Balado Ikan Patin Merah

Dipos pada February 20, 2022

Balado Ikan Patin Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Ikan Patin Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Ikan Patin Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Ikan Patin Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Ikan Patin Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Ikan Patin Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ikan Patin Merah memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan patin ini terdapat lemak ikan baik untuk tubuh, Googling saja ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Ikan Patin Merah:

  1. 1 kg Ikan patin merah tidak amis beda dgn yg hitam
  2. 10 buah Cabe rawit merah
  3. 6 siung Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih
  5. 4 buah Kemiri
  6. 1 buah Tomat
  7. 1 ruas Laos
  8. 2 tangkai Sereh
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 1 sdt Gula
  11. 1 sdt Garam
  12. 1 sdt penyedap
  13. Air asem jawa untuk celupan

Langkah-langkah untuk membuat Balado Ikan Patin Merah

1
Celup ikan patin merah kedlm air asem jawa. Lalu sisihkan tanpa cuci lgi.
2
Panaskan minyak untuk menumis, bumbu halus dimasukkan, sereh, Laos, daun jeruk. Hingga wangi. Masukkan air bersih, masukkn ikan tadi. Cicipi rasa, sdh pas, mendidih, lalu angkat.
3
Sajikan.
Balado Ikan Patin Merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Botok patin

Botok patin

Tetangga kasih 2 ikan patin segar... Bingung dimasak apa, sedang kan saya kurang suka patin. Karena patin termasuk ikan yang berlendir dan banyak lemak, jadi Pe Er besar, gimana supaya ikan ini enak dan tak keluar bau amisnya.. woow tantangan ini๐Ÿ˜๐Ÿ˜.. akhirnya ketemu lah resep resep dan dipadukan.. Dan hasilnya diluar dugaan.. pada suka dan ya terasa kyk ga mkn ikan patin hehehe..

5 bungkus
Pindang betawi ikan patin๐Ÿฆˆ๐Ÿฆˆ

Pindang betawi ikan patin๐Ÿฆˆ๐Ÿฆˆ

Kangen masakan mamah. Resep asli pake ikan bandeng, tp ga suka krn banyak durinya. Diganti pake ikan patin, yg penting bisa mengurangi kerinduanku pada mamah. Love u mom๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Resep asal yt. Mamah Key dgn beberapa modif menyesuaikan bahan yg ada

5 org
30mnt
Pindang ikan patin kuah khas Palembang

Pindang ikan patin kuah khas Palembang

Mamang sayur nawarin ikan patin dibantu juga bersihkan dan potongnya. Langsung setuju saya beli. Masaknya intip resep punya neng Eka Indah W @pawon_eka , saya ganti blimbing wuluhnya pake nanas biar seperti yang khas Palembang itu. Rasanya enak dan segar, slruph. #BandungCooksnap4_EkaIndah #BandungArisanCooksnap4_EkaIndah #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Pindang ikan Patin Enak

Pindang ikan Patin Enak

Menu buka puasa pengen yg seger2 kan bund? Cobain deh pindang patin ini, no asam tapi rasanya tetap sugeerr

Sop Ikan Patin Asam Pedas

Sop Ikan Patin Asam Pedas

Sudah lama kepengen makan sop asam pedas ikan patin, dari kemaren2 tapi kebanyakan mager gak sempat2 , nah mumpung hari libur , coba masak ini, setelah tanya2 teman sana sini liat resep dan sesuain sama bahan yang ada di kulkas. Yuk coba masak, mudah2an enak, dan pak suami suka ๐Ÿ˜œ

3 porsi
30 menit
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

15orang
45 menit
Gangan Asam Iwak Patin

Gangan Asam Iwak Patin

Masakan Banjar yang satu ini mirip pindang patin Palembang tapi lebih simple, biasa sayurannya pakai timun, kacang panjang dan kol, tapi saya lebih suka pakai sawi dari pada kol. Di sini saya juga tidak pakai tomat atau belimbing wuluh, tapi pakai terong asam rimbang, terong khas Kalimantan yang biasa digunakan untuk masakan dan sambel, next saya akan share resep sambel terong asam rimbang #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Pesmol Ikan Patin

Pesmol Ikan Patin

Selamat hari Minggu pagi... kali ini aku mau share resep Pesmol ikan Patin kesukaan keluargaku. Cara memasaknya mudah dan rasanya enak banget. Cukup dimakan pakai nasi putih hangat, cabe rawitnya dipites waaahh udah TOP deehh... kalau ada kerupuk, bisa lebih mantap lagi rasanya. Yuuukk dicoba resepnya ;) Minggu, 9 Agustus 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PesmolIkanPatin #Mingguke_10

4-6 orang
45 menit
Pindang Ikan Patin Palembang ๐ŸŸ

Pindang Ikan Patin Palembang ๐ŸŸ

Craving bgt pindang patin yg biasa disajikan di pot resto2 palembang pempek, namun krn hrs #stayathome jadinya yah ubek2 baca2 resep sana sini baru deh coba coba bikin. Ternyata much better bikin sendiri ๐Ÿ˜

3-5 porsi
30 menit
Patin Bakar Teflon ~

Patin Bakar Teflon ~

Kalimantan itu yg paling enak bakarannya, JUICY bgt!! Parah ๐Ÿ˜‚. Sekali - sekali coba bikin sendiri and this is it , yap belum seenak org jualan si tapi not bad lah ~ Yummy ๐Ÿฅบโœจ

Mpasi 6bln : Sup Patin Telur Puyuh

Mpasi 6bln : Sup Patin Telur Puyuh

Menu lengkap yg sehat dan bergizi nih bunn... Mari kita Cobaaaa...!

3 porsi
40 menit
Patin Bakar

Patin Bakar

Masih ada sisa dua potong ikan patin bagian ekor. Daripada bingung mending dibakar aja pake bumbu simple dari akun MamaRofifNajmi. Dalam resep asli dibakar pake teflon tapi punya saya, saya bakar di atas bara yang sedikit menyala biar cepat matang tapi harus sabar jaga api biar apinya gak berkobar ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Auto hari ini mandi 3x sehari gara-gara bau asap. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo

2 orang
30 menit
#PINDANG PATIN (Palembang)

#PINDANG PATIN (Palembang)

Bismillah... Pindang sajian berkuah yg penuh rempah adalah salah satu menu khas dari sumatra selatan, ada bnyk macam resep pindang sebenernya, ada yg bumbunya hanya di iris seperti yg saya buat ini, ada juga pindang pegagan atau jg pindang dengan bumbu yg di haluskan, tdk hanya ikan yg bisa di masak pindang berkuah sperti ini, bisa juga memakai tulang iga atau juga ayam kampung, hmm... aroma rempahnya segar dan pastinya sehat ya... #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

Sop Ikan Patin Kuah Kuning

Sop Ikan Patin Kuah Kuning

Memasak patin yang g bau tanah itu dimulai dari setelah kita beli dari pasar. Saya selalu cuci bersih kemudian dikucurin jeruk nipis yang banyak. Lemak yang ada di ujung2 irisan ikan pun biasanya saya buang supaya lemaknya tidak terlalu banyak

4 porsi
Asam padeh patin

Asam padeh patin

Resep mertua dengan sedikit modifikasi

6 porsi
1 jam
Nasgor Patin Sambal Datok

Nasgor Patin Sambal Datok

Masih ada yang tersisa, nasi sepiring, ikan sepotong dan sambal masih lumayan karena memang sekalian buat stok. Daripada mubazir nasinya dibikin nasgor enak aja #antimubazir