Ikan Patin Kuah Kuning

Dipos pada February 19, 2022

Ikan Patin Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin Kuah Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang ini beli buncis, dapat temannya ikan patin, iseng liat cookpad, nemu resep dan udah recook juga.. #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 1 buah wortel
  3. 1 ons buncis
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 2 helai daun salam
  6. 2 sachet kaldu jamur merang
  7. 1 sdt garam
  8. 250 gr air
  9. 1 btg Daun bawang
  10. 4 buah Cabe keriting
  11. Bumbu halus :
  12. 1 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 1 ibujari jahe
  15. 1 ibujari kunyit
  16. 1 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning

1
Siapkan semua bahan, ikan patin dicuci dan direndam dengan air jeruk nipis
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 1
2
Haluskan bumbu, iris bahan lainnya, wortel, buncis, daun bawang dan cabe
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam dan cabe keriting, tambah sedikit air
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 3
4
Setelah itu isikan buncis & wortel yg sudah di iris serta daun bawang, setelah agak masak tambahkan air, tambah garam dan kaldu jamur.. isikan ikan patin dan tunggu hingga masak.. cek rasa
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 4
5
Siap disajikan
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin masak kuning

Ikan patin masak kuning

1 Orang
30 menit
Pepes patin bumbu iris

Pepes patin bumbu iris

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Masak praktis ga pake gagal...buat menu makan siang sekalian makan malam,emak-emak ga mau repot😂😂 Source : Novita_Ariyanti #week21 #PejuangGoldenApron3 #RecookPapadaan_3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai #cookpadcommunity_borneo

2 porsi
1 jam
Pindang Patin Mangga Muda

Pindang Patin Mangga Muda

Mangga apel di depan rumah sedang berbuah banyak, tapi sayang masih muda sudah banyak yang berjatuhan karena cuaca yang sangat panas. Mau di buang sayang, jadi setiap ada yang jatuh saya ambil dan saya simpan di kulkas. Hari ini nyoba bikin pindang ikan patin pake mangga muda. Biasanya kalau bikin pindang ikan patin selalu pake nenas. Hari ini sengaja di ganti pake mangga muda, demi memberdayakan stock mangga muda yang melimpah. Ternyata pake mangga muda itu lebih segar dan enak banget. Rasa asamnya itu greget banget bikin makan gak mau berenti. Sebenarnya masak pindang begini nih enaknya di pedesin tapi karena anak² belum bisa makan yang pedes² jadi ini masaknya tanpa cabe. Cabenya ntar di penyetin di piring aja kalau mau makan, biar anak² juga bisa makan, soalnya anak² juga suka banget makan ikan patin. #PejuangGoldenApron2

Sop ikan patin kuah asam, seger bgt

Sop ikan patin kuah asam, seger bgt

6 orang
2 jam
Pempek ikan patin

Pempek ikan patin

181. Patin Mentai Rice Bowl

181. Patin Mentai Rice Bowl

🌺Bismillah🌺 Akhirnya mood masak saya kembali setelah beberapa waktu terkena "syndrom" maless 😂 bener2 males masak karna memang lg sakit ditambah juga kejar2an dengan deadline kerjaan.. syukurnya paksu mengerti, diajakin jajan trus dan makan telur tiap hari gk protes 😂 Naah kali ini karna semangat masak saya sudah kembali saya mencoba berkreasi masak fillet patin dikombinasikan dengan saus mentai ala2. Kalau rasanya sih dilidah saya enak enaak enak 🤭.. Untuk penyajian saya tata di rice bowl biar bisa sekalian meramaikan pekan posbar #BamasakBaimbai dengan tema #NasiBamangkok #Cookpadcommunity_Kalsel

MPASI 1th+ : Patin Kuah Kuning Santan

MPASI 1th+ : Patin Kuah Kuning Santan

Bayi 1thn masih agak susah ngunyah ayam atau daging. Ikan patin bisa jadi alternatif protein hewani karena dagingnya tebel dan durinya sedikit. Masaknya jg sakiceup! Ga pake lama 😉 Kalo ga punya santan, bisa diganti creamer (misal fibercreme) atau susu cair full cream. Menu ini adl favorit baby FZ (14 bln). Rasanya jg enak utk dimakan orang dewasa. Biar makin yahud: masukkan daun singkong muda/daun ubi. Rebus sampai empuk. Hidangkan bersama nasi anget, diaduk2 bersama sambel merah padang. Beuh 🤤

2 porsi
20 menit
Sup ikan patin BB Booster MPASI 8m+

Sup ikan patin BB Booster MPASI 8m+

Awal2 MPASI twin zuzu, pernah masak patin pake SC. Tapi hasilnya amis banget. Mungkin salah di pengolahan. Sekarang nyobain lagi pake ikan patin tapi di jamin ngga amis mom. Dan jadi BB booster juga ini karena ikannya banyak lemak

