Ikan patin bakar bumbu kuning

Dipos pada February 16, 2022

Ikan patin bakar bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin bakar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin bakar bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan patin bakar bumbu kuning adalah 2 ekor ikan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin bakar bumbu kuning memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan berdaging tebal ini enak sekali di bakar. Selain di asam padeh atau di pindang. Ikan air tawar yang tergolong murah dan segar karena banyak sekali petani ikan patin lokal jadi selalu dapat ikan patin segar. Selain patin, kami biasanya bakar ikan nila, ikan caru atau pun ikan bawal dengan bumbu kuning ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin bakar bumbu kuning:

  1. 2 ekor ikan patin belah tengah, dan lumuri air lemon
  2. 1 sdm ketumbar
  3. 3 buah kemiri
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 ruas kunyit
  7. 1 batang sereh
  8. Gula garam dan minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin bakar bumbu kuning

1
Bersihkan ikan dan lumuri dengan perasan lemon dan kecap asin. Biarkan beberapa menit
2
Sambil menunggu ikan di marinasi, kita tumis bumbunya yuk. Haluskan semua bumbu dan tumis dengan minyak sedikit. Sampai harum dan beri gula garam. Sisihkan
3
Panggang ikan sampai matang tapi permukaan daging tidak coklat. Biarkan air ikan menetes dan permukaan daging ikan menjadi kering. Dengan begitu ikan akan matang sampai ke dalam.
4
Lalu oleskan bumbu kuningnya. Panggang kembali sampai bumbu sedikit kuning tua
5
Angkat dan jangan lupa sambel kecap dan lalapannya ya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Salah satu ikan favorit saya adalah Ikan Patin, karena teksturnya yang lembut dan duri tidak sebanyak ikan bandeng. Resep ini pun beberapa kali saya coba agar hasilnya pas, sesuai dengan selera saya. Memasaknya sangat mudah. Silahkan mencoba.

2-3 orang
1 jam
Sayur Asam Patin (sayur asam banjar)

Sayur Asam Patin (sayur asam banjar)

Pengen ajaaa bikin sayur ini...karena memang bikinnya gampang dan rasa jg enak serta segar.

Patin asam bumbu kuning

Patin asam bumbu kuning

Gak punya bandeng, ikan patin pun jadi 🥰

4 porsi
Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Pertama kali masak patin. Pakai bumbu yang banyak biar gak amis. Ternyata enak sekali. Mantul.. Bikin suami habis buka minta nambah lagi

💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝

💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝

Banyak belimbing sayur di kebun, membayangkan masak yang banyak unsur belimbing, lombok merah, tahu tempe, tapi si boy minta patin. Ayo aja.... campur 😅🤗 Ini masakan istimewa, mencicipi aja sudah merem melek....hmmmm, kesukaan emak-emak.....🤗😘 #CABEKU #GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

8 orang
2 jam
Sup ikan patin bumbu iris2

Sup ikan patin bumbu iris2

Mau bikin yg segerrr ga bikin eneg di perut. Ga mau repot bekawan dgn cobek jd semua bumbu q iris2..simpel kan...👍🥰

3-4 org
30 menit
54. Patin bumbu kuning

54. Patin bumbu kuning

Beli ikan patin masih segerrr bgt, kok sayang klo cuman digoreng yaa ehehe lebih sedep dibuat bumbu kuning kayaknya.. nah benerkan sekejap ludes 😆

5 orang
65 menit
Patin bakar teflon

Patin bakar teflon

Bismillah Buk cecep, buk udin pergi ke pasar Ni ada resep ikan patin bakar... Cielahh pantun ajee

15 menit
Ikan patin teriyaki

Ikan patin teriyaki

Beli patin bosen di goreng terus..coba2 aja pake bahan yg ada didapur..ternyata yummy juga

4 orang
45 menit
Sop ikan patin

Sop ikan patin

Si keciil suka bgt makan ikan ,krna ade baru umur 2 thn jd blm bisa makan yg pedes ,,akhir nya ikan nya di buat jd sop sii ade suka bgt ..🤗

3 orang
15 menit
Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak)

Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak)

Biasanya kalo pulang kerumah ortu, selalu minta dibikinin hidangan satu ini. akhirnya aku belajar untuk bikin ini dirumah.

4 - 5 orang
30 Menit
Gangan asam iwak patin

Gangan asam iwak patin

Yeee semarak clover hadir lagi..kali ini penentu temanya org kalimantan nih..mbak yuyun..😘😘 beliau ngajakin kita buat masak masakan khas kalimantan...yuk di coba... #GanganMacamMacam #semarak_GanganMacamMacam #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #PejuangGoldenApron2 #cookingwithhearteatingwithlove

3 orang
50.menit
57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin

57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin

Sudah memasuki hari ke 8 puasa ramadhan saat #DiRumahAja, sayur ini bikin menggugah selera saat berbuka puasa, hampir semua warung penjual makanan di kota kota Kalimantan pasti ada jual sayur asam patin, saat berbuka kalo ada sayur ini di temani sambel terasi dan ikan goreng pasti menggugah selera.... heemmm 😍 #MasakItuSaya . . #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #SayurMurahMeriah

1 porsi
Sayur asem timun ikan Patin

Sayur asem timun ikan Patin

Source : Lely Puspitasari bunda arkanaya 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 pengen makan sayur asem,trus punya resep mbak Lely ini, ya udah eksekusi... Tapi aku skip terasi sama jagung manis soalnya pada habis diwarung deket rumah. Pake bahan seadanya aja... Suegeer poll.... Aku nambahin ikan patin biar makin endess...jagoanku sama suamiku suka dan lahap makannya... Trims resepnya mbak Lely 😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu11 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

4 orang
30 menit
Pindang kepala patin

Pindang kepala patin

Biasanya kalau beli ikan patin bagian kepalanya selalu saya sisihkan untuk dimasak menu beda.Pengen makan yang segar dan berkuah ga pake banyak bumbu,ga ribet bahan dan juga simpel masaknya.tapi tetap enak dan bergizi. Ikan patin memiliki kandungan gizi yang cukup,lemak baik yang terkandung di ikan patin sangat baik dikonsumsi tubuh. Menu ini saya dedikasikan untuk semua pejuang dapur,tetap semangat untuk menyajikan masakan enak,tetap semangat berkreasi didapur. Buat @Alasfotodanbackdrop semoga tambah laris manis dan maju terus usahanya.dan para admin 3G sukses selalu buat kalian selamat menjalankan ibadah puasa buat yang menjalankannya. #Minimalestapimenyehatkan #Ramadhan3Gdirumahaja #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #CookpadcommunityBanjarmasin