Pindang Ikan Patin

Dipos pada February 21, 2022

Pindang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ikan Patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Santapan Sahur, hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:

  1. 1 Ikan Patin Hitam
  2. 6 Buah Bawang Putih
  3. 6 Buah Bawang Merah
  4. Sucukupnya Lengkuas
  5. Secukupnya Daun Salam
  6. Secukupnya Daun Bawang
  7. Kemangi
  8. 1 Buah Nanas
  9. 1 Bungkus Masako
  10. 2 sdt Garam
  11. Sejumput Gula Pasir
  12. 2 Ruas Serei
  13. 10 Buah Cabe Burung
  14. 3 Buah Cabe Keriting
  15. Secukupnya Kunyit
  16. Secukupnya terasi

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin

1
Cuci bersih ikan, bersihkan kemangi dan nanas. haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe, terasi. Kemudian 4 Buah bawang merah dan bawah putih di rajang, serei dan lengkuas di geprek, cabe dan daun salam. Kemudian tumis bumbu sampai halus dan masukan air sampai mendidih lanjut dengan masukan ikan tambahkan gula garam dan masako, koreksi rasa setelah pas masukan nanas dan kemangi
Pindang Ikan Patin - Step 1
2
Dan setelah matang, pindang ikan patin siap di nikmati 😁
Pindang Ikan Patin - Step 2
Pindang Ikan Patin - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang asem patin

Garang asem patin

Dulu waktu kecil, lauk ini adalah lauk yang sangat mewah.

8 bungkus
40 menit
Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin

Kemaren berseliweran masakan khas Kalimantan yaitu gangan labu besantan. Sekarang ada tema semarak clover dari mamak Rafa tentang gangan juga. Apa sih Gangan? Ternyata menurut mbah Google... Gangan itu sayur berkuah dari Kalsel, bisa berupa sayuran atau ikan. Aku pilih ikan dan ikan patin yang sering dibuat gangan. Ada 2 versi bumbu, yaitu ditumis dulu atau langsung masukkan panci. Kebetulan saya dpt resep yang langsung plung.... tapi sebenarnya kebiasaan sehari-hari sy memang bumbu ditumis dulu. Jadi kalian boleh pilih sesuai selera ya, jika mau nyoba masakan ini. Source : mbk Icha Annisa Septiana #gangan_MacamMacam #semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_yogyakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #selaluistimewa #GA_TheNextLevel #minggu5

2 mangkok
30 menit
Paliat Patin

Paliat Patin

Nama masakkan Paliat Patin cuma sebatas pernah dengar , waktu itu di kasih kaka paliat udang , katanya siey dia beli di rumah makan, rasanya itu gag banget, saya tanya kaka apa siey masakkan paliat, enak ini katanya , saya icip rasanya biasa aja, naah pas baca resep mom Melda Yanti langsung aja saya eksekusi ternyata bikinan sendiri lebih enak lho mom, murah meriah pulak dan ternyata eh ternyata lagi ini adalah masakkan khas dari daerah Tanjung khususnya Tabalong Kalimantan Selatan😘 Masak masak yuuks👍🏻 #RecookPapadaan #Recook_MeldaYanti #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek #CookpadIndonesia

Pepes ikan Patin khas Banjarmasin

Pepes ikan Patin khas Banjarmasin

Anak-anak suka banget makan ikan.. biar kenal sama makanan khas dari daerah maminya jadi sy masakkan deh menu satu ini insyaAllah bikin nambah Nasi

8 porsi
80 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

#SemeruColam #CookpadCommunity_Malang

4 potong
30 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Salah satu makanan favorit suami dirumah masih bernuasa daerah sendiri kalsel pepes ikan patin makyussss. 🥰🥰semoga berhasil buat tantangan minggu neh😘😘 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

Pindang Patin Sederhana

Pindang Patin Sederhana

Sebetulnya ini resep re-cook @Keycan, tapi karena cepat dan gampang banget buatnya plus enak...jadi saya upload lagi resepnya dengan modifikasi sesuai selera...#recook

4 Orang
20 menit
17. Ikan patin bumbu kuning

17. Ikan patin bumbu kuning

Ingin memasak yang berbeda untuk keluarga akhirnya pilih ikan patin bumbu kuning

4 porsi
1 jam
277. Patin Sambal Tomat

277. Patin Sambal Tomat

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang .........cuzzzz aja deh...

Gangan asam patin

Gangan asam patin

Biasa nya kalo mau makan menu ini selalu beli,skrng mau nyoba2 bikin sendiri, dengn recook resep nya dr bu rini marcello,ter nyata enak masyaAllah, org rmh pada suka🥰 #AudisiDutaRecook #DutaRecookbanjarmasin #dutarecookkalimantanselatan #jasmineSQUAD #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

5 porsi
45 menit
Pempek Ikan Patin

Pempek Ikan Patin

Dikasi ikan patin yg begitu besar. Pusing mamak dimasak apaan nih ...🤕Yawudah dimasak rica, pepes dan dibakar, sisanya rencana dibikin pempek nih...😁 Karena yg seperti kita tau, kalo ikan patin ini jenis ikan yg berlemak. Kira-kira gmna hasilnya....? Cari tau cara bikinnya ....🤗

1,3 kg
2 jam
Somay ikan patin

Somay ikan patin

Serasa se abad tidak nulis resep2an di cookpad tercinta ini, ntah sdh berapa lama, akhirnya mencoba merajinkan diri menulis resep kembali 🤭 Kmrn baru dapat buah tangan, hasil panen ikan patin teman pak su, guede2 gaes, mamak pun langsung berfikir untuk bikin somay aja lah,monggo save resepnya terus jangan lupa dibuat yaa, biar ga kadaluwarsa resepnya 😆

-/+ 100 pc
Ikan patin bakar

Ikan patin bakar

Kemaren beli patin 1 ekor kira² 1/2kg berat nya. Cuma suami yg mkan ikan patin dirumah, jadi udah di potong 6 bagian, yg 3 udh di sambel, trus bgug sisanya mau di apain. yaudah coba di bakar aja😁. #PejuangGoldenApron3

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Pertama kali bikin, ternyata keluarga suka... bikin ini karena suami lagi pingin makan ikan yg seger2

5 porsi
30 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Lupa klo masih simpan ikan patin dikulkas 😅 eksekusi saja keburu lupa lagiii 🤭 Pasukan keburu laper, jadi masaknya sambil lari 😅 yang penting nyampek perut gak kelamaan dehh ... 😂 Ngintip resepnya ibuk mungil satu ini @DapurIbukKayana tanpa tambahan bahan lain dan penyesuaian resep sesuai kebutuhan ya buk rena 🤗 ikan gak aku goreng dan ditambahin jinten biar aroma gulainya semakin slurrpppp .... 👌😋 . . . #KopiJos_LihaiCooksnap #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pepes Ikan Patin Daun Jeruk

Pepes Ikan Patin Daun Jeruk

4 bungkus
1 Jam
Asem asem ikan patin khas gresik

Asem asem ikan patin khas gresik

Surabaya karena posisi dekat laut pastinya hawanya sangaat panas.. karena anak2 suka yang seger2 , akhirnya saya masakin menu kegemaran si kecil yaitu asem asem . Karena ada si kecil jadi g pake cabe.. moga resep nya berkenan yaa mom's

5 porsi
1 jam