulkas adanya hanya ikan dan kelapa jadi ya masak menyesuaikan bahan yg ada aja ya momz, yg penting bisa ikut challenge sesuai pesanan mamah cookpad 💖 Yuuk momz siapa yg mau coba, ini dia resepnya 👍 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3 #Week18 #CookpadCommunity_Banjarbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Patin bumbu kelapa:

  1. 500 gr ikan patin
  2. Secukupnya daun pisang
  3. Secukupnya tusuk gigi
  4. 1 mangkuk kelapa parut
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 1 lbr daun salam
  7. Bumbu halus
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 bh cabe merah besar
  11. 3 butir kemiri
  12. 3 cm jahe
  13. 3 cm lengkuas
  14. 2 cm kunyit
  15. 1 btg sere
  16. 1 mata asam buang biji
  17. 1 sdm garam
  18. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Patin bumbu kelapa

1
Aduk bumbu halus dan kelapa parut lalu balurkan ikan dgn campuran bumbu dan kelapa aduk hingga tercampur rata, cek rasa
Pepes Ikan Patin bumbu kelapa - Step 1
Pepes Ikan Patin bumbu kelapa - Step 1
Pepes Ikan Patin bumbu kelapa - Step 1
2
Siapkan daun pisang dan bersihkan, di jemur sebentar agar layu jd ketika ikan di bungkus daunnya tdk pecah, ambil ikan letakkan di atas daun pisang dan bungkus sematkan tusuk gigi di kedua sisinya
Pepes Ikan Patin bumbu kelapa - Step 2
3
Panaskan pengukus, masukkan ikan yg telah di bungkus, kukus selama 30 menit hingga matang, angkat tiriskan, ketika akan di sajikan bakar ikan di atas teflon atau bara api
Pepes Ikan Patin bumbu kelapa - Step 3
Pepes Ikan Patin bumbu kelapa - Step 3
4
Siap disajikan sebagai pelengkap nasi hangat
Pepes Ikan Patin bumbu kelapa - Step 4
5
Pepes Ikan Patin bumbu kelapa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin Pegagan

Pindang Patin Pegagan

Pindang Pegagan tidak pakai bawang putih. Dan bumbu tidak ditumis

2 porsi
1 jam
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Coba2 resep ikan buat anak bayik mpasi 6m, udah 2 minggu mpasi makannya susaaaah puol 🥺 pagi ini dikasih bubur pindang ikan patin alhamdulillah lahap 😆 Menu keluarga, enak dan sehat, baby friendly tinggal dipisah aja sebelum digarami dan dikasi cabai #PindangIkanPatin #PindangIkan #IkanPatin

Ikan Patin Kuah Kuning Daun Kemangi

Ikan Patin Kuah Kuning Daun Kemangi

Lagi bingung masak apa dikulkas ada ikan patin kesukaan anak aku , ikan patin juga banayak manfaatnya

3orang
30 menit
Sop ikan patin

Sop ikan patin

Si keciil suka bgt makan ikan ,krna ade baru umur 2 thn jd blm bisa makan yg pedes ,,akhir nya ikan nya di buat jd sop sii ade suka bgt ..🤗

3 orang
15 menit
Tumis Kangkung Patin/Dori

Tumis Kangkung Patin/Dori

untuk variasi masakan harian

6 - 8 porsi
Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

Seneng banget bisa masak ikan patin setelah lama ga nemu dimana belinya #PejuangGoldenApron3

Pindang patin nikmat

Pindang patin nikmat

Gak pernah masak pindang berhasil. Tp sekali ini sedappppp kuncinya ada di nanas dan terasi ternyata yaa

Pindang Patin Meranjat Khas Palembang

Pindang Patin Meranjat Khas Palembang

Ini favorit bgd... sger, enak dan cocok buat buka puasa.. ini dibuat versi hot yaa..untuk anak sya buat pindang dgn bumbu iris tnpa cabe jd 2 versi..

4 orang
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

5 orang
-+ 30 menit
Acar ikan patin

Acar ikan patin

6 orang
30 menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Salah satu makanan favorit jaman kecil, pindang ikan patin.. nah sebelum berangkat ke kantor foto dulu ya 😁😁 Note : bumbu pindang patin bisa di ulek halus trus di tumis dulu, ato versi saya cuma di geprek lalu langsung cemplung. #PejuangGoldenApron3

Asem-asem ikan patin

Asem-asem ikan patin

2 orang
30 menit
Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Ikan patin kesukaan keluarga karena dagingnya yang lembut 😘😘😘

Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Wuuiii masakan ini ga cuma memuaskan mata tapi juga memenangkan hati dan lidah.. Pas banget untuk makan siang, segar dan pedasnya nampol.. Resep recook dedek Olive Qonita yg katanya resep ala Sari Bundo.. Cuma saya masaknya lebih pedes sesuai level pedes kesukaan saya 😹 Noted: - Bersihkan ikan patin tanpa menyisakan jeroan dan darahnya, kucuri jeruk nipis/cuka masak - bila perlu kulit luarnya juga digosok dg punggung pisau untuk menghilangkan lumpur - diamkan 15 menit lalu cuci kembali di air mengalir #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
30 menit
Pindang patin meranjat

Pindang patin meranjat

6 porsi
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Di resep ini, biasanya saya pakai potongan nanas, tapi berhubung nanas nya di buat Raw Juice, maka sisa nanas dari raw juice, saya buat sari pati air nya, u masukan ke kuah pindang dan tentu saja kuah nya malah tambah segeur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

4 org
Pepes (paisan) patin

Pepes (paisan) patin

Tiba2 pingin makan pepes, tapi pepes kek yang dijual di Banjarmasin. Trus tanyalah sama mama resepnya, kebetulan beliau kalo bikin pepes enak 🤤 btw, karna ini perdana bikin pepes dan lupa tanya gimana cara bungkusnya sama mama, jadi ngebungkusnya sebisa diri sendiri, alhasil bungkusannya gak secantik orang jualan, jadi harap maklum ya 😁 #Weekend Challenge #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

3 bungkus