Sayur Asem Ikan Patin

Ikan patin asam pedas

Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi

Heheh.. Mohon maaf yaa.. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya. Di freezer masih ada stock bumbu kuning dan ada kemangi, wahh..langsung terbayang rasanya yang enak dengan aroma kemangi. Oia.. Ikan patinnya bisa diganti dengan ayam juga, kemarin saya buat resep versi ayam juga loh.. Sama enaknya. Sisa kuahnya saja enak kalau dimakan dengan nasi 😄 Untuk resep bumbu kuning, link: https://cookpad.com/id/resep/11816917-bumbu-dasar-putih-merah-kuning?token=R5uir7jCEDddK4zA3TpUznZk Ada di foto langkah pembuatan juga. Ini sudah jadi sekitar ½ kg bumbu yang bisa dipakai untuk membuat soto, ayam ungkep, dll. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Wajo #masakanrumahan #ikanpatin

Ikan Patin bumbu kuning simple dan lezat

Ceritanya dapat pencerahan dari Uti Malaysia..yang katanya Ikan patin enak dimasak hanya di masak dengan bumbu sederhana...cuuus deh...

Asem asem patin

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #21 Demi si kk yg minta asem2 patin..pagi2 dah bangun dia dan pengen ikut kepasar Alhamdulillah ketemu yang dimau ikan patin,beberapa hari nunggu tukang sayur gak pernah bawa ikan ini Patin ini enak klo di masak model gini dagingnya mrupul..kuahnya disruput behh seger...klo digoreng entah kenapa kurang suka serumah.🤭 ywdh yuk masak mams

Ikan Patin kuah santan

Patin goreng tepung

Menu makan siang request suami ☺

Ikan Patin Asam Pedas

Punya stok ikan patin. karena ikan ini banyak mengandung minyak, akhir dimasak yg tidak berkuah banyak. Sebenarnya tidak terlalu suka dg ikan ini (krn teksturnya yg lembek dan berminyak) , tp dimasak seperti ini jadi suka. #Week4 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Lampung

Pindang patin

Kerjaan saya singgah dari kota ke kota lain dan selama pandemi ini saya hampir 3 bulan di rumah sehingga kangen dengan makanan dari kota-kota yang biasa saya singgahi,akhirnya pas belanja di tukang sayur nemu ikan patin dan kepikiran buat sendiri pindang patin😊.

Patin Fillet Goreng Tepung

Alhamdulillah.. Ada yang ngasih Ikan Patin, baru sempat eksekusi beberapa hari di Freezer. Bismillah kita coba resepnya Mama Jasmine. #pekancooksnap Source : Dapur ala Mama Jasmine

Asem asem ikan patin belimbing wuluh nanas untuk asma dan ezcema

#challenge1 #komunitasdapursehat untuk challenge pertama ini kita akan masak untuk client yang asma dan putranya ada eczema bisa di googling ya nah aq dapat journal nih kalau catfish atau ikan patin memiliki pengaruh baik pada pengobatan dermatitis atopik karena efek antioksidan dan penekan kekebalannya. yaitu pada kandungan SAB (silurus asotus bile)

Pepes patin santan

Si Kaka doyanny ikan dimasak ad kuahny bosen dimsak kuning atau asem2 patin akhirny dpepes tpi pake santan biar ad kuahny, si Kaka lngsung lahap makan#drumahaja

Patin Asam Padeh

Dirumah kita semua suka bgt maka ikan,apalagi ikan patin. Dagingnya tebal,empuk,dan manis. Supaya makin sedap yuk kita olah yang asem2 seger😍

Rujak Kuah Pindang Patin

Source : Carolina Jumat kemarin bincang-bincang di group WAG nya Colam tentang Rujak Kuah Pindang khas Bali bersama mbak Carolina yang walaupun sudah tinggal di Italia tetap cinta masakan Indonesia. Sering dengar yang namanya rujak.. tetapi memang belum pernah makan yang dikombinasikan dengan kuah pindang ikan. Yang dibayangkan pertama kali pasti amis ga yaa. Mau coba recook maju mundur karena takut ga suka. Setelah dicoba dan saya pakai ikan patin karena memang niat mau buat pindang patin palembang, rasa amisnya ga ada. Seperti asinan karena ada kuahnya yang pedas, asem dan manis.. terus karena kuah nya direbus dengan sereh dan salam jadi masih ada aroma rempahnya. Setidaknya sudah tak penasaran lagi dengan kuliner ini jadinya... #PejuangGoldenApron3 #BromoBarengCarolina #BromoColam #Colam_WaniNgerujak #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_41

Soup Ikan Patin kesukaan keluarga

Berawal dari.... resto dekat sekolahku, aq pesan soup patin...kok segeer ya... Berani coba...hasilnya lumayan dengan bumbu sederhana..jadilah soup Patin dan disukai suami... Alhamdulillah.

Perkedel ikan patin

Ini sih barengan sama bikin pentol ikan patin sih. Jadi habisnya bikin pentol bikin ini juga, buat varian olahan ikan patin aja sih. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Ikan patin goreng Crispy saos Telur Asin

Hari ini ke pasar kumai, seperti biasa nyari stock ikan.kebetulan ada ikan patin masih seger banget.beli satu ekor.Sampai rumah ikannya aku masak ikan crispy pakai saos telur asin, aku cooksnap resepnya @dapurkobe, tapi diresep dapur kobe ikannya pakai ikan dori, disini nggak ada ikan dori, jadi aku ganti aja dengan ikan patin, karena menurutku tekturnya hampir sama, ikan patin juga dagingnya lembut. Ini rasanya enak banget lo. crispy banget, karena aku pakainya tepung bumbu Super Crispy Kentucky dari Kobe. Saos telur asinnya juga enak, warnanya yang cerah, agak kekuningan gitu yang diperoleh dari warna kuning telur asin. Waah ini mewah banget yaa.. Masakannya ala-ala resto atau cafe gitu 😍 ayoo dicoba..bikinnya simple banget😚 🍀 Sumber Resep 🍀 https://cookpad.com/id/resep/15055368-resep-dori-crispy-telur-asin?invite_token=oBfwCSp8HTQzKHRgozPe4aDe&shared_at=1623920439 #DapurKobe #CooksnapDapurKobe #CookapadCommunity_kalteng

Pepes Patin Sederhana

Salah satu ikan favorit mau dimasak apa aja enak, apalagi lemak-lemaknya itu uuuuuchhhh bisa nambah berkali-kali. Nah kali ini si patin ini dimasak kalo kata orang banjar "pais" atau bahasa indonesianya "pepes" Tapi kali ini pepesnya tu simple bgt yuksss langsung aja simak resepnya

Roti Panggang Ikan Patin & Sosis Ayam keju Mozarella

Sup ikan patin

Ikan patin goreng

menu simple,lagi males masak 😅