30 menit
67.Lalapan Patin Panggang

67.Lalapan Patin Panggang

Masih setia dengan resep bun Hj.Tintin Purnama Sari,pas lihat ikan patin panggangnya aduhaii ngilerr dan saya memang suka banget namanya ikan patin panggang dan bakar tiap pulang kampung pasti menu ini yang selalu saya kejar berkuliner masakan banjarmasin,saya coba bikin dengan resep beliau Alhamdulillah rasanya makyusss tak terkira 👌👍👍 dan sengaja pesan ikan patin sama abang sayur pilih yang paling besar biar potongannya pun besar2 🤭😄 puas makannya, nasi jadi nambah dehhh wkwkwkkw timbangan kekanan nihhh 🤣🤣🤣 terima kasih resepnya bun 🙏😘😘 #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #Minggu ke - 1 Sumber: Hj.Tintin Purnama Sari

2 orang
1 jam
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

#pejuanggoldenapron3 Ikan patin adalah salah satu jenis ikan kegemaranku selain lele dan gurame, sebab durinya mudah dipisahkan dan dagingnya begitu lembut. Apalagi ketika dibuat pepes, rasanya begitu menggoda, membuat ingin nambah dan nambah lagi.

4 orang
1 jam
Asem - Asem Ikan Patin

Asem - Asem Ikan Patin

Karena bosen ikan patin di bakar... akhirnya mencoba beralih ikan patinnya dimasak asem-asem. Dan ternyata enak juga...

3 -4 porsi
30 menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin ini menu khas dari Sumatera Selatan. Rasa nya pedes asam gurih, nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat, lalap dan sambal nanas ataupun sambal terasi. Kalau di Palembang sangat mudah mencari ikan patin. Ikan patin dijual dalam keadaan hidup-hidup..segar..dan ukurannya besar-besar. Kebetulan tadi abang sayur bawa ikan patin dua ekor ukuran sedang...langsung aja ke dapur eksekusi pindang patin. monggo ya bun dikepo in resepnya...praktis, simple, dan bahan tersedia di dapur. #cookpadcommunity_jakartabarat

Asam padeh patin

Asam padeh patin

Pecak ikan patin - praktis simple

Pecak ikan patin - praktis simple

Menu simple buat sahur tapi tetap bermutriai.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Sayur asem banjarmasin ikan patin

Sayur asem banjarmasin ikan patin

Orang Banjarmasin biasanya menyebutnya gangan asam. Kuahnya yg gurih dan agak sedikit asem sangat enak di makan dengan ikan goreng dan sambel terasi. Ini bisa dijadikan hidangan untuk kalian yg jauh dari kampung halaman. Seperti saya yg merantau ke pulau seberang 😊

4 orang
40 menit
Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado

Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado

Hari ini baru ikutan #GodaPaders dng tema masakan khas Manado #GodaManadoMana kebetulan kolam ikan di rumah isinya ada ikan patin dan tadi pagi paksu hbs nguras kolamnya ngambil satu ekor ikan patin putih yg lumayan besar dng daging yg cukup tebal, akhirnya sekalian deh untuk setoran bareng #komunitaspaders ide dr teh indryhapsari yg naik tayang. Masakan Manado kali ini rasanya benar2 enak dan segar dr perasan jeruk nipis dan tomat hijau menjadikan cita rasa asam yg pas dan menjadikan ikan patin lebih beraroma, yuk.. cobain resepnya mudah hasil recook dr Mas Sirlicious yg baru saya kenal lewat #cookpad_id bakal menjadi hidangan favorit nih di rumah saya, trmksh mas resepnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #DiRumahAja #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #dapoer_eva

Ikan patin bumbu merah

Ikan patin bumbu merah

Anak saya doyan makan pake ikan tapi bosen masaknya di goreng terus, akhirnya muncul lah ide buat bikin ikan patin bumbu merah, berhubung suami dan anka kurang suka pedas jadi saya pake cabe merah besar dan di buang bijinya. Karna yg di butuhkan hanya warna merahnya 😄 Dan alhasil ini jadi menu favorit anak saya

3 porsi
Patin Crispy Sambal Dabu Dabu

Patin Crispy Sambal Dabu Dabu

Mau masak yg simpel2 ajaaa.. Tp segeeer.. Mau bkin sambel biasaa.. Terlalu biasa.. Jd nyoba2 hal baruu.. 😂

JUHU RIMBANG TAKULUK PATIN/sayur terong asam kepala patin

JUHU RIMBANG TAKULUK PATIN/sayur terong asam kepala patin

Hai Cookpaders Kalimantan Tengah! Jangan sampai kelewatan kegiatan posbar perdana "Barapi Manjuhu" Minggu ini dengan tema "Juhu" Juhu* adalah sajian Khas Kalimantan Tengah yang hampir tidak pernah absen di meja makan masyarakat Dayak. Ada bermacam-macam jenis Juhu di Kalimantan Tengah, tergantung campuran yang ada di dalamnya. Secara umum Juhu biasanya dimasak dengan campuran sayur dan ikan. Yang menjadi ciri khas juhu adalah kuahnya yang berwarna kuning, walaupun juga terdapat Juhu dengan kuah berwarna putih. *Juhu (Dayak Ngaju) = Gangan (Banjar) . #Cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #ccokpadcommunityKALTENG #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookBeraksi #Cookpadcommunity_Palangkaraya #CookpadIndonesia #Cookpadcomunityborneo #DirumahAja #MasakItuSaya #mingguke19 #Manjuhu

Patin Kurma Nenas Turaes

Patin Kurma Nenas Turaes