Patin fillet

Dipos pada February 23, 2022

Patin fillet

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin fillet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin fillet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin fillet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin fillet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin fillet adalah seekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin fillet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin fillet memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

disini saya lebih fokus ke cara fillet ikan patin drpd menulis resepnya.. karena kadang kalau makan ikan yg paling malas adalah durinya.. kalau sudah di fillet, mudah utk dimasak apa aja.. yg harus dipersiapkan pisau tajam, bila ikannya licin bisa dibaluri tepung terigu spy mudah dipegang.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin fillet:

  1. 1 ekor ikan patin +/- 800 gr
  2. 1 sdm margarin
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt lada
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1/2 sdt kecap asin
  7. 1 siung bawang bombay
  8. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Patin fillet

1
Luruskan ikan pd talenan, lalu pegang ekornya, kerat bagian pangkal dekat ekor, pelan2 iris mengikuti tulang ikan mendekati kepalanya
Patin fillet - Step 1
Patin fillet - Step 1
Patin fillet - Step 1
2
Setelah sampai ke ujung kepala, potong, lakukan pd sisi yg sama, cabut duri yg melekat pd perut.. daging ikan fillet siap dimasak
Patin fillet - Step 2
Patin fillet - Step 2
3
Fillet patin sudah dikucuri jeruk nipis dan dimarinasi bumbu sederhana, garam dan lada.. lalu panaskan margarin, goreng ikan, beri potongan bawang bombay, oles dengan kecap.. selesaaaiii
Patin fillet - Step 3
Patin fillet - Step 3
Patin fillet - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Goreng bumbu dasar kuning

Patin Goreng bumbu dasar kuning

Hari ini bikin patin goreng yg praktis dgn bumbu dasar kuning , saya tambahkan air asam dan garam, setiap kali saya buat bumbu dasar sengaja tdk saya tambahkan garam supaya bumbunya awet dan ketika di tumis tidak menggumpal ya momz๐Ÿ‘๐Ÿป Utk cocolan temen si ikan goreng saya pake bumbu dasar hijau dan itu juga saya buat cukup tiga bahan tanpa yg lain, kalo di buat sambal kita tumis lg bumbu dasar hijau secukupnya tambahkan daun jeruk atau bisa juga tomat hijau dan jangan lupa garam, gula bila suka manis๐Ÿ˜˜ Oke momiz yg weekend pengen nyantai di coba yuuks resep super praktis yg saya buat๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #BamasakBaimbai #PekanPosbarBumbuDasar #MeracikBumbuDasar #CookpadCommunity_Kalsel #CookoadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTehWeek

JUHU RIMBANG TAKULUK PATIN/sayur terong asam kepala patin

JUHU RIMBANG TAKULUK PATIN/sayur terong asam kepala patin

Hai Cookpaders Kalimantan Tengah! Jangan sampai kelewatan kegiatan posbar perdana "Barapi Manjuhu" Minggu ini dengan tema "Juhu" Juhu* adalah sajian Khas Kalimantan Tengah yang hampir tidak pernah absen di meja makan masyarakat Dayak. Ada bermacam-macam jenis Juhu di Kalimantan Tengah, tergantung campuran yang ada di dalamnya. Secara umum Juhu biasanya dimasak dengan campuran sayur dan ikan. Yang menjadi ciri khas juhu adalah kuahnya yang berwarna kuning, walaupun juga terdapat Juhu dengan kuah berwarna putih. *Juhu (Dayak Ngaju) = Gangan (Banjar) . #Cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #ccokpadcommunityKALTENG #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookBeraksi #Cookpadcommunity_Palangkaraya #CookpadIndonesia #Cookpadcomunityborneo #DirumahAja #MasakItuSaya #mingguke19 #Manjuhu

Pepes Kepala Patin

Pepes Kepala Patin

Pulang kerja tiba2 suami sy minta beli ikan patin,bilangnya lagi pengen pepes ini,jadilah lgsg gercep....dan alhamdulillah suami puas banget dengan rasanya๐Ÿค—

4 porsi
1 jam
Patin Bakar Teflon ~

Patin Bakar Teflon ~

Kalimantan itu yg paling enak bakarannya, JUICY bgt!! Parah ๐Ÿ˜‚. Sekali - sekali coba bikin sendiri and this is it , yap belum seenak org jualan si tapi not bad lah ~ Yummy ๐Ÿฅบโœจ

Sup jamur sawit kepala ikan patin

Sup jamur sawit kepala ikan patin

Yang bening-bening emang nikmat dan segar ya dan pastinya anti ribet ๐Ÿ˜€ ...................... Jamur sawit ini diambil dari bekas janjangan kelapa sawit sisa produksi yang sudah masuk dalam proses perebusan, dan dibuang di area perkebunan. Jamur-jamur ini tumbuh melalui proses alam. Dari berbagai sumber menyebutkan bahwa jamur sawit ini memiliki kandungan: Kaya Vitamin B, C, dan D; mengandung potasium, fosfor, kalsium, dan magnesium; Kaya Protein; Rendah Lemak; Tinggi asam linoleat (lensapena.id). #BarapiManjuhu #JantungBarigas #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Kalteng

