Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin kuah santan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin kuah santan:
- 1/2 kg ikan patin
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 cm jahe
- 1/2 cm kencur
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 cm kunyit bakar
- 2 lembar daun jeruk
- 1 bungkus kecil santan kara
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- secukupnya air
- secukupnya penyedap rasa
- air jeruk nipis