Patin bakar

Dipos pada February 17, 2022

Patin bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bakar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bakar:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 10 bawang merah
  3. 2 bawang putih
  4. 4 kemiri
  5. set sendok teh tumbar
  6. 5 cabe kecil
  7. 2 cabe merah besar
  8. 2 buah tomat
  9. 1 ruas kencur
  10. 1 ruas jahe
  11. set sendok teh kunyit bubuk
  12. 1 sendok makan gula merah
  13. 1 sendok teh gula putih
  14. 1 sendok garam
  15. secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Patin bakar

1
Rebus tomat dan cabe merah besar,lalu haluskan semua bumbu (setelh tomat dan cabe dirasa sudah cukup untuk di rebus /terlihat layu)
2
Setelah halus tumis bumbu dgn minyak atau margarin,untuk mengurangi kadar air pada bumbu
3
Sebelum dipangang lumuri ikan dengan jeruk nipis dan sejumput garam diamkan selama 1 jam
4
Setelah itu siapkan pangangan,pangang ikan lumuri bumbu yg sudah di haluskan tadi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gangan Asam Ikan Patin Khas Banjar

Gangan Asam Ikan Patin Khas Banjar

Sumber: Aisya Ayu Bismillah... Assalamualaikum sahabat cookpad... Posbar ke3 Alumni Kelas Online Cookpad, Mendulang Rejeki di Bulan Ramadan kali ini dengan tema olahan ikan dengan, Gangan Asem Ikan Patin Khas Banjar. Rasanya seger banget paduan rasa manis, asam dan gurih membuat nggak bisa berhenti makan. Jadi perlu dech dicoba resepnya #PejuangGoldenApron3 #Mingguke5 #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan #CookpadCommunity_blitar

Patin Goreng sambal lemon cui

Patin Goreng sambal lemon cui

Bikinnya sangat mudah dan enakπŸ’ž

Penyet Patin Ndess

Penyet Patin Ndess

Siang ini hujan masih mengguyur kota kami...apa yaa maksi yg pas..dikulkas masih ada ikan patin bagian tengahnya..td pagi rencana mau dimasak ..apaa gitu..tp setelah digoreng...ternyata dah laperr..cusss.. dipenyet sambel aja..Ndess...

1 cobek
30 menit
12. Patin Bakar Teflon

12. Patin Bakar Teflon

Request si adik...lauk makan siangnya patin bakar

2 potong
15 menit
Sup Ikan Patin Clear

Sup Ikan Patin Clear

Teman si Papi ngirimin kita 1 ekor besar ikan patin hasil mancing. Bikin sup ikan clear pasti akan membuat Si Kecil melonjak girang.

9 orang
1 jam
Pindang Patin Samarinda

Pindang Patin Samarinda

Resep : Rudy Choiruddin Dulu banget pernah bikin yang versi palembang, nah sekarang versi samarinda. Resepnya dari Rudy C, saya masak ini buat anakΒ² karena menu satunya masakan pedas takut mereka ga suka. #Minggu13 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

4 porsi
30 menit
Pelasan ikan patin

Pelasan ikan patin

Kali ini tema semarak nya soal pepes. Pepes ini banyak banget ya varian nya. Nah kalau di Banyuwangi pepes itu namanya pelasan. Bumbunya juga simple. Yowes segitu aja cerita dari mamak ya πŸ™ˆπŸ’†πŸ’†πŸ’† #CintamuBukanPepesanKosong #Semarak_CintamuBukanPepesanKosong #PejuangGoldenApron2 #Weekly_43 #CookpadCommunity_TanahBumbu #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak

Pindang patin simpel cepat dan enak

Pindang patin simpel cepat dan enak

Akibat malas keluar jadi gunain bahan seadanya saja...tapi soal rasa wenak πŸ€—πŸ€—

Pindang Patin

Pindang Patin

Pulang kerja, paksu bawain pindang patin. Suami yang baik, abis maksi yg enak gak lupa bungkusin buat istri di rumah. Etapi ujungnya agak-agak kurang enak. "Nanti bikinin, ya!" Hmm .... rupanya disuruh nyobain biar dibikinin. Auto nyari resep dong jadinya. Dan nemu punya @mung_kitchen. Thx πŸ˜ŠπŸ‘ Saya tambahin tomat ijo biar tambah seger.

60.Ikan patin balut tepung

60.Ikan patin balut tepung

Berhubung ikan gurame sedikit mahal, saya pakai ikan patin/ ikan jambal yang harganya lebih ekonomis

Pempek Ikan Patin

Pempek Ikan Patin

Dikasi ikan patin yg begitu besar. Pusing mamak dimasak apaan nih ...πŸ€•Yawudah dimasak rica, pepes dan dibakar, sisanya rencana dibikin pempek nih...😁 Karena yg seperti kita tau, kalo ikan patin ini jenis ikan yg berlemak. Kira-kira gmna hasilnya....? Cari tau cara bikinnya ....πŸ€—

1,3 kg
2 jam
Sayur Asam Ikan Patin

Sayur Asam Ikan Patin

Aku baru ini masak ikan patin..ternyata rasanya yummy..😁. Karena pernah makan ikan patin ada bau aneh nya gitu. Kayak bau seng gitu 😁. Jadi tadi aku masak siasati pake kecombrang...hasilnya kuahnya segar ikannya lemak nggak ada bau aneh dari ikan patinnya.. #WeekChallange #Week17 #olahanikanpatin #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Asem-asem Ikan Patin

Asem-asem Ikan Patin

Pas bangun kesiangan.. harus cepet berangkat ke kantor, tapi juga harus masak buat yang dirumah.. apalagi ada bapak mertua yang udah sepuh, jadinya harus masak makanan yang mudah di makan.. Untungnya di lemari es ada ikan patin beku, jadinya masak asem-asem ikan patin.. cepet tinggal cemplung2 aja 🀭

30 menit
Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Udah lama gak share masakan di Karna kan kesibukan n kesehatan juga kurang baik.. hari ini sy share masakan ikan patin yg sy masak nih πŸŸπŸ˜‹

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Sebenernya paling males masak ikan , tp kemarin dapat kiriman dari mertua, dan ikannya gede2 dan seger pula. Jadi ngiler pengen bikin yang seger2. Kepikiran seh bikin ikan patin kuah kuning ini. D sini aku banyak banget pake daun2an yg bikin wangi, daun jeruk dan kemangi

5 porsi
Asam Pedas Ikan Patin

Asam Pedas Ikan Patin

4 orang
1 jam