Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pulang kerja, paksu bawain pindang patin. Suami yang baik, abis maksi yg enak gak lupa bungkusin buat istri di rumah. Etapi ujungnya agak-agak kurang enak. "Nanti bikinin, ya!" Hmm .... rupanya disuruh nyobain biar dibikinin. Auto nyari resep dong jadinya. Dan nemu punya @mung_kitchen. Thx 😊👍 Saya tambahin tomat ijo biar tambah seger.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:
- 500 gr ikan patin
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit bakar
- 5 tangkai cabe merah
- 2 butir kemiri sangrai atau goreng
- 1/2 blok terasi atau sesuai selera
- Asem jawa sesuai selera tingkat keasaman, buang bijinya
- Bumbu lain
- 1 ruas jahe memarkan
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 1 batang sereh memarkan
- 4 lbr daun salam
- 3 bh tomat ijo atau belimbing wuluh bila mau lebih seger
- 5 cabe rawit
- 1 ikat kemangi
- 1 batang daun bawang
- 1 bh jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Kaldu bubuk
- Secukupnya kecap ikan
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin
