Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Mangga Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Mangga Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Mangga Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Mangga Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Mangga Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Mangga Muda memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mangga apel di depan rumah sedang berbuah banyak, tapi sayang masih muda sudah banyak yang berjatuhan karena cuaca yang sangat panas. Mau di buang sayang, jadi setiap ada yang jatuh saya ambil dan saya simpan di kulkas. Hari ini nyoba bikin pindang ikan patin pake mangga muda. Biasanya kalau bikin pindang ikan patin selalu pake nenas. Hari ini sengaja di ganti pake mangga muda, demi memberdayakan stock mangga muda yang melimpah. Ternyata pake mangga muda itu lebih segar dan enak banget. Rasa asamnya itu greget banget bikin makan gak mau berenti. Sebenarnya masak pindang begini nih enaknya di pedesin tapi karena anak² belum bisa makan yang pedes² jadi ini masaknya tanpa cabe. Cabenya ntar di penyetin di piring aja kalau mau makan, biar anak² juga bisa makan, soalnya anak² juga suka banget makan ikan patin. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Mangga Muda:
- 1 kg ikan patin, potong sesuai selera
- 1 buah mangga muda, kupas, potong sesuai selera
- 2 buah tomat merah besar, belah 8
- 2 batang serai, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 3 cm jahe, iris tipis memanjang
- 4 lembar daun jeruk,
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Haluskan :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1/2 bks kecil terasi
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Mangga Muda
