Masak asam patin campur labu

Dipos pada February 16, 2022

Masak asam patin campur labu

Anda sedang mencari inspirasi resep Masak asam patin campur labu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Masak asam patin campur labu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Masak asam patin campur labu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Masak asam patin campur labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Masak asam patin campur labu adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Masak asam patin campur labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masak asam patin campur labu memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak masak ini,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masak asam patin campur labu:

  1. 1 ekor patin berat 500gr
  2. 1/2 buah labu putih
  3. 1 buah terong asam
  4. Garam
  5. secukupnya Ajinomoto
  6. Bumbu halus
  7. 4 siung Bawang merah
  8. 3 siung Bawang putih
  9. 3 buah kemiri
  10. Seruas jahe
  11. 2 ruas jari Lengkuas sekitar
  12. Serai bisa di geprek (karena saya terlanjur dihaluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Masak asam patin campur labu

1
Potong patin beberapa bagian, bersihkan
Masak asam patin campur labu - Step 1
2
Kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan baluri ke patin,tambah garam dan Ajinomoto sesuai selera,masukkan sedikit air,, lalu rebus
Masak asam patin campur labu - Step 2
3
Potong2 labu, dan terong asam
Masak asam patin campur labu - Step 3
Masak asam patin campur labu - Step 3
4
Setelah air rebusan ikan hampir kering (bukan hampir gosong ya) tambah kan air sampai ikan nya hampir tenggelam, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan potongan labu dan terong asam,,dan tunggu sampai matang
Masak asam patin campur labu - Step 4
5
Koreksi rasa jika sudah pas, siap di sajikan
Masak asam patin campur labu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Goreng Tepung Asam Manis

Patin Goreng Tepung Asam Manis

Awal masuk dalam #GenkPejuangDapur pas ada tugas cooksnap. Akhirnya makan siang anak2 pun disesuaikan dng menu yg ada di akun cookpad diek @Florensia_Wenda terbiasa masak ikan patin hanya di goreng atau di beri tepung kali ini sedikit berbeda. Ternyata anak anak suka banget💕😍 #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #FlorensiaWenda #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati #PekanCooksnap

3 orang
30 menit
Pepes (Pais) Ikan Patin

Pepes (Pais) Ikan Patin

#PejuangGoldenApron3

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Recook resepnya @Rachmita Virdani, bahannya simple dan waktu membuatnya juga sebentar, cabe nya saya haluskan bersama bumbu lain. Bisa jadi referensi buat bunda penggemar ikan patin yaa... #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
30 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Resep rahasia emak

93. Ikan patin asam pedas

93. Ikan patin asam pedas

Pertama kali nya masak ikan patin dan ternyata anak saya suka banget. Pas nanya ke suami gmna rasanya katanya enak kok. Daging nya lembut, trus aman buat anak soalx tulangx gak banyak. Dan katax sih ikan patin bau tanah tpi ini gak bau kok mungkin krn dimasak dgn rempah2.selain itu ikan patin memiliki nutrizi tinggi lho. Duhh Rasanya Bahagia klw bikin menu baru dan kluarga pada suka. sumber : Dapur mom era #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #BundaNayla

Mpasi 7 bulan - bubur ikan patin

Mpasi 7 bulan - bubur ikan patin

awalnya nyoba nyoba aja ini resep asal asal aja yg ada di kulkas di masak buat makanan bayi, alhamdulillah doyan kali ini teksturnya terlalu halus untuk ukuran dedek yg udah 7 bulan tapi alhamdulillah anaknya suka

6 kali makan
40 menit
Ikan patin bakar

Ikan patin bakar

2 hari berturut-turut bakar ikan krn kata pak suami enakkk, bumbu nya pake bumbu dasar merah yg dibikin kemaren🤗 Ikan bakar super praktis dan enak 🤤 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Ikan patin goreng tepung

Ikan patin goreng tepung

Anak2 klo patin ya cuma maunya dimasak kayak gini...😅

Ikan patin bakar teflon

Ikan patin bakar teflon

Ada sisa patin fillet di kulkas, yuuuk eksekusi 🥰

3-4 porsi
Pindang Patin

Pindang Patin

Menu favorite Mama, disaat harus jaga pola dan menu makanan karena kadar kolesterolnya cenderung tinggi. Dirangkum brilio.net, ikan patin dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol, mencegah kardiovaskular dan jantung koroner. Biar makin sehat, dimasaknya cukup direbus dengan bumbu. Bikinnya juga mudah, bagi yang suka kuah asam segar, bisa ditambahkan air asam jawa, ataupun belimbing wuluh. Selamat mencoba! ^^ #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
12. Patin Bakar Teflon

12. Patin Bakar Teflon

Request si adik...lauk makan siangnya patin bakar

2 potong
15 menit
Bakso ikan patin

Bakso ikan patin

Suami ga suka ikan tapi suka olahan ikan, jadi mau ga mau kalo menu nya ikan harus di buat siomay,bakso , dimsum, pempek, dll. Kali ini sy buat bakso ikan patin rasa nya enak kenyal nya pas, resepnya dari Ricka Erlyani tapi ada beberapa yang di sesuaikan.

Patin Saus Asam Manis

Patin Saus Asam Manis

Baru pertama kali nyobain bikin saos asam manis, kebetulan di rumah ada nya ikan patin, dan memakai bahan-bahan yang ada #dirumahaja suka sekali sama masakan ini Hasil inspirasi dari resepnya mba hj TinTin Purnama Sari (recook) sekalian ikutan #AudisiDutaRecook #RestuSQUAD #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBanjarmasin

4 porsi
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Santapan Sahur, hehe

30 menit
Gulai kepala Ikan Patin versi Q

Gulai kepala Ikan Patin versi Q

Di kulkas saya lihat ada kepala ikan patin bingung mw masak apa.akhirnya saya cb masak gulai kepala ikan patin.pas lg masak jagoan q sdh tidak sabar karena cium aroma masakannya.

Pindang Patin Sederhana

Pindang Patin Sederhana

Sebetulnya ini resep re-cook @Keycan, tapi karena cepat dan gampang banget buatnya plus enak...jadi saya upload lagi resepnya dengan modifikasi sesuai selera...#recook

4 Orang
20 menit
Pepes Patin Anti Ribet

Pepes Patin Anti Ribet

Ga perlu bungkus-bungkus pake daun pisang, tapi rasa tetap mantul