Pepes ikan patin

Dipos pada February 22, 2022

Pepes ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan patin:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. Bumbu halus
  3. 1 bungkul bawang putih
  4. 6 bawang merah
  5. 5 kemiri
  6. 2 tomat merah
  7. selera Cabe kriting
  8. selera Cabe kecil
  9. 1 sereh (potong2 kecil)
  10. 1 ruas laos (potong2 kecil)
  11. 1 ruas kunyit
  12. Bahan :
  13. 4 Daun jeruk iris2
  14. Terasi sasetan setengah,Garam,penyedap rasa,mrica,
  15. Daun pisang yang sudah dilemeskan
  16. Lidi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan patin

1
Patin potong menurut selera.bersihkan beri perasan jeruk nipi..sisihkan
2
Blender semua bumbu halus sampai halus...kalau sudah pindah diwadah,masukan bumbu halus dan masukan garam,penyedaprasa,gula,mrica,terasi,daun jeruk, aduk2..
3
Baru masukkan ikan patin yg sudah dibersihkan tdi kedalam bumbu...rendam selama 10ment,sambil menunggu,kita menyiapkan daunnya..kita bersihkan daunya.kalau daunya kaku,bsa dilemaskan dengan cara ditaruh di pengukusan sebentar kalau saya begitu,tapi satu satu ya bun😁😁
4
Kalau sudah,baru kita bungkus ikan patinya dngan daun tadi..bru kukus selama 15menit...😊😊 kalau sudah matang,lalu dibakar biar tambah nikmat 😁😁 jdi deeh..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-asem ikan patin

Asem-asem ikan patin

2 orang
30 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Hutan tersapu desiran angin Hati penuh dengan harapan Hujan turun udara dingin Hangatkan badan dengan....Pindang Ikan Patin 😂 Gegara kangen rekan-rekan kerja sewaktu dinas di Lampung saya jadi kangen juga dengan masakan khas Lampung. Salah satunya adalah Pindang Ikan Patin ini. Ikan patin yg dimasak berkuah dengan rasa asam segar sungguh memacu nafsu makan apalagi kalau cabai rawitnya kegigit waahh maknyuuss.... Pas bangetlah dg cuaca saat ini, mendung kelabu langitku... #AngetAngetKuku #PotBerbisik #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id

5 org
45 mnt
Patin Panggang Saus Tiram Sambal Bombay Pedas Tanpa Minyak

Patin Panggang Saus Tiram Sambal Bombay Pedas Tanpa Minyak

#healthyfood #diet #lowcalorie Patin. Tidak semua orang suka dengan hidangan yang satu ini, ada yang merasa aneh dengan rasanya atau bahkan tidak suka karna bentuk nya. Hidangan ini identik dengan masakan pindang. Tapi kali ini mau coba sedikit yang berbeda, perpaduan saus tiram dan ikan patin segar. Pertama kali mencoba masak ikan patin dan saus tiram, ternyata serasi sekali rasanya. Nggak lupa gw juga akan share detail nutrisinya ya, tentunya dalam ukuran satu porsi. Calories: 96 kcal Carbs: 7g Fiber: 1.5g Sugar: 2.6g Fat: 2.4g Saturated: 0g Polyunsaturated: 0.1g Monounsaturated: 0g Trans: 0g Protein: 12.2g Sodium: 392.7mg Potassium: 448.9mg Cholesterol: 0mg Vitamin A: 15.6% Vitamin C: 40% Calcium: 6.8% Iron: 2.2% Dan yang paling penting menu ini hemat di kantong. Satu porsi hidangan ini harga modal nya kira-kira 10k (bahan-bahan harga pasar tradisional dan supermarket). Beda sekali bukan kalo makanya di restoran, bisa berkali-kali lipat.

2 porsi
50 menit
Sup Patin Kuah Bening

Sup Patin Kuah Bening

2 orang
1 jam
Sampadeh Ikan Patin

Sampadeh Ikan Patin

Mau bikin sampadeh ikan patin tapi bingung mau makai resep yang mana. Akhirnya aku memutus kan untuk mencoba resep dari bunda Ade Tia dengan kombinasi selera masakku. Ini pertama kalinya aku merecook resep bunda Ade Tia. Setelah dicoba resepnya cocok dengan lidahku. Kentangnya aku ganti dengan tempe, karena orang di rumah lebih suka tempe dari pada kentang. Terima kasih resepnya bunda Ade Tia, dan salam kenal 💑 #JadiHero_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Pindang pegagan ikan patin

Pindang pegagan ikan patin

Suka sekali manis asem pedes, pindang pegagan ini enal baget seger jg, suami yg g suka mkn ikan patin aja ketagihan kl buat pindang ini...

2-3 porsi
30 menit
Masak asam patin campur labu

Masak asam patin campur labu

Udah lama gak masak ini,,

4-5 porsi
Pindang Patin Meranjat

Pindang Patin Meranjat

Lagi banyak yang jual nanas madu jd pengen bikin yg seger², kebetulan gak terlalu susah cari ikan patin..jadilah bkin pindang meranjat khas sumsel..

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Selamat pagi 💕 untuk makan siang keluarga tercinta

4 - 5 orang
1 jam lebih
Patin filet saus telor asin

Patin filet saus telor asin

Krn terlalu sering beli, akhir nya coba masak sendiri. Trnyta gampang dan enak 😝

4 - 6 orang
45 - 60 menit
Ikan Patin Asam Pedes Seger

Ikan Patin Asam Pedes Seger

Sebenarnya aku ga tega memasaknya , karena ini ikan peliharaan ibuku , karena rumah ibuku ga ada orang , inisiatif ibuku ambil 1 ekor , di potong lah ikannya , aku coba , dan ternyata ibuku suka resep ini, biasanya buka puasa buah kurma dan yg manis2 , hari ini langsung makan nasi dan ikannya , katanya seger nikmat , hmmm Yummmy.... Alhamdulillah

3 porsi/3 org
Ikan patin masak santan

Ikan patin masak santan

Menu lauk makan yang bikin nambah nasi teros 😁

Patin Bakar Teflon

Patin Bakar Teflon

Bismillah.. #TiketMasukGoldenApron3 Ide masakan rumahan dengan sensasi makan di saung, cocok untuk mamah muda yang sedang semangat2 nya masak Bahan dan bumbu yang mudah membuat saya sering memasaknya lagi dan lagi.. Selamat mencoba moms.. 😊🙏

2 porsi
Ikan Patin Goreng Bumbu Racik Indofood

Ikan Patin Goreng Bumbu Racik Indofood

Pengabdi bumbu racik 😂 Udah simple, enak lagi 🙈😬😆 Cocok dimakan pake lalapan trus dicocol sambel. Resep sambel terasi andalan ku sudah di posted yaa 👩‍🍳

Gangan ikan patin

Gangan ikan patin

Ini merupakan menu Spesial dihati saya, sejak awal nyicip sampai saat ini selalu jadi menu andalan karena pertama kali mengenal gangan waktu mau menikah dengan suami saya, dan saat itu saya diundang oleh mertua saya untuk datang kerumah beliau, dan ternyata sama bapak mertua saya di jamu dimasakin spesial oleh beliau salah satunya gangan ikan patin ini🤗😘 waktu itu walaupun lidah saya langsung merasakan lezatnya gangan patin buatan bapak mertua tapi karena masih malu dan jaim🙊 malu mau nambah🙈 dan setelah menikah beranikan diri untuk minta diajari masak gangan sama bapak mertua, yeiiii akhirnya bisa masak sendiri makan nambah2 terus sepuasnya hehehe🤗🤗🤗 #PejuangGoldenApron3 #ResepMertua

8 - 10 orang
1 jam 30 menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Pekan posbar minggu ini masakan kuah bening..kebetulan lagi masak sup ikan pati sekalian aja ikut posbar he he..yu ah kita langsung masak aja #PekanPosbar #KuahBening

Pindang patin nanas

Pindang patin nanas

Ini enak sekaligus seger bgtt ..

3 porsi
30 menit
Pepes Patin Anti Ribet

Pepes Patin Anti Ribet

Ga perlu bungkus-bungkus pake daun pisang, tapi rasa tetap mantul

Ikan patin goreng sederhana

Ikan patin goreng sederhana

Pas beli sayur di abang sayur ga resep sama sayuran,, yaudah beli ilan aja lah masaknya juga gampang.

Pindang Patin

Pindang Patin

Karena suami suka patin jd deh aku nyobain bikin dan ternyata makannya lahap dan nambah pula endul katanya 🥰 seneng sih klo istri masak suami pun lahap menyantap 🤭