Pesmol Ikan Patin

Dipos pada February 13, 2022

Pesmol Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Patin memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suamiku tipe yg agak susah makan ikan selain digoreng atau bakar. Dah lama pngen coba resep pesmol ini. Hr ini coba bikin dan hasilnya enak banget. Dag dig dug takut suami ga mau. Saat makan, beliau tanya, masak apa ini? Aku detail kan aja🤭 ini ikan patin masak kuning, tp ikan nya dah digoreng dulu br kasih bumbu kental. Ga nyangka dia makan sampe 3x nambah nasi🤭😍🥰 Alhamdulillah 😇 Sengaja ga pedes ya biar anakku ikutan makan juga. Cabe nya dijadiin sambel ajaaa 😂 Source: @rotimenulbudewi_77 #Rekreasi_Kalsel #WongKito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Patin:

  1. 1 ekor ikan patin (boleh ganti sesuai selera)
  2. 4 lbr daun jeruk
  3. 1 ruas lengkuas. Geprek
  4. 1 batang serai, geprek
  5. Secukupnya gula garam kaldu bubuk
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1/2 sdt cuka masak
  8. Cabe rawit (saya skip)
  9. Bumbu halus :
  10. 6 buah bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 ruas jahe
  13. 2 ruas kunyit
  14. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Patin

1
Cuci bersih ikan patin, lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan ±15 menit lalu cuci bersih lagi. Goreng ikan sampai matang. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum
Pesmol Ikan Patin - Step 1
Pesmol Ikan Patin - Step 1
Pesmol Ikan Patin - Step 1
2
Masukkan serai lengkuas dan daun jeruk. Beri air kecap gula garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tes rasa. Masukkan ikan. Masak sebentar lalu matikan api. Note : Kalau mau kasih irisan wortel dan timun, masukkan saat memberi air pada tumisan bumbu. Masak hingga matang lalu masukkan ikan. Saya ga punya stok jd saya skip.
Pesmol Ikan Patin - Step 2
Pesmol Ikan Patin - Step 2
Pesmol Ikan Patin - Step 2
3
Siap dihidangkan 🤩🤤😋
Pesmol Ikan Patin - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Patin Kemangi Kuah Bening

Sop Patin Kemangi Kuah Bening

10/09/2021 Alhamdulillah bisa ikutan Pot Berbisik nya Kombes, bbrpa Pekan ini disibukan dgn Kegiatan Krucil yg benar² padat, sehingga gak sempat posting². Masak asal cepat matang dan ga sempat juga buat pepotoan. Hari ini saya sempatkan u/dokumantasikan resep ini. Source Mba @wenny_must resep yg simple dan bahan2nya pun mudah untuk didapatkan. Terimakasih inspirasinya🙏 #PotBerbisik_SopSopan #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

3 Orang
30 Menit
Pindang Patin khas Palembang

Pindang Patin khas Palembang

saya dan suami penggemar ikan, sptnya ikan apapun enak mnrt kami 😁 Ikan patin ini salah satunya krn dagingnya cukup tebal dan cocok utk dibuat pindang. Seger bgt rasanya, pedas asem dan aroma kemangi yg segar😋 Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #CookpadCommunity_Malang

6 porsi
Kepala Patin Sungai Gangan Asam

Kepala Patin Sungai Gangan Asam

Kalau ditanya mau makan ikan apa dan dimasak apa? Biasanya saya serahkan ke mama saja. Karena pada dasarnya saya pemakan segalanya. Resep ini juga hasil diskusi dengan mama, biar ikutan challenge #BamasakBaimbai #IwakBakunyung bubuhan kakawanan #CookpadCommunity_Kalsel dan kebutuhan makan dirumah bisa terakomodir dua2nya. Fyi, patin sungai beda dengan patin tambak, khususnya dari pakannya, sebagian orang alergi sama protein yg dihasilkan dr ikan tambak, yang menyebabkan mereka lebih memilih ikan sungai yg lebih alami pakannya, khususnya mama saya hehehehe

2 porsi
45 menit
Ikan Patin Masak Pindang Serani

Ikan Patin Masak Pindang Serani

Pengen yang seger2 buat buka puasa tapi suami gak doyan ikan beginian jadi masak buat makan sendiri deh #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad

Sup Kemangi Ikan Patin

Sup Kemangi Ikan Patin

Setiap ketemu bahan utama ikan selalu digoreng biar cepet. Tapi kali ini biar gak bosen untuk si jagoanku coba di bikin sup kira2 mau ngak ya. Ternyata Allhamdullilah semangat banget makan nya.. lahap asampe makan sendiri.. ngak mau di suapin.. jadi seneng.. 😊 #weekendchallage #aksidutarecook

4 orang
45 menit
Pindang patin MPASI my ciol 1+

Pindang patin MPASI my ciol 1+

Bingung anakku lebih sering makan yg kering2 drpd yg berkuah, jadi coba menu lain selain sayur beningan. Alhamdulillah doyan 😁

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

It's weekend already 😀, it's time to cook 🥘

5 orang
30 menit
Sup kepala ikan patin

Sup kepala ikan patin

Cerita dibalik masakan aneh ini hihihi (aneh, karena masak kok tulang2 tok 🤣🤣 dan baru coba2) si mungilbminta ikan paten goreng tepung asam msnis, nahhhh dagingnya difilet, trus daripada kepala dibuang, coba deh dibuat sesuatu masakan yg simple, jadi klu misal gak kemakan nggak capek2 juga gitu😃😃😃maka dicobalah masakan yg tinggal plung plung😛😛😛😛

2 orang
Patin masak kuning

Patin masak kuning

Pingin bikin olahan patin selain dipepes

4 porsi
Sup Patin Kuah Bening

Sup Patin Kuah Bening

Sumber: @wenny_must #ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang

Dori (aka patin) sambal matah

Dori (aka patin) sambal matah

Bismillah.. Dirumah selalu nyetok patin, biasanya digoreng balado, hr ini pingin cb resep baru. Scrolling cookpad nemu resepnya mba Devi. Dg bahan seadanya diolah jd seperti ini hehe. Selamat mencoba bagi patin lovers 🥰 #PejuangGoldenApron3

30 mnt
Ikan Patin Masak Kecap

Ikan Patin Masak Kecap

#PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah)

Patin Bumbu Bali (Bumdas Merah)

Rasanta manis gurih dan sedikit pedas. Makan pake nasi anget aja udah enak bangetttt. #CookpadCommunity_Solo #ResepChacha

20 menit
Gangan Asam Ikan Patin Khas Banjar

Gangan Asam Ikan Patin Khas Banjar

Sumber: Aisya Ayu Bismillah... Assalamualaikum sahabat cookpad... Posbar ke3 Alumni Kelas Online Cookpad, Mendulang Rejeki di Bulan Ramadan kali ini dengan tema olahan ikan dengan, Gangan Asem Ikan Patin Khas Banjar. Rasanya seger banget paduan rasa manis, asam dan gurih membuat nggak bisa berhenti makan. Jadi perlu dech dicoba resepnya #PejuangGoldenApron3 #Mingguke5 #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan #CookpadCommunity_blitar

Sop ikan patin

Sop ikan patin

Recook dari @basmala iis almoktafi dengan sedikit inovasi😁 #AudisiDutaRecook#fatihSQUAD

4 porsi
20 menit
MPASI 10 bln +  LENGKAP (bubur ikan patin & teri nasi)

MPASI 10 bln +  LENGKAP (bubur ikan patin & teri nasi)

Si baby lagi nggak doyan makan besar. Senangnya Snack atau ga buah. Tapi mau ga mau, dia harus makanbesar kan.. Jadi saya putar otak, baca2 resep + berkreasi dengan bahan yg ada. Papinya beliin ikan patin, ya udah deh...si mommy berkreasi dengan si patin.

Pepes Ikan Patin dan Nila Simple (khas banjar)

Pepes Ikan Patin dan Nila Simple (khas banjar)

Ini pepesnya simple,ngak ribet,ngak perlu pakai banyak daun dan dibungkus satu2😊(kalau aslinya khan pakai daun dibungkus satu2),ini tetap pakai daun juga tp semua dimasak sekalian,rasanya sama aja dengan pepes ikan yg dibungkus satu2..sangat menginspirasi. Source: Lina Kurnia Wati https://cookpad.com/id/resep/5409392-ikan-pais-patin-dan-nila-simple-masakan-khas-banjar?invite_token=HxzQwAaXRVkwcXg265jvtizj&shared_at=1616285688 #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #RasaBanua #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek