Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Kepala Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Kepala Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Kepala Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Kepala Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Kepala Patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Kepala Patin diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Kepala Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Kepala Patin memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pulang kerja tiba2 suami sy minta beli ikan patin,bilangnya lagi pengen pepes ini,jadilah lgsg gercep....dan alhamdulillah suami puas banget dengan rasanya🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Kepala Patin:
- 4 potong kepala ikan patin
- Daun pisang u/ membungkus
- 2 bh cabe merah besar,potong2
- 2 bh cabe hijau besar,potong2
- 2 bh tomat
- 1 bh jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 1 jari kunyit
- 1 jari jahe
- 1 jari lengkuas(yg muda ya biar enak ngulegnya😃)
- 5 biji kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 5 lbr daun jeruk purut
- Cabe rawit (boleh di skip)
- secukupnya Garam
- Kaldu jamur
- 1 sdm gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Kepala Patin
