Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Patin Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Patin Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Patin Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Patin Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Patin Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Patin Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya bumbunya kaya pindang patin. Tapi ini lebih ke gulai karna pakai santan. Kalau ga mau pakai santan juga boleh ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin Kemangi:
- 500 gr ikan patin
- 6 buah tomat hijau
- Daun kemangi
- 65 ml santan instant
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit setan
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Bumbu cemplung
- 1 ruas lengkoas
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 4 sdm Air asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Patin Kemangi
