7. Asem asem Patin

Dipos pada February 18, 2022

7. Asem asem Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep 7. Asem asem Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. Asem asem Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. Asem asem Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 7. Asem asem Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 7. Asem asem Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 7. Asem asem Patin memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si krucil lagi rewel karena demam, masak yang simple dan cepet. Kebetulan di kulkas masih ada ikan patin. Cus deh bikin asem asem aja..😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 7. Asem asem Patin:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu
  4. 7 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 10 buah belimbing wuluh (kalo gak ada bisa diganti asam Jawa)
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 batang sereh
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. secukupnya Cabe rawit
  14. Gula
  15. Garam
  16. Penyedap rasa
  17. secukupnya Minyak
  18. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat 7. Asem asem Patin

1
Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis. Diamkan 10 menit cuci bersih.
2
Potong potong bumbu, kecuali daun jeruk, salam dan cabe rawit
3
Panaskan minyak. Masukkan bumbu yang sudah dipotong potong. Setelah agak layu masukkan daun jeruk salam dan sereh. Masak hingga harum.
4
Kemudian masukkan air, biarkan mendidih.
5
Setelah mendidih masukkan ikan, biarkan mendidih. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Terakhir masukkan belimbing wuluh dan cabe.
6
Biarkan sampai ikan matang. Angkat pindahkan ke wadah.
7
Siap dihidangkan.
7. Asem asem Patin - Step 7
7. Asem asem Patin - Step 7
7. Asem asem Patin - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin

Pindang patin

D rumah cuma Aku yg doyan haha sesekali egois lah ya. Suami suka kuahnya asem seger kl ikannya dia ga suka, bau katanya. Tp buat Aku emang bau patin seperti itu,, ya itu yg bikin enak haha .. si kecil untung doyan juga tp Aku bikin Versi gorengnya. #PejuangGoldenApron3

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Ikan favorit suami dan saya, karena durinya besar2 juga sedikit ga kaya ikan bandeng πŸ˜‚

Tumis Kangkung Patin/Dori

Tumis Kangkung Patin/Dori

untuk variasi masakan harian

6 - 8 porsi
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Sudah lama ga makan ikan, ketemu ikan Patin di toko Asia langsung eksekusi bikin sup. Masak buat sekali makan aja bertiga karena ga mau ada sisa. Pas makan berkuah hangat di musim gugur yang makin dingin. Source: Susan Mellyani.

3 orang
30 menit
Patin Goreng bumbu dasar kuning

Patin Goreng bumbu dasar kuning

Hari ini bikin patin goreng yg praktis dgn bumbu dasar kuning , saya tambahkan air asam dan garam, setiap kali saya buat bumbu dasar sengaja tdk saya tambahkan garam supaya bumbunya awet dan ketika di tumis tidak menggumpal ya momzπŸ‘πŸ» Utk cocolan temen si ikan goreng saya pake bumbu dasar hijau dan itu juga saya buat cukup tiga bahan tanpa yg lain, kalo di buat sambal kita tumis lg bumbu dasar hijau secukupnya tambahkan daun jeruk atau bisa juga tomat hijau dan jangan lupa garam, gula bila suka manis😘 Oke momiz yg weekend pengen nyantai di coba yuuks resep super praktis yg saya buatπŸ‘ŒπŸ» #BamasakBaimbai #PekanPosbarBumbuDasar #MeracikBumbuDasar #CookpadCommunity_Kalsel #CookoadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTehWeek

Somay ikan patin

Somay ikan patin

Serasa se abad tidak nulis resep2an di cookpad tercinta ini, ntah sdh berapa lama, akhirnya mencoba merajinkan diri menulis resep kembali 🀭 Kmrn baru dapat buah tangan, hasil panen ikan patin teman pak su, guede2 gaes, mamak pun langsung berfikir untuk bikin somay aja lah,monggo save resepnya terus jangan lupa dibuat yaa, biar ga kadaluwarsa resepnya πŸ˜†

-/+ 100 pc
Patin lempah timun

Patin lempah timun

#PejuangGoldenApron2 Untuk timun bisa diganti dengan buah nanas. Banyaknya air sesuaikan banyak ikannya asal ikan bisa tercelup air. Tomat hijau bisa diganti dengan belimbing sayur. Ikan juga bisa diganti jenis ikannya, Sesuai selera.

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Source : Sari’s Kitchen Link : https://cookpad.com/id/resep/14043942-pindang-patin-pedes-seger?invite_token=EPdRxjPe26tV7PfqpA82P9pG&shared_at=1615269553 Memanfaatkan kuah rebusan patin sisa buat Rujak Kuah Pindang Patin kemarin aku buat Pindang Patin Palembang. Kenal makanan ini sejak di Lampung.. pendampingnya seruit.. enak, seger coba deh.. GA 3 tinggal 12 minggu lagi.. harus semangat sampai akhir. Mamah Cookpad ngajakin #KenalanLewatRecook jadi aku cari dan ketemu resep nya mbak Sari.. dengan sedikit modifikasi karena patinnya sudah direbus duluan. #PejuangGoldenApron3 #KenalanLewatRecook #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_41

1 panci
30 menit
Garang Asem Ikan Patin

Garang Asem Ikan Patin

Jadi garang asem ala saya gak pake dibungkus daun pisang ya bun.. Langsung dimasak diwajan juga gak kalah enak kok yuk simak!

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Suami itu doyan sekali makan ikan patin. Biasanya kalau makan ikan ada sebagian orang yang gak beberapa bagiannya, seperti kepala ikan misalnya. Nah lain cerita nih kalau suamiku ikan apapun itu selalu di makan dengan kepalanya. Jadi kan aku masak setiap bagiannya, gak ada yang kebuang. #MasakSetiapBagian

3 Orang
1 jam 15 Menit
Patin goreng

Patin goreng

Semalem gerimis , mau keluar ke pasar dingin dan becek pasti di pasar , nunggu mbak sayur tinggal ikan patin. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Pindang Patin belimbing wuluh

Pindang Patin belimbing wuluh

Ke pasar liat ikan patin , wah keinget terakhir masak patin waktu masih gadis qiqiqi akhirnya kepengen bikin pindang patin, anak dan suami doyan, ibu bahagia

3 orang
30 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Resep dari nenek suami

Sayur asem timun ikan Patin

Sayur asem timun ikan Patin

Source : Lely Puspitasari bunda arkanaya πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’ pengen makan sayur asem,trus punya resep mbak Lely ini, ya udah eksekusi... Tapi aku skip terasi sama jagung manis soalnya pada habis diwarung deket rumah. Pake bahan seadanya aja... Suegeer poll.... Aku nambahin ikan patin biar makin endess...jagoanku sama suamiku suka dan lahap makannya... Trims resepnya mbak Lely 😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu11 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

4 orang
30 menit
Patin Penyet Aroma Kencur

Patin Penyet Aroma Kencur

Bismillah.... . #PejuangGoldenApron3 #ResepIkanPatin #OlahanIkanPatin #Patin

Pindang Kuning kepala ikan patin makanan ksukaan kluargaku,

Pindang Kuning kepala ikan patin makanan ksukaan kluargaku,

Kluargaku dri dulu sukak nambul / gadoin kepala ikan dn hri ini aku msak biar mrka bsa mkn smpai puas hihi

5 /7 orang
40mnit