Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem patin memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem patin:
- 1 ekor patin potong jd 4
- 3 siung bawang merah iris
- 2 siung bawang putih iris
- 1 buah tomat potong2
- Air asam (pakai belimbing wuluh lbh enak, sy ga nemu wuluhnya)
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas kunyit geprek
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas jahe geprek (sy lupa pake, tp ttp enak, kalo pke lbhWangi
- Secukupnya garam, penyedap, kecap ikan, rawit sesuai selera
- Secukupnya daun salam & daun jeruk
