Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin Asam Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Asam Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya stok ikan patin. karena ikan ini banyak mengandung minyak, akhir dimasak yg tidak berkuah banyak. Sebenarnya tidak terlalu suka dg ikan ini (krn teksturnya yg lembek dan berminyak) , tp dimasak seperti ini jadi suka. #Week4 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Lampung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Asam Pedas:
- 700 gr Ikan Patin
- 1 buah jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat
- 3 buah belimbing wuluh (saya ganti asam kandis)
- 1 lembar daun salam
- Lengkuas
- Secukupnya gula, garam,kaldu jamur
- 300 ml air
- Bumbu halus
- 20 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai mereh keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Asam Pedas
