Pepes Ikan Patin Daun Jeruk

Name: Pepes Ikan Patin Daun Jeruk
Yield: 4 bungkus
Ingredients: 1 kg ikan patin; 1 butir telur; 3 batang daun bawang; 10 lembar daun jeruk (iris kasar); 5 cabe merah keriting, 5 cabe rawit merah; 1 ruas jahe,3 ruas kunyit; 10 buah kemiri; 1,5 sdt garam,1 sdt gula, 1 sdt kaldu bubuk (sdt = sendok teh); 1 buah jeruk nipis

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Patin Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Patin Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Patin Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Patin Daun Jeruk adalah 4 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Patin Daun Jeruk diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Patin Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin Daun Jeruk memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Patin Daun Jeruk:

1 kg ikan patin
1 butir telur
3 batang daun bawang
10 lembar daun jeruk (iris kasar)
5 cabe merah keriting, 5 cabe rawit merah
1 ruas jahe,3 ruas kunyit
10 buah kemiri
1,5 sdt garam,1 sdt gula, 1 sdt kaldu bubuk (sdt = sendok teh)
1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Patin Daun Jeruk

Bersihkan ikan patin, lalu potong sesuai selera, cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk

Setelah bumbu halus campur ikan bersama bumbu aduk rata, tambahkan telur,daun bawang yg sudah dipotong"dan daun jeruk yang sudah dirajang kasar aduk lagi hingga rata, tambahkan gula,dan kaldu bubuk aduk lagi hingga benar" merata

Setelah semua bahan teraduk rata pepes siap dibungkus dan siap dikukus

Setelah selesai dikukus pepes siap dibakar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi

7 porsi

Ikan patin goreng

Ikan Patin Santan Mudah Sederhana dan Cepat

olahan ikan patin yang enak dan praktis

2 orang

45 menit

Mpasi bubur tahu ikan patin

3 porsi

30 menit

Pindang Patin Palembang 😊

Wah ada pesan Cookpad community Palembang. Mau dong jadi anggotanya 🤭. Sebagai wong Palembang suka banget sama menu ini. Kata mama saya resep pindang itu macam macam , jadi tiap daerah di Palembang itu pindangnya memiliki ciri khas tersendiri. Dicoba yuk salah satu #ResepWongKito

Asam pedas patin nenas

Pindang patin

Misi #DuoHero_Bekasi telah selesai sekarang saat nya #JadiHero_Bekasi.dengan merecook resep author cookpad yang baru dikenal.aku recook resep ini dari mba rini julia dari #cookpadcommunity_Bekasi yang baru aku kenal beberapa bulan lalu.meskipun baru kenal,mba rini ga pelit membagi resepnya saat aku ingin mencoba resep baru olahan patin.dan ternyata...ini enak banget,anak anak suka makan nya pun lahap sampai ngabisin nasi. Source : Rini julia #JadiHero_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadindonesia

Sup Ikan Patin Kuah Bening

Lagi pengen masakan berkuah... dannnn jadi lah sup ikan patin hasil recook di resep mba "Ryra Endah" #rianiSQUAD #DutaRecookBeraksi #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 porsi

1 jam 30 menit

Asam Padeh Patin

dirumah, orang tua saya sering sekali bikin ini.. kata alasan mama.. karna ini masakan yang simple tapi menggugah selera, tapi kalaj menurut papa saya ini masakan orang malas 😁, karna semuanya dicemplungin ga perlu sering2 diaduk.

Brengkes tempoyak ikan patin

6 porsi

Ikan Patin Masak Kecap

#PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

Kaki Ikan Patin

Ohayoooo! 👋🏻 aduhhh telat banget aku setor resep ya buibu 🤣 harap maklum aku abis tes CPNS, sibuk fokus belajar sampe lupa setor resep.. Doakan ya bunda2, buibu, kakak2 sekalian semoga lulus tes.. kan seneng udah lolos Golden Apron 2, lulus PNS juga😂.. aaamiiiiinnn ya Allah 🤣😭 jadiii, ibu aku tuh beli ikan patin banyak syekaleeeee, udah bosen di pindang, di pepes, jadi aku bikin aja kaki naga ala2... kaki naga kan biasanya pake daging ayam, karena yg ini pake ikan, jadilah Kaki Ikan 🤣 oiyaaa, buat yg pengen coba2 resep Pindang Patin akuuu bisa check di siniii! 👇🏻⬇👇🏻⬇👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/8432561-pindang-patin?invite_token=cUJCa97eJh4RfwGrvdVCHYQe&shared_at=1600565919 enak juga kalo mau coba dibikin pindang meranjat.. 🤤 👇🏻⬇👇🏻⬇👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/9572773-pindang-meranjat?invite_token=oeEdW3jxwFmQAG3XnwSZzTFf&shared_at=1600566015 cusssslahhh dicoba.. Happy Cooking! 😘❤ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Pindang Patin Resep Resto

Kocokan arisan yang menang minggu ini @Florensia_Wenda dan saya tertarik untuk masak Pindang Patin Resep Resto Sc : @Florensia_Wenda https://cookpad.com/id/resep/11723356-pindang-patin-resep-resto?invite_token=oanUwmAT535p8V9cWBawLr5h&shared_at=1623825172 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_FlorensiaWenda #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia

5 orang

Pindang ikan Patin khas Palembang

Ini makanan kesukaan di keluarga saya ,dl saat ibu q masih ada sering banget masak pindang dr pindang tulang iga,pindang ikan serta pindang telor dan sekarang suami dan anak2 juga suka...Alhamdulillah bisa masaknya #obatkangen anak2 masakan Nyai nya☺️

4 org

45 menit

Sayur patin kemanggi

Menu ini salah Satu favoritnya anak2Ku penyuka ikan. Alternatif lain selain digoreng. Kuahnya yang gurih, harum Dan nikmat , sampai ikut tandas biarpun ikannya udah habis duluan 😄. Dicoba yuk momsky. Gampang kok buatnya

3 orang

1 jam

Manggut Ikan Patin Tanpa Santan

Pepes Ikan Patin

Asallamualaikum sahabat cookpad...kali ini saya akan berbagi resep pepes ikan patin yang enak & bebas dari bau tanah. Karna ikan patin jika salah mengolahnya akan bau tanah. Saya akan memberikan sedikit tips cara mengolah ikan patin Agar tidak bau tanah, pertama cuci ikan patin sampa benar - benar bersih di air mengalir, buang lemak & isi perut yg menempel juga lendirnya, cuci berulang kali sampai benar benar bersih. Setelah itu beri perasan air jeruk lemon / nipis, & taburi dengan kunyit bubuk. Lalu diamkan & simpan di dalam frezer hingga beberapa saat, insyaallah ikan patin akan enak & tidak bau tanah lagi. Nah karna saya masih punya stok bumbu gule siap pakai yg saya simpan di kulkas, akhirnya pepes ikan patinnya saya bumbui dengan bumbu gule. Untuk bumbu gule nya bisa dilihat diresep saya yg sebelumnya ya (lihat di resep gule tongkol)...selamat mencoba.... #GA_TheNextLevel

6 orang

Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung]

Kalau sudah weekend masakan saya edisi ekspress, bawaan pengen rebahan aja.. Mau ga masak juga pasti diprotes anak2.. Jadi masak yang gampang supaya bisa cepet tiduuur #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

seporsi

20 menit

Ikan patin kuah kuning

Karena anak2 suka ikan2an jd berkreasi aja yg penting anak2 sukaa..