Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu makanan favorit jaman kecil, pindang ikan patin.. nah sebelum berangkat ke kantor foto dulu ya 😁😁 Note : bumbu pindang patin bisa di ulek halus trus di tumis dulu, ato versi saya cuma di geprek lalu langsung cemplung. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan patin:
- 2 ekor ikan patin uk sedang
- 1 buah asam kandis
- 1/4 buah nanas matang (bisa diganti blimbing wuluh)
- 5 buah bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 4 buah cabe merah kriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 buah tomat merah (bisa juga tomat hijau)
- 1 genggam daun kemangi (boleh lebih)
- 1 batang serai
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 4 cm lengkuas
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 buah gula jawa
- 2 sdm kecap asin
- secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan patin