Sayur Asam Ikan Patin

Sayur Asam Ikan Patin

Aku baru ini masak ikan patin..ternyata rasanya yummy..๐Ÿ˜. Karena pernah makan ikan patin ada bau aneh nya gitu. Kayak bau seng gitu ๐Ÿ˜. Jadi tadi aku masak siasati pake kecombrang...hasilnya kuahnya segar ikannya lemak nggak ada bau aneh dari ikan patinnya.. #WeekChallange #Week17 #olahanikanpatin #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Pindang patin meranjat

Pindang patin meranjat

6 porsi
30 menit
Patin Gangan Asam

Patin Gangan Asam

Saya dan suami merupakan pecinta masakan ini karena kuahnya asem segar dan tetap terasa lezat. Yuk kita langsung ke resepnya. Recook resepnya Meta Anggriani dimana bahan-bahannya disesuaikan dengan stok yang ada di kulkas sehingga ada yang saya modif. #RecookPapadaan #AudisiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #VeySquad

2-3 orang
60 menit
Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu

Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu

Dikirimin temen suami ikan patin gede moms, 4 ekor kurleb 4kg. Sudah di bersihkan, sudah pula dipotong-potong. 3 ekor masukin freezer, 1 ekor masak bumbu bakar ala saya๐Ÿ˜. Yukk kepoin moms..๐Ÿ˜

5 porsi
Pepes Patin Tempoyak

Pepes Patin Tempoyak

Hai cookpaders... Satu lagi olahan tempoyak yang sangat saya sukai. Pepes ini bisa juga pakai ikan gabus, nila n gurami. Tapi kalau ada yang sakit darah tinggi, masakan ini dilarang untuk memakannya, karena tempoyak berasal dari duren n bisa memicu tensi naik... ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #MamiCay

3 porsi
1 jam
Pindang Patin

Pindang Patin

Berbikin masakan yang berkuah, seger, asam, asin, manis.. #pindangikan #pindangpatin #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Sup Ikan Patin Daun Kemangi

Sup Ikan Patin Daun Kemangi

Pekan ini waktunya #CookpadCommunity_Surabaya gelar #PosbarKreasiCooksnapCoboy. Giliran Mbak Yeni @SeruniPI95 nih yang dapat arisan. Kebetulan ada ikan patin, saya coba masak sup ikan daun kemangi ala Mbak Yeni. Masakan ini asli bikin ngeces. Mirip sajian ikan berkuah ala pindang serani, Asem-Asem, atau pallumara. Tapi beda. Mirip bumbu rujak juga, tapi bukan. Rasanya gurih, asem, aromanya segar. Coba yuk. Teriring doa untuk Mbak @SeruniPI95, semoga sekeluarga sehat dan kedua putrinya sukses di segala bidang. #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #CoboyWani #Coboy_Cooksnap

Pepes ikan Patin

Pepes ikan Patin

Selain disayur asem ikan patin juga enak kalau dipepes..

5 orang
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Halooo Mommies.. kangen banget nih udah lama gak online dikarenakan kesibukan Moumou belakangan ini hihihii.. Mommies hari ini Mou masak pepes ikan sederhana yahh karena suami request pepes, baiklah kita eksekusi ๐Ÿ˜

4 orang
1 jam
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

#PejuangGoldenApron2

Pindang patin

Pindang patin

Misi #DuoHero_Bekasi telah selesai sekarang saat nya #JadiHero_Bekasi.dengan merecook resep author cookpad yang baru dikenal.aku recook resep ini dari mba rini julia dari #cookpadcommunity_Bekasi yang baru aku kenal beberapa bulan lalu.meskipun baru kenal,mba rini ga pelit membagi resepnya saat aku ingin mencoba resep baru olahan patin.dan ternyata...ini enak banget,anak anak suka makan nya pun lahap sampai ngabisin nasi. Source : Rini julia #JadiHero_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadindonesia

40. Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

40. Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

๐ŸŒบBismillah๐ŸŒบ Tersisa stok ikan patin dikulkas, bakar2an udah bosen, pengen yg kriuk2, yaudah ikan patinnya dibikin goreng krispi aja.. biar tambah sedeppp pake sambal dabu-dabu.. Alhamdulillah nikmat ๐Ÿ˜Œ

Ikan Patin Kuah Kuning Daun Kemangi

Ikan Patin Kuah Kuning Daun Kemangi

Lagi bingung masak apa dikulkas ada ikan patin kesukaan anak aku , ikan patin juga banayak manfaatnya

3orang
30 menit
Mangut patin kemang

Mangut patin kemang

2 porsi
20 menit