Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu makanan khas palembang. Biasanya menggunakan terasi. Tapi karena alergi terasi. Saya buat tanpa terasi. Menggunakan ikan patin yang lembut dan bumbu yang kaya rasa dan wangi kemangi yang segar. Semoga bermanfaat. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:
- ikan patin
- bumbu halus:
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- 4 cabe keriting
- 2 ruas jahe iri
- daun salam
- bahan digeprek:
- 2 serai digeprek
- 2 ruas lengkuas digeprek
- bahan tambahan:
- air asam jawa
- 1 sdm irisan gula merah
- potong besar daun bawang
- 1 tomat dipotong potong
- potongan nenas secukupnya
- secukupnya kemangi
- garam
- secukupnya gula
- 500 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin
