57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin

Dipos pada February 21, 2022

57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep 57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah memasuki hari ke 8 puasa ramadhan saat #DiRumahAja, sayur ini bikin menggugah selera saat berbuka puasa, hampir semua warung penjual makanan di kota kota Kalimantan pasti ada jual sayur asam patin, saat berbuka kalo ada sayur ini di temani sambel terasi dan ikan goreng pasti menggugah selera.... heemmm 😍 #MasakItuSaya . . #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #SayurMurahMeriah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin:

  1. 1 kepala ikan patin (potong 2)
  2. 1 buntut ikan patin
  3. 1/4 kol
  4. 1 ikat kacang panjang
  5. 1 buah mentimun
  6. 1 buah tomat
  7. 1 buah cabe merah besar
  8. 1 sdt garam
  9. 2 sdt gula
  10. 1 sdt penyedap
  11. Minyak (menumis Bumbu)
  12. Bumbu halus
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 siung bawang merah
  15. 4 biji kemiri
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas Laos (geprek)
  18. 2 lbr daun salam
  19. 3 lbr daun jeruk
  20. 2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat 57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin

1
Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, masukan bahan yg lain masak hingga harum. Sisihkan
57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin - Step 1
57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin - Step 1
57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin - Step 1
2
Rebus air sampai panas saja lalu masukkan kacang panjang dan ikan patin, setelah mendidih masukkan bumbu yg sdh di tumis aduk sebentar tambahkan gula, garam dan penyedap lalu masukkan mentimun tunggu 3 menit lalu masukkan kol. Cek rasa lalu angkat dan sajikan
57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin - Step 2
57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin - Step 2
57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin - Step 2
3
57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin - Step 3
57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin - Step 3
57. Gangan Asam Banjar Iwak Patin - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin asam pedas

Patin asam pedas

#pejuangGoldenApron3

Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

2 orang
45 menit
Ikan Patin Kemangi

Ikan Patin Kemangi

Bosen makan ikan patin jadi diakalin dimasak pake kemangi, cocokb banget si jadinyaaaa. Patinnya lembut ditambah kemangi segerrr #PejuangGoldenApron3 #Week17

Patin Masak Kuning Kemangi

Patin Masak Kuning Kemangi

#dapurciciandriyani

Pindang ikan patin khas palembang

Pindang ikan patin khas palembang

Udah lama gak masak pindang... hari ini menunya pindang ikan patin dan sambal nanas jangan lupa.. resep sambal nanas juga udah tayang di postingan sebelumnya..πŸ₯° #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

1 ekor
30 menit
Brengkes Tempoyak ikan patin khas palembang

Brengkes Tempoyak ikan patin khas palembang

Belum disimpen dicp resep yang ini padahal hampir setiap minggu masak ini. Brengkes ini pakai ikan apa aza bisa, saya suka pakai ikan patin karena banyak dagingnya, soalnya anakku jg ikutan doyan makan tempoyak ini πŸ™ˆπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘Œ. Ini setelah dikukus saya panggang sebentar supaya tambah harum, kalau tidak jg tak apa toh sudah matang juga, dasar saya aja yang kerajinan didapur πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜œ. O iya, ini gulanya agak banyakkan ya, jadi 2 sdm, karena yang namanya tempoyak durian tuh rasanya pasti asiiiiin πŸ˜œπŸ˜ƒ, karena garam nya berguna agar tempoyak bisa bertambah awet . #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #makananwongplembang #niungniung #wongkitogalo

Mangut Patin

Mangut Patin

Masih edisi #DiRumahAja, kita masak patin aja yuks... diwarung beli patin 1 ekor aj tapi gendut.. bisa jadi 5 potong. dulu saat anak2 masih MPASI patin biasanya cuma dibumbu trus di kukus gitu aja, anak2 sudah doyan, skr manda masakin gitu anak2 pada ga mau. sedihnyaaa... makanya kali ini manda masak mangut aj, dd edmund juga sudah bisa makan pedes. untuk mengurangi minyak, kali ini manda bakar patinnya, klo di rumah mom biasanya di asap pakai sabut kelapa, jd aromanya yummie.. apa daya di sini kutakmenemukan sabut kelapa, jadinya dibakar aja, supaya ada aroma gosong2.. #CookpadCommunity_yogyakarta yang #SelaluIstimewa walau kita #DirumahAja. jangan bosan ya... #PejuangGoldenApron3 #IwakmuNengAtiku

Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

Tepung yang dipakai cuman tepung terigu dan nggak pake tapioka kayak bakso yang biasa. Aku rada bosan sama bakso ikan yang kayak biasa. Maunya yang bertekstur. Akhirnya setelah utak-atik bereksperimen di dapur, ternyata tekstur bakso ikan yang aku suka itu yang pake terigu gini dan bikinnya simpel aja. Gak pake es batu ataupun baking powder dan blender-blenderