Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin (palembang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin (palembang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin (palembang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin (palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin (palembang) adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin (palembang) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin (palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin (palembang) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Patin termasuk ikan yg memiliki fungsi cukup banyak. Patin memiliki kandungan protein, vitamin dan mineral yang baik. Ada yg mengatakan patin tidak cocok utk diet krn mengandung lemak. Ada jg yg mengatakan patin boleh dikomsumsi saat diet karena mengandung lemak tak jenuh. Pilihan mana yg dianut? Yang penting klo mau diet maka ikannya jangan digoreng, jd tidak menambah lemak, ha8. Dipindang saja lebih nikmat.....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin (palembang):
- 2 ekor ikan patin, bersihkan
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 5 cabe keriting
- 5 cabe rawit
- 1 buah ketimun, potong kecil
- 3 buah belimbing wuluh
- 1/2 buah nanas, potong kecil
- Seiket daun kemangi (saya kelupaan)
- 2 batang sereh, keprek
- 3 iris jahe, keprek
- 4 iris lengkuas, keprek
- secukupnya Minyak
- Garam, gula secukupnya. Blh dgn gula merah
- Terasi (optional, sy ga pake)
- 2 iris lemon
- 2 buah jeruk kunci
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin (palembang)
