Patin asam pedas

Dipos pada February 18, 2022

Patin asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin asam pedas adalah 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin asam pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin asam pedas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya liat patin di keranjang tukang sayur. Setelah sekian lama pengen masak patin asam pedes yg simple cemplang cemplung saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin asam pedas:

  1. 5 potongan patin, cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis
  2. 2 batang sereh
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 cm lengkuas
  6. 3 cm jahe
  7. 3 siung bawang putih iris
  8. 4 siung bawang merah iris
  9. 2 cm kunyit
  10. Garam, gula
  11. Asem
  12. selera Cabe rawit orange, banyaknya
  13. 3 buah tomat hijau

Langkah-langkah untuk membuat Patin asam pedas

1
Tumis bawang merah,bawang putih, masukan semua bumbu, kecuali cabe dan tomat
2
Tambahkan air, garam,gula
3
Masukan potongan patun yg sudah didiamkan 30 menit dg perasan jeruk nipis.
4
Masak hingga matang.
5
Terakhir cemplungkan cabe rawit utuh dan irisan tomat hijau
6
Sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning

Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning

Hay hay... Bu ibu #cookpadCommunity_Solo .. tetap semangat yaa, hari terakhir posting #finalJagoRecook_Solo jangan kasih kendorr πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ Tetap semangat semuanya. Semoga selalu sehat wal afiat... Amiinn source : pawon mommy najam Ikan nya saya rendam dengan perasan jeruk nipis,supaya tdk amis. #ngikanyuk #klangenanjajan_solo #wongsolomasak #tidaksekedarmemasak #pejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Punya stok ikan patin. karena ikan ini banyak mengandung minyak, akhir dimasak yg tidak berkuah banyak. Sebenarnya tidak terlalu suka dg ikan ini (krn teksturnya yg lembek dan berminyak) , tp dimasak seperti ini jadi suka. #Week4 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Lampung

30 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Bismillah, Assalamu'alaikum.. Merhaba, baru kali ini masak ikan patin dan yang terpikirkan pertama adalah di gulai. Semenjak di Batam, lebih sering masak kuah kuah, karna di batam lagi hujan terus mungkin ya, jadi enak makan berkuah😊

Sambal Ikan Patin

Sambal Ikan Patin

#GA_TheNextLevel Namanya pemanfaatan sumber daya alam yang ada, ikan patin ada dikolam sendiri tinggal serok dan diolah apanih pake sambel enak tapi cara masaknya yang sedikit beda agak ribet dikit. Tapi suamiku memberikan jempol enak mah, anak ku juga komen manteb nih.

4 orang
1 jam
Patin Bakar

Patin Bakar

Masih ada sisa dua potong ikan patin bagian ekor. Daripada bingung mending dibakar aja pake bumbu simple dari akun MamaRofifNajmi. Dalam resep asli dibakar pake teflon tapi punya saya, saya bakar di atas bara yang sedikit menyala biar cepat matang tapi harus sabar jaga api biar apinya gak berkobar πŸ˜…πŸ˜…. Auto hari ini mandi 3x sehari gara-gara bau asap. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo

2 orang
30 menit
Acar bumbu kuning ikan patin

Acar bumbu kuning ikan patin

5 orang
1 jam 5menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Sudah lama ga makan ikan, ketemu ikan Patin di toko Asia langsung eksekusi bikin sup. Masak buat sekali makan aja bertiga karena ga mau ada sisa. Pas makan berkuah hangat di musim gugur yang makin dingin. Source: Susan Mellyani.

3 orang
30 menit
266. Sup Kuning Ikan Patin

266. Sup Kuning Ikan Patin

Source : account Ajeng Silviaf https://cookpad.com/id/resep/14201615-sup-kuning-ikan-patin?invite_token=EHTDCVXW8zeoWRsx8CiRm97H&shared_at=1616726000 Suka dengan rasa sup ikan patin ini, seger banget. Gampang buatnya. Aku buat setengah resep aslinya karena ikannya hanya sedikit. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 porsi
25 menit
Sop Patin Tomat

Sop Patin Tomat

Recook resep Mba Titiek Purnomo lagi dr arisan Genk PeDa.. ga susah cookmark resep Mba Tiek, seleranya hampir sama πŸ˜ƒ Masakan rumahan yg seger dan agak pedes.. dan pedes banget.. Enak bgt Mba Tiek.. kayaknya sendirian juga habis deh πŸ˜… #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo

seporsi
30 menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

6 orang
30 menit
Pindang Patin Simpel Tanpa Tumis

Pindang Patin Simpel Tanpa Tumis

Ikan patin mengandung banyak lemak dan ketika dimasak akan mengeluarkan minyak dari lemaknya itu. Karena itu saya masak pindang patin, bumbu2nya tanpa ditumis terlebih dulu supaya tidak over oily. Di sini bumbu2nya tinggal dicemplungin aja tapi kuah akhirnya tetap gurih, berkaldu dan nikmat. Cobain deh πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #PindangPatin #CookpadCommunity_Depok

2-3 porsi
30 menit
Sop Patin Kemangi

Sop Patin Kemangi

Kangen banget sama menu dr Kepala Ikan Mas Agus, tp PPKM gak kelar2. Yaudah hayuk lah kita bikin aja ...

Pindang Patin Rumah Kami

Pindang Patin Rumah Kami

Selasa 12 Okt 2021 Bismillah Hasil karya siang tadi, tapi sekarang tinggal foto-fotonya aja, sudah ludesss, sampai ke kuahnya 🀀🀀 bahkan nasipun ludes sepanci πŸ˜‚πŸ˜‚ sayang tadi masak 1/2resep, karena ikan patin yang kupunya gak besar. Masak pindang kali ini nyontek resep umek @elles_cooking, kali ini saya mencoba menulis sesuai dengan ilmu yang didapat dari acara "Beladas" semalam.. masih agak kaku πŸ˜‚ Terus terang baru kali ini buat pindang ikan pake saus tiram, saya coba pakein Saus Tiram "Selera" dari Kobe dan hasilnya rasa jadi tambah istimewa πŸ‘ŒπŸ‘ #TambahSeleraTambahIstimewa #DapurKobe @Dapurkobe Dipindang ini saya tambahkan irisan timun, karena keluarga kami suka sekali makan timun rebus dipindang, sayangnya kali ini saya gak punya kemangi.. Penasaran rasanya.. cobain deh moms πŸ€— Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/12482859-pindang-patin-rumah-kami?invite_token=boACUdWjk4HAAd5EHqfu8eV4&shared_at=1634034157 #WongkitoCooksnap_EllySuryani #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Pindang patin simpel cepat dan enak

Pindang patin simpel cepat dan enak

Akibat malas keluar jadi gunain bahan seadanya saja...tapi soal rasa wenak πŸ€—πŸ€—

Ikan Patin Asam Pedas Kemangi

Ikan Patin Asam Pedas Kemangi

Bismillah, Menu maksi yg seger dan pedas nampol, wajib coba lho ini, bikin semangat mondayπŸ˜‹πŸ˜ #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
30 menit
Kepala Patin Sungai Gangan Asam

Kepala Patin Sungai Gangan Asam

Kalau ditanya mau makan ikan apa dan dimasak apa? Biasanya saya serahkan ke mama saja. Karena pada dasarnya saya pemakan segalanya. Resep ini juga hasil diskusi dengan mama, biar ikutan challenge #BamasakBaimbai #IwakBakunyung bubuhan kakawanan #CookpadCommunity_Kalsel dan kebutuhan makan dirumah bisa terakomodir dua2nya. Fyi, patin sungai beda dengan patin tambak, khususnya dari pakannya, sebagian orang alergi sama protein yg dihasilkan dr ikan tambak, yang menyebabkan mereka lebih memilih ikan sungai yg lebih alami pakannya, khususnya mama saya hehehehe

2 porsi
45 menit
Patin Rebus Simpel

Patin Rebus Simpel

#PejuangGoldenApron3

3 porsi