Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah)

Dipos pada February 14, 2022

Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanta manis gurih dan sedikit pedas. Makan pake nasi anget aja udah enak bangetttt. #CookpadCommunity_Solo #ResepChacha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah):

  1. 500 g ikan patin (6 potong)
  2. 1 buah tomat merah ukuran besar
  3. 2 SDM bumdas merah
  4. 2 ruas jari lengkuas
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  7. 1/2 sdt terasi
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1/4 sdt kaldu jamur
  10. 2 SDM minyak untuk menumis
  11. 75 ml air
  12. 2 SDM kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah)

1
Goreng ikan patin, jangan terlalu garing ya. Rebus tomat.
Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah) - Step 1
2
Panaskan minyak, masukkan bumdas merah, lengkuas, daun salam dan tomat. Hancurkan tomat menggunakan sotil. Tumis hingga harum.
Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah) - Step 2
Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah) - Step 2
3
Tambahkan kecap dan air. Aduk rata. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur.
Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah) - Step 3
4
Masukkan ikan, masak sebentar hingga air agak susut. Aduk 1-2 kali saja agar ikan tidak hancur ya moms. Tes rasa. Siap dihidangkan untuk lauk.
Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Masak Pindang Serani

Ikan Patin Masak Pindang Serani

Pengen yang seger2 buat buka puasa tapi suami gak doyan ikan beginian jadi masak buat makan sendiri deh #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad

Fillet ikan patin krispi (gluten free, no BP) #12

Fillet ikan patin krispi (gluten free, no BP) #12

Eksplorasi selanjutnya pemakaian tepung gluten free untuk lauk krispi.. Setelah berhasil nyata dg tahu krispi, stok ikan patin kucoba dibuat fillet yg krispi juga Ikan patin itu menurutku paling enak dibikin asem padeh atau sop.. Bisa juga digoreng garing terus dibalado.. Nah kali ini kubuat fillet yang krispi, saus smbelnya homemade..

12 filet
Patin Goreng Garing

Patin Goreng Garing

Anakku suka banget sama ikan digoreng garing. Termasuk patin ini, walaupun bagi orang dewasa terasa amis ya karena kan ikan jenis air tawar tapi gak buat anakku. Kalau digoreng garing terus disiram sama kecap enak banget katanya. Ini buat menu makan siang ya, kepalanya mau saya siram bumbu rujak. Badannya buat anak2 dimakan sama sop.

Sop ikan patin endess (8)

Sop ikan patin endess (8)

Seger bnget skli sruput kuahnya...endesss syuka bnget sama menu ini. Dimakan bareng nasi hangat atau di makan terpisahpun endess pokonya... (06/07/20) #CocomtangPost_SiBaik #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3orang
1 jam
Bihun Goreng ikan patin & bakso ayam home Made MPASI 21 Bulan

Bihun Goreng ikan patin & bakso ayam home Made MPASI 21 Bulan

#PERMISI #sayanganak #menusehat #stayathome #pejuanggoldenaproan #masakdirumah #mpasi21bulan #menulengkap

1 porsi
Pindang ikan patin kuah khas Palembang

Pindang ikan patin kuah khas Palembang

Mamang sayur nawarin ikan patin dibantu juga bersihkan dan potongnya. Langsung setuju saya beli. Masaknya intip resep punya neng Eka Indah W @pawon_eka , saya ganti blimbing wuluhnya pake nanas biar seperti yang khas Palembang itu. Rasanya enak dan segar, slruph. #BandungCooksnap4_EkaIndah #BandungArisanCooksnap4_EkaIndah #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Asem Ikan Patin

Asem Ikan Patin

Menu siang ini simple aja tapi menggugah selera.

Pesmol (acar kuning) ikan patin

Pesmol (acar kuning) ikan patin

Ada stok ikan patin. Biasanya Saya steam, tapi Kali ini saya acar kuning Aja. Masyaa Allah...keluarga suka ❤️

Patin Kuah Asam ala Seno

Patin Kuah Asam ala Seno

Seno itu nama adik sepupuku, wara wiri melintang kerja di berbagai macam resto, bikin dia paham berbagai masakan dan beberapa bs cara buatnya.. Termasuk masakan yg satu ini, katanya dia gak suka ikan, tp klo patin dibikin ini rasanya segeeeer bangeeet.. Beneran loh pas dicoba asem2 seger semeriwing.. 😁😁

Mangut Patin

Mangut Patin

Ikan favorite di rumah, ikan yang mengandung collagen dan vit E yang tinggi bisa bikin awet tua 😍.... #Bunda_Lia #olahanikan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Patin Asem Padeh

Patin Asem Padeh

Byk resep patin asem padeh, aku ambil yg simple saja.

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Mother suka banget menu ini, pas deh nemu resepnya @iqhaqyuth langsung coba deh resepnya & mmm seperti biasa jadi nambah nasi mulu deh kita. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #ResepWongkito

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

-28 Juni 2020- Lagi kepengen lauk yang seger-seger dan berkuah, cobain resep yang satu ini cocok banget untuk jadi hidangan keluarga di rumah. #PejuangGoldenApron3

8 porsi
45 menit
Mangut Patin

Mangut Patin

Pengen bikin mangut, tapi sekarang agak susah kalau mau cari lele karena musti ke pasar, sementara selama pandemi lagi menghindari pergi ke tempat-tempat rame. Kebetulan pas belanja di supermarket kemarin liat ada patin seger-seger, jadi coba bikin aja pake patin. Tekstur daging patin emang cocok kalo mau dibikin masakan kuah begini, lembut dan gurih meresap.

3-4 porsi
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin khas Sumatera Selatan ini, memiliki cita rasa yang khas. Resep pindang patin yang sempurna akan menghasilkan perpaduan cita rasa yang komplit. Ada manis, asam, pedas dan asin dalam satu menu. Lezat

3 porsi
1 jam
Pindang ikan patin segerrr

Pindang ikan patin segerrr

Pindang favorit keluarga dirumah 🤗

Ikan Patin Kuah Kuning Daun Kemangi

Ikan Patin Kuah Kuning Daun Kemangi

Lagi bingung masak apa dikulkas ada ikan patin kesukaan anak aku , ikan patin juga banayak manfaatnya

3orang
30 menit