Acar Ikan Patin

Dipos pada February 20, 2022

Acar Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Ikan Patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ikanpatin #ikan #supikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Ikan Patin:

  1. 1/2 kg Ikan Patin
  2. 3 kunyit
  3. 1 ruas jari jahe
  4. 1 ruas jari lengkuas
  5. 4 bawang merah
  6. 4 bawang putih
  7. 3 biji kemiri
  8. 3 daun jeruk
  9. 3 daun salam
  10. 2 batang sereh
  11. 1/2 sdt merica
  12. 1 sdt Garam
  13. 1 sdt Gula
  14. 1 ikat Daun kemangi
  15. Timun
  16. Air

Langkah-langkah untuk membuat Acar Ikan Patin

1
Cuci bersih semua bahan, cuci juga ikan masukan jeruk lemon agar tidak anyir
2
Semua bumbu kunyit, bawang merah bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri dihaluskan setalah itu di tumis sampe wangi beri minyak sedikit lalu masuka daun salam, sereh, daun jeruk tunggu sampaik kering dan matang masukam garam, gula, penyedap
3
Lanjut masukan air secukupnya, masukan ikan, setelah sekitar 20mnt masukan daun kemangi dan timun tunggu sampai 10mnt
4
Selesai masakan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Siang ini beli buncis, dapat temannya ikan patin, iseng liat cookpad, nemu resep dan udah recook juga.. #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Sumbar

2 orang
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Keluarga kami suka sekali ikan patin dimasak pindang begini, asemnya bikin segerrrr dan nambah nafsu makan. #Ayomakanikan

5 porsi
30 menit
Sempol Ikan Patin

Sempol Ikan Patin

Biasanya bikin yg pakai ayam. Kali ini ada banyak fillet ikan patin, yukk bikin sempol ikan patin aja. Anak-anak suka bgt jajanan ini... #festivalramadancookpad #mudikonline #tiketmasukgoldenapron3

359. Opor Patinย Khas Cepu Tabur Srundeng

359. Opor Patinย Khas Cepu Tabur Srundeng

Mohon maaf kali ini menggunakan bumbu varian opor instant. Saya kreasikan dengan Ikan Patin dan saya jadikan serundeng. Saya suka sekali dengan Opor Ayam Cepu ini. Rasanya pedas dan kuahnya kemerahan dari cabe merah, dan asiknya dipadukan dengan kecap manis menjadi lebih gurih dan legit. Rasanya berbeda dengan opor yang biasa kita buat dirumah. #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 125

6 potong ikan
30 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
45 menit
Pindang patin

Pindang patin

Recook resep by bunda Kiko Rasti #PejuangGoldenApron3

Kukus Ikan Patin

Kukus Ikan Patin

Resep asli dari Dapur ala Mama Jasmine menggunakan ikan biawan, kemudian direcook oleh Mbak Ndaru Dewi (Bunda Dewi) dengan ikan patin. ๐Ÿ˜ Pun saya ikut menggunakan ikan patin, karena mudah ditemukan di daerah saya. Tetapi Mbak Dewi memasaknya ala tim, saya dengan mengukus saja. Sedep meskipun bumbu-bumbunya sederhana. Sumber: Dapur ala Mama Jasmine Recook dengan sedikit penyesuaian dari Bunda Dewi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaDewi

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Karena udah lama baru mau masak lagi ikan patin dan kali ini kebetulan sempetin buat jepret2 dulununtuk ngisi menu cookpad. Hehe

4 orang
45menit
Brengkes bumbu ikan patin

Brengkes bumbu ikan patin

Assalamualaikum Cookpaders Ikut meramaikan challenge #Cookpadcommunity_Palembang, dengan olahan berbahan dasar ikan saya masak brengkes bumbu ikan patin , yang termasuk salah satu menu fav dikeluarga kami , ini bisa menggunakan ikan jenis lain ya, silahkan di coba ๐Ÿ˜€๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜. Happy cooking ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘ #PekanPosbar #ResepWongKito #WongKitoGalo #MAKANANKHASPALEMBANG #niungniung

5 porsi
45 menit
Asam Gulai Ikan Patin

Asam Gulai Ikan Patin

Ikan Patin Istimewa tidak amis dan tidak bau tanah karena dibersihkan dengan bersih dan dihilangkan bau amisnya dengan rendaman air garam, jeruk nipis lalu didiamkan selama 30 menit. Baru kemudian dicuci kembali

4 orang
1 jam 30 menit
Garang Asem Ikan Patin

Garang Asem Ikan Patin

Jadi garang asem ala saya gak pake dibungkus daun pisang ya bun.. Langsung dimasak diwajan juga gak kalah enak kok yuk simak!

Ikan Patin Masak Kecap

Ikan Patin Masak Kecap

#PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

Pindang patin

Pindang patin

30 menit
Patin Goreng Simpel

Patin Goreng Simpel

masih dalam edisi nglarisi tetangga, kali ini manda beli ikan patin. 1 kg isi 2 ekor, ikannya gendut dan tidak banyak lemak, benar2 dagingnya tebal.. awalnya pengen buat soup, tapi kk najam request digoreng aj. ya sudah lah, manada mengalah, akhirnya manda goreng dengan bumbu sederhana, sekalian tuk ikutan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang menggu ini mengusung tema #IwakmuNengAtiku pokoknya #selaluIstimewa.. sekaligus tuk memenuhi #PejuangGoldenApron3 semoga tak tereleminasi

4 porsi
50 menit
Patin bakar madu

Patin bakar madu

Ada ikan patin dikulkas tapi mau dimasak apa, bosen dengan olahan yang biasa, untung ada cookpad bisa dapat ide mau dimasak apa, ketemu resepnya mba yuni yang bumbunya mudah ada didapur bahannya ๐Ÿค”๐Ÿ˜‡๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜. Source : Tri Yunianti #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #BayarResep #MasakItuSaya #BanggaKirimRecook

Pentol / bakso Mercon Ikan Patin

Pentol / bakso Mercon Ikan Patin

Tiba-tiba pengen yg pedas2 ๐Ÿคค

Pindang Ikan Patin khas Palembang

Pindang Ikan Patin khas Palembang

Resep ini diperoleh dari riset di beberapa buku masakan khas nusantara, diputuskan untuk memilih resep pindang patin karena kebetulan kemarin di pasar sayur murah yang selalu diadakan setiap hari Minggu Sore dipelataran Kebun Sawit dekat Rumah, dijual beberapa ikan dan sayuran, ada sesuatu yang menarik perhatian saya, karena hari itu tidak biasanya ada penjual yang benarยฒ ramai antriannya, dan setelah saya dekati ternyata penjual ikan sungai, yaitu ada ikan Patin, Nila, Lele dll. Saya ikutan antri dan memilih ikan Nila yang cukup besar sekitar 2kg dan harganya 25ribu, ikannya masih hidup lagi...wuih sekalin tuh ikan nyipratin airnya ke gerombolan emakยฒ yang mengantri. Setelah sampai drumah, bingung mau masak apa, lalu suami request pindang patin khas palembang yang seger dan sehat, serta tidak mengubah kandungan sehat dari ikan patinnya karena hanya direbus sebentar saja. Lalu saya langsung eksekusi setelah resep ini saya dapatkan...yuk mari masak ikan patin yang sehat dan segar ini menjadi hidangan makan malam yang nikmat untuk keluarga tercinta ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜๐Ÿ˜‡

6 porsi
20 menit
Sop ikan patin simpel dan cepat

Sop ikan patin simpel dan cepat

Sop patin seger..anak2 pun suka