Pindang ikan patin khas palembang

Dipos pada February 16, 2022

Pindang ikan patin khas palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan patin khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan patin khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan patin khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan patin khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang ikan patin khas palembang adalah 1 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang ikan patin khas palembang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan patin khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin khas palembang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak masak pindang... hari ini menunya pindang ikan patin dan sambal nanas jangan lupa.. resep sambal nanas juga udah tayang di postingan sebelumnya..🥰 #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan patin khas palembang:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. Bunbu halus:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 3 cm kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 3 batang cabe merah keriting
  9. Bahan kering :
  10. 1 batang serai
  11. 3 Lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. secukupnya Terasi
  14. 1 liter air
  15. secukupnya Garam
  16. Kaldu jamur
  17. Pelengkap :
  18. Bawang goreng
  19. potong Tomat
  20. potong Nanas
  21. Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan patin khas palembang

1
Siapkan bahan, rebus satu liter air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus dan bumbu kering masak hingga mendidih
Pindang ikan patin khas palembang - Step 1
Pindang ikan patin khas palembang - Step 1
Pindang ikan patin khas palembang - Step 1
2
Setelah air mendidih masukkan ikan rebus sekitar 10 menit hingga mengeluarkan lemak dan ikan menjadi empuk lalu tambahkan garam dan kaldu jamur koreksi rasa
Pindang ikan patin khas palembang - Step 2
3
Kemudian masukkan tomat dan nanas, daun kemangi sebagian masak sebentar hingga wangi lalu matikan api
Pindang ikan patin khas palembang - Step 3
Pindang ikan patin khas palembang - Step 3
4
Pindang siap disajikan taburi nanas, tomat dan kemangi sisa sebelumnya untuk penyajian jangan lupa taburi bawang goreng...
Pindang ikan patin khas palembang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin MPASI my ciol 1+

Pindang patin MPASI my ciol 1+

Bingung anakku lebih sering makan yg kering2 drpd yg berkuah, jadi coba menu lain selain sayur beningan. Alhamdulillah doyan 😁

Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas

Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas

Aku orang sunda tapi suka banget sama yg namanya pindang palembang hehe Selamat mencoba resep dari aku sahabat cookpad 😊

6 orang
1 jam
Pepes (paisan) patin

Pepes (paisan) patin

Tiba2 pingin makan pepes, tapi pepes kek yang dijual di Banjarmasin. Trus tanyalah sama mama resepnya, kebetulan beliau kalo bikin pepes enak 🤤 btw, karna ini perdana bikin pepes dan lupa tanya gimana cara bungkusnya sama mama, jadi ngebungkusnya sebisa diri sendiri, alhasil bungkusannya gak secantik orang jualan, jadi harap maklum ya 😁 #Weekend Challenge #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

3 bungkus
Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

#dapurciciandriyani

Pais Patin Besumap (Pepes Patin Kukus)

Pais Patin Besumap (Pepes Patin Kukus)

Mkanan ini khas Banjarmasin. Tpi kali ini sya bikinnya agak beda dari yg biasanya. Mnyesuaikan sama selera aja yaaa 😁. Pada umumnya pepes ini dbakar/dpanggang. Tapi pak suami lebih suka yg agak berkuah, jadi sya bikinnya cm dkukus aja, lebih mirip ditim sih kayanya krna hasil akhirnya agak berkuah. Tetep pake daun pisang koq, soalnya biar ttp ada aroma khasnya si pepes itu tdi. Ikan yg sya pke mnyesuaikan stok yg ada dkulkas ya. Jadi kali ini sya pake ikan patin. Source : Winniyarti Ummu LaZha , dgn bbrapa modifikasi #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke5

2-3 orang
Gulai Aek Ikan Patin Pucuk Ubi

Gulai Aek Ikan Patin Pucuk Ubi

Homemode by my husband.

2 orang
30 menit
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Lagi kepengen masak ikan patin,bosen di goreng jadi di buat pepes ikan patin Resep by Yuna Riadi #audisidutaRECOOk #dutarecookPASER #rahmaSQUAD

5-6 porsi
30 menit
Kreasi pepes patin bumbu sambal terasi

Kreasi pepes patin bumbu sambal terasi

Haii semuaaaa... Bagaimana kalian yang sedang berjuang di golden apron? Kalau aku senang karna masih bisa ikut berpartisipasi. Aku mau berbagi resep rumahan yg mudah. Semoga bisa menginspirasi kalian ya Menu ini sebenarnya ada karna aku lagi bosan aja sama bumbu pepes yg lain. Kebetulan diburu waktu . Mau makan ikan yg dipepes tapi full bumbu trus dicocol ke sambal terasi. Cuman kan ngulek lagi. Jadiinya gimana kalo aku gabung aja 😁, Sedap doong ternyata. Dah yuk masaaak... #PejuangGoldenApron3

3 pepes
30 menit
Ikan Patin Pedas

Ikan Patin Pedas

Bakso ikan patin

Bakso ikan patin

Dikasih tetangga ikan patin yang udah filet an. Jadinya yang setengah kg di bikin bakso deh. Buat Varian aja biar ngak bosen. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Gulai ikan patin kemangi

Gulai ikan patin kemangi

Menu gulai wajib nya orang melayu minang. Bukan asli keturunan melayu tapi lahir dan besar di tanah melayu jd bisa dibilang sering banget makan makanan melayu termasuk pergulaian. Cocok dilidah...👌 #ikan_maniak #pekan_riau #PejuangGoldenApron3

Pepes Ikan Patin Daun Jeruk

Pepes Ikan Patin Daun Jeruk

4 bungkus
1 Jam
Ikan Patin Asam Padeh

Ikan Patin Asam Padeh

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Salah satu makanan favorit jaman kecil, pindang ikan patin.. nah sebelum berangkat ke kantor foto dulu ya 😁😁 Note : bumbu pindang patin bisa di ulek halus trus di tumis dulu, ato versi saya cuma di geprek lalu langsung cemplung. #PejuangGoldenApron3

Pindang Salai Patin khas Palembang

Pindang Salai Patin khas Palembang

Ini resep dari turunan nyai (nenek) dulu, khas palembang. Ga ribet dan cepet bgt buatnya,, silkan di cobaa 😁

Patin bakar teflon

Patin bakar teflon

Bismillah Buk cecep, buk udin pergi ke pasar Ni ada resep ikan patin bakar... Cielahh pantun ajee

15 menit
Penyet Patin Ndess

Penyet Patin Ndess

Siang ini hujan masih mengguyur kota kami...apa yaa maksi yg pas..dikulkas masih ada ikan patin bagian tengahnya..td pagi rencana mau dimasak ..apaa gitu..tp setelah digoreng...ternyata dah laperr..cusss.. dipenyet sambel aja..Ndess...

1 cobek
30 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

😍😍 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
45 menit
[BLW Mpasi] Fillet Patin Butter Paprika

[BLW Mpasi] Fillet Patin Butter Paprika

Aahhh namanya asal aja hehe. Cuma resepnya hasil puter otak aja. I like that golden brownish color on the fish, menggugah selera and its only 10 minute to cook.

2 porsi
10 menit
Pindang ikan patin musi rawas

Pindang ikan patin musi rawas

5 Porsi
30-45 menit