Patin Bumbu Kuning sederhana

Dipos pada February 24, 2022

Patin Bumbu Kuning sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bumbu Kuning sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bumbu Kuning sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bumbu Kuning sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bumbu Kuning sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Bumbu Kuning sederhana adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Bumbu Kuning sederhana diperkirakan sekitar -+20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bumbu Kuning sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bumbu Kuning sederhana memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

berhubung di kulkas adanya ikan patin, jadilah dimasak dengan bumbu seadanya,memasak dengan cinta hasilnya pasti enakπŸ˜ŠπŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bumbu Kuning sederhana:

  1. 5 bagian ikan patin yg dipotong jadi
  2. 4 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 biji kemiri
  5. secukupnya kunyit
  6. secukupnya lengkuas
  7. secukupnya serai
  8. secukupnya daun salam
  9. secukupnya daun jeruk
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya penyedap rasa
  12. secukupnya gula pasir
  13. cabe rawit potong secukupnya
  14. tomat potong secukupnya
  15. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Patin Bumbu Kuning sederhana

1
Cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong,tiriskan
2
Ulek bawah putih,bawang merah,kemiri,kunyit,garam penyedap rasa sampai halus
3
Hidupkan kompor,siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng diatas api sedang,tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai bumbu berbau harum,masukkan lengkuas dan serai yang sudah di geprek,daun salam dan daun jeruk
4
Masukkan potongan ikan patin dan tambahkan air cukup banyak,masukkan tomat dan cabe rawit potong,gula pasir secukupnya,tutup wajan biarkan sampai air berkurang dan ikan patin agak matang,tes rasa,kalo sudah pas,matikan kompor
5
Patin Bumbu Kuning sederhana siap di hidangkan
Patin Bumbu Kuning sederhana - Step 5
6
Selamat Memasak dan Selamat Mencoba πŸ™πŸ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Tepung Beras + Wortel + Ikan Patin

Bubur Tepung Beras + Wortel + Ikan Patin

Ternyata anak aq ga suka ikan patin. 2x makan cuma mau dikit

2x makan
3 jam
Ikan bakar patin

Ikan bakar patin

Cara bakarnya ala ala kalimantan..jadi ikan mentah langsung dibakar makanya waktu membakarnya lebih lama supaya benar benar matang , bedanya kalo di jawa seperti jogja ikannya digoreng dulu baru dibakar..dan saosnya pun kayaknya cm ada dikalimantan deh beda sama saos yg dijawa dan rasanya lebih yummy

6 orang
1 jam 30 menit
Patin Batu'up/Patin bumbu kuning

Patin Batu'up/Patin bumbu kuning

Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena buah terong asam itu rasanya sdh asam, utk ikan bisa pakai ikan gabus, nila dan ikan mas, saya suka ikan patin πŸ‘ Yuuk momz kita meriahkan posting baimbai Kalimantan Selatan sekalian melestarikan kuliner daerah kitaπŸ’– #Bamasakbaimbai #Iwakbakunyung #PejuangGoldenApron3 #Week18

Mangut Ikan Patin & Telur

Mangut Ikan Patin & Telur

Masak buru2 buat sarapan, udah dimakan sebagian baru inget foto2 hehe

MPASI 8Bulan (Ikan Patin Merah, Sayuran, Keju Blok)

MPASI 8Bulan (Ikan Patin Merah, Sayuran, Keju Blok)

Ponakan Azka, MPASI jam 7:00 & 16:00, Siang Buah, Selingan Snack Biskuit & Susu S26. Baru 1Bulan dari kelahiran, ASI hanya sedikit keluar ga maksimal, bayi juga kasihan meraihnya sampai nangis. .akhirnya pakai SuFor. . πŸ™πŸ™β˜ΊοΈβ˜ΊοΈ.

1orang
PINDANG IKAN PATIN RESEP KHAS PALEMBANG | Enak dan Seger Banget

PINDANG IKAN PATIN RESEP KHAS PALEMBANG | Enak dan Seger Banget

Pindang patin asli Palembang sangat enak rasanya, gurih, pedas, manis, asam, pokoknya seger banget dan juga menyehatkan, dijamin ketagihan dan mata melek setelah menyantap pindang ikan patin asli Palembang ini. Link vidio: https://youtu.be/-c9u7nEMNIE

2 porsi
30 menit
Mangut Patin Asap dengan Fiber CremeπŸ‘Œ

Mangut Patin Asap dengan Fiber CremeπŸ‘Œ

Waa..Ini ni..lauk yang bisa ngabis2in nasi se bakul😁 kalau gak beingat bisa berabe ni hihi! Manis asin pedes sedikit asem seger..wadidaw!!πŸ˜‚ #Dirumahaja #masakitusaya #tiketmasukgoldenapron3

Patin Goreng Bumbu Terasi

Patin Goreng Bumbu Terasi

Karena saya bosenan jadinya suka nyobain resep baru. Ini resep hasil ngintip di demedia. Dapet file pdf gitu dari suami. Hehe

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Resep dari mama...bumbu lantaran malas buat proses...beli jadi deh... Tp enak jg nih... #Cookpad_Community

5org
1jam
Patin Bakar Teflon

Patin Bakar Teflon

Bismillah.. #TiketMasukGoldenApron3 Ide masakan rumahan dengan sensasi makan di saung, cocok untuk mamah muda yang sedang semangat2 nya masak Bahan dan bumbu yang mudah membuat saya sering memasaknya lagi dan lagi.. Selamat mencoba moms.. πŸ˜ŠπŸ™

2 porsi
Sayur Asem Ikan Patin

Sayur Asem Ikan Patin

Masakan Banjar kesukaan ortu dirumah. Pas banget dengan tema minggu ini. Iwak Bakunyung dengan berbagai macam jenis kuah. Ayo Bamasak Baimbai meramekan cookpad. 😍😍😍 #BamasakBaimbai #IwakBakunyung #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning)

Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning)

Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin. Sewaktu ngunjungin Ibu di Jakarta, beliau ada bikin pindang patin ini. Ibu bilang yang ini segar koq, karena pakai belimbing wuluh yang selalu lebat di kebun belakang. Icip2 kuahnya aja, beneran segeerrrπŸ˜‹ Akhirnya langsung ditodong resep aja sekalian seperti biasaπŸ˜„πŸ˜„ Pulang ke Bandung bawa deh sekantong plastik belimbing wuluh biar gampang kalo perlu buat yang lain juga. Aahh.. masakan ibu memang selalu ngangenin, apalagi kalau udah berjauhan. Buat saya, rasa masakan ibu tuh selalu menempel banget, masih teringat jelas rasanya seperti apa😍😍 Kalau mau lebih segar, bisa tambahin lagi belimbing wuluhnya ya😊 #CookpadCommunity_Bandung

3 porsi
45 menit
Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

2 orang
45 menit
Pepes Ikan Patin Daun Jeruk

Pepes Ikan Patin Daun Jeruk

4 bungkus
1 Jam
PEPES IKAN PATIN Bumbu Tomat

PEPES IKAN PATIN Bumbu Tomat

Pepes patin dgn bumbu tomat & terasi. Tanpa daun kemangi, jadi ga perlu risau utk yg ga punya kemangi. Tapi kalau mau pakai pun sah2 aja & enak aja ya... makin wangi. Ikan patin sering mengeluarkan lendir. Supaya bersih, tipsnya lumuri ikan dgn air jeruk nipis & garam selama 15 menit, lalu cuci bersih kembali sambil dikerik kulitnya dengan pisau sampai lendir bersih. Cara ini juga bisa diterapkan pada ikan lain, seperti lele & belut.

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Siapa tau gulai ikan ini bs jadi ide utk menu buka puasa nanti sore. Bu ibu, utk santan sy ganti dengan fiber creme, tp bu ibu gak harus gunakan fiber creme tetap gunakan santan saja gak apa2. Untuk asam ny kl ada Pakai asam gelugur tapi saya punyanya asam jawa, jd pakainya asam jawa.