Pepes Patin Anti Ribet

Dipos pada February 19, 2022

Pepes Patin Anti Ribet

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Patin Anti Ribet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Patin Anti Ribet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Patin Anti Ribet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Patin Anti Ribet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Patin Anti Ribet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Patin Anti Ribet memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga perlu bungkus-bungkus pake daun pisang, tapi rasa tetap mantul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Patin Anti Ribet:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 10 sdm bumbu kuning
  3. 1 sdt ketumbar bubuk
  4. seikat Kemangi
  5. 10 belimbing sayur, iris
  6. 2 batang serai
  7. 7 daun jeruk
  8. 3 butir tomat, iris
  9. 1/2 gelas air asam jawa
  10. Garam, gula, royco/totole
  11. 10 sdm air
  12. Daun pisang, bisa diskip
  13. 10 cabe keriting, iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Patin Anti Ribet

1
Bersihkan patin, rendam dengan air asam jawa kurleb 1 jam
2
Tumis bumbu kuning dengan serai, daun jeruk, ketumbar bubuk hingga keluar wanginya. Beri garam, gula, kaldu, tes rasa, matikan api.
3
Diwajan lain, beri sedikit minyak, lalu alasi daun pisang. Susun didalamnya ikan patin. Siram dengan bumbu tadi, taburi belimbing sayur, tomat, cabe, beri air.
4
Nyalakan api sedang, tutupi dengan daun pisang lagi. Lalu tutup rapat wajannya. masak sekitar 15 menit sambil dicek kondisi bumbunya, jika mengering tambahkan sedikit saja air.
5
Terakhir masukan kemangi, biarkan matang. Sajikan dengan sambal terasi, mantul 🤤👍.
6
Jika tidak ada daun pisang, masak ikan langsung dalam bumbu yang ditumis tadi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin rasa nano²

Patin rasa nano²

Manis asam asin rame rasanya 😁

Kepala Patin Bumbu Acar

Kepala Patin Bumbu Acar

Di tukang sayur adanya tinggal kepala patin.. Masak acar aja..

4 orang
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Uda lama banget ga masak pindang dan kebetulan paksu juga kangen dimasakin ini,langsung deh eksekusi alhasil alhamdulillah semua lahap sekali makannya.😘 #masaksimpel #cookpaders #cookpad_indonesia #cookpadramadhan #cookpadcommunity_klaten

Sambal ikan patin

Sambal ikan patin

Bismillah. Dah lama dak makan ikan patin, kemaren suami pulang kerja beli ikan patin minta disambel tu buka puasa. #festivalramadhancookpad

Sop Ikan Gurame / Dory / Tilapia / Patin

Sop Ikan Gurame / Dory / Tilapia / Patin

Sop ikan dapat menjadi variasi menu sehat untuk anak-anak, moms. Segar dan enak juga dinikmati seluruh keluarga. Yuk disimak dan di recook 😊

Ikan Patin Balado

Ikan Patin Balado

Sesekali menu ikan 🐟🌶

Pindang Patin

Pindang Patin

Setelah sekian purnama, akhirnya bisa nulis resep juga 😊

4 orang
1 jam
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Mother suka banget menu ini, pas deh nemu resepnya @iqhaqyuth langsung coba deh resepnya & mmm seperti biasa jadi nambah nasi mulu deh kita. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #ResepWongkito

Sup ikan patin

Sup ikan patin

6 orang
30 menit
Pempek ikan patin

Pempek ikan patin

Awalnya mau bikin pempek ikan tenggiri asli tapi nyari² susah gak ada.. Awalnya ya udah deh mau bikin pempek ayam lagi aja, tapi pas dijalan liat ikan patin gede².. Ya udah coba² bikin dengan ikan patin, dan lumayan bagian kepala dan badan sisa filletanya dimasak kuah kuning..

5 orang
2 jam
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Santapan Sahur, hehe

30 menit
Patin asem pedes

Patin asem pedes

Berbuka puasa emang cocok pakai yang seger2 #menubukapuasa

Ikan patin balado

Ikan patin balado

Sebenernya suami kurang suka menu patin, tapi kalau d balado gini jadi suka ikan patin 🤣 #PejuangGoldenApron3 #Salamkenal #cookpadcommunity_sby

4 porsi
60 menit
Sayur Asam Banjar (Ikan Patin)

Sayur Asam Banjar (Ikan Patin)

mulai bingung beri makan si kecil menu apa hhe.. naget homemade sdh mulai bosan, karena kepingin menu patin dan sikecil suka yg berkuah2. jadilah sayur asam banjar 😄

1-3 orang
-/+ 30 menit
Sup ikan patin kemangi

Sup ikan patin kemangi

Masaknya dikala panen belimbing wuluh depan rumah

5 orang
30 menit
Patin bumbu rujak ala mommy💞

Patin bumbu rujak ala mommy💞

Rempah ini sebenarnya selalu dipake ibuk buat masak segala macem ikan ..ayam ataupun daging...dan sudah pasti jadi favorit saya 😍😘

4-5porsi
40menit
Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Punya stok ikan patin. karena ikan ini banyak mengandung minyak, akhir dimasak yg tidak berkuah banyak. Sebenarnya tidak terlalu suka dg ikan ini (krn teksturnya yg lembek dan berminyak) , tp dimasak seperti ini jadi suka. #Week4 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Lampung

30 menit
92. Patin Bakar Bumbu Banjar

92. Patin Bakar Bumbu Banjar

Pepes Patin bumbu Santan

Pepes Patin bumbu Santan

ini pepes biasa. dengan bumbu pepes biasa. yang buat luar biasa adalah bumbunya ditumis, diguyur santan nyemek, dan ikannya digoreng dulu. lebih ribet sih,,tapi rasanya juara. kami jarang bikin.selain karena ribetnya, ya karena minyaknya.😊sudah digoreng, disantan pula. tp sekalinya bikin, kami bikin banyak krna semua suka termasuk mbah utinya anak2. jd ya sama aja, jarang bikin tp sekalinya bikin makannya bnyak.😁

Kelo Mrico Ikan Patin

Kelo Mrico Ikan Patin

Dulu waktu masih kerja di Lasem sering makan menu ini. Alkhamdulillah dapet resep dari teman, Mbak Fenty. Dan akhirnya hari ini recook resep ini.. yeay.. bisa mengobati kangen sama menu inii.. cuma dulu kelo mrico lasem gak pake daun kemangi. Kalo versi Mbak Fenty dia pake daun Singkil.. berhubung saya gak tau daun singkil itu gimana.. dan bisa diganti sama daun kemangi..jadi saya pake daun kemangi.. Anda penasaran? Yuk buat yyuuk..