Pepes patin santan

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes patin santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes patin santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes patin santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes patin santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes patin santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes patin santan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si Kaka doyanny ikan dimasak ad kuahny bosen dimsak kuning atau asem2 patin akhirny dpepes tpi pake santan biar ad kuahny, si Kaka lngsung lahap makan#drumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes patin santan:

1/2 kg ikan patin segar potong jd brpa bagian
Jeruk nipis
3 siung Bawang putih
2 bungkus santan kara
4 siung bawang merah
3 btng sereh
2 buah tomat
1 cm jahe
4 lembar daun salam
200 ml air(klo pake santan pedas ngg usah pake air lg)
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Garam
secukupnya Lada
secukupnya Daun pisang dan tusuk sate
secukupnya Cabe rawit (saya skip soalny untuk si Kaka)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes patin santan

Perasi ikan dengan jeruk nipis diamkan sebentar untuk hilangkn amis,setelah itu cuci bersih ikan sisihkn

Iris semua atau cincang klo saya pake coper krna mau cepat masukkan duo bawang,sereh,tomat dan jahe kdlm coper trus cincang kasar aj lalu msukkn kdlm wadh ikan td

Masukkan juga santan,air,daun salam,garam,kaldu bubuk,lada,kunyit,dan ketumbar lalu aduk agar tercampur semua

Setelah itu siapkn daun yg sdh di jemur dulu agar mudah membungkus tidak kaku daunny bungkus ikan nya dengn cara bungkus botok ya klo mau bisa jug di lapisi plastik agar tidak tumpah klo saya ngg soalny ngg ad jd ngg pake,bungkus ikan hingga habis panaskan kukusan lalu kukus

Kurang lebih sekitar 30menit setelah matang angkat sajikan saat msih hangat di jamin ankny lahap makn

Tips:agar si ank makn bumbuny bisa jug di haluskan ya agar mudah ankny makn🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Patin

Pepes patin ini juga menu yg jadi favorit suami dan anak pertama saya. Mereka lebih suka ikan patin daripada ikan yang lain. Tekstur ikan patin ini memang lembut cocok untuk dimasak dlm bentuk pepesan full bumbu. Dikukus agak lama agar bumbu lebih meresap kedalam daging

1 jam 30 menit

Ikan patin bumbu kuning

Lagi pengen makan ikan tapi bosen di bakar,sama di goreng jdilah kita masak bumbu kuning yuckk masak ...👩‍🍳🙏

Ikan patin bakar bumbu kuning

Ikan berdaging tebal ini enak sekali di bakar. Selain di asam padeh atau di pindang. Ikan air tawar yang tergolong murah dan segar karena banyak sekali petani ikan patin lokal jadi selalu dapat ikan patin segar. Selain patin, kami biasanya bakar ikan nila, ikan caru atau pun ikan bawal dengan bumbu kuning ini.

2 ekor ikan

Ikan patin bumbu kuning

Pepes Ikan Patin bumbu kelapa

Sajian hari ini adalah pepes ikan menu sehat karena di kukus gag pake minyak, cucok bagi yg lg program diet😘 sebenarnya banyak varian makanan yg bisa di pepes tapi yg paling sering kita jumpai adalah ikan. Pepes ikan patin itu sendiri ada berbagai versi, ada yg langsung di balur bumbu halus ada juga yg di bungkus dgn kelapa berbumbu , seperti yg saya buat kali ini , rasanya itu inuk banget, gurih, sedap, berhubung di kulkas adanya hanya ikan dan kelapa jadi ya masak menyesuaikan bahan yg ada aja ya momz, yg penting bisa ikut challenge sesuai pesanan mamah cookpad 💖 Yuuk momz siapa yg mau coba, ini dia resepnya 👍 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3 #Week18 #CookpadCommunity_Banjarbaru

Siomay Patin Bumbu Kacang

Siomay patin ini mudah dibuat dengan bahan yang sederhana namun rasa tiada duanya.

Gulai Ikan Patin Fiber Creme

Masak sebelum jaga sore, mumpung mas Zaeim dan Dedek Fatih lagi anteng, bisa cekrek2 setelah masak.. Yaudah sekalian post aja di cookpad.. Kali ini gulai ikan patin pake fiber creme.. Berhubung ikan patinnya digoreng (awalnya mau pake air fryer tapi agak ragu), jadi santannya diskip ganti fiber creme supaya lemaknya lebih santuy 🤭🤭

Patin kuah kecap

Masakan yang simple dan jadi opsi untuk lauknya anak-anak :)

7 orang

Pindang Patin Palembang (Cakalang)

Jadi, awalnya di challenge disuruh bikin pindang patin khas palembang sama doi, wkwk Karena di rumah ga dapet2 ikan patin akhirnya dibeliin ikan cakalang, yaudah deh, tetep enak buat yg suka asem manis kehidupan.. Resep nyontek dr yt mamabay, karena takerannya tidak jelas, disini takerannya saya sesuaikan dikira2 Dan hasilnya sangat berhasil kata orang rumah hehe

Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong

Ikut meramaikan #MasakBarengKakMin @itikkecil minggu ini dengan cooksnap resep Tim Ikan Dori Ala Hongkong. Tapi disini saya memanfaatkan stok kepala ikan patin yg ada di kulkas saja. Ternyata rasanya enak jg. Kebetulan ada sisa² daging yg masih menempel di sekitar kepala ikan patinnya. Terimakasih inspirasi resepnya ya mbak Ira, semoga berkenan... Source : 👉 @itikkecil #PekanPosbar #SerbaDiKukus #MasakBarengKakMin #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MasakSetiapBagjan #Jumat_17921

Sup patin kuah segar| MPASI alisya 17mo

Mengolah bayem biar ga cuma di sayur bening aja moms, bosyan kayanya ya 😂 eh ternyata enak juga mom alisya maemnya lahap dan ibuknya ikut doyan 🙈

1 0rang

Pepes ikan patin

Selamat pagi 💕 untuk makan siang keluarga tercinta

4 - 5 orang

1 jam lebih

Pindang Patin

Berbikin masakan yang berkuah, seger, asam, asin, manis.. #pindangikan #pindangpatin #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw