Anda sedang mencari inspirasi resep Kukus Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kukus Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kukus Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kukus Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kukus Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kukus Ikan Patin memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep asli dari Dapur ala Mama Jasmine menggunakan ikan biawan, kemudian direcook oleh Mbak Ndaru Dewi (Bunda Dewi) dengan ikan patin. 😁 Pun saya ikut menggunakan ikan patin, karena mudah ditemukan di daerah saya. Tetapi Mbak Dewi memasaknya ala tim, saya dengan mengukus saja. Sedep meskipun bumbu-bumbunya sederhana. Sumber: Dapur ala Mama Jasmine Recook dengan sedikit penyesuaian dari Bunda Dewi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaDewi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kukus Ikan Patin:
- 1 ekor ikan patin (kurang lebih 500 gr)
- 1 buah jeruk nipis
- Kaldu jamur/bubuk/sedikit terasi
- 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- 1/2 sdt gula
- Bumbu Halus (resep asli diiris saja):
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 cabe merah besar (saya : 5)
- 5 cabe ijo (saya: 7 cabe rawit, sesuaikan saja dengan selera)
- 2 tomat merah
- Secukupnya daun pisang
Langkah-langkah untuk membuat Kukus Ikan Patin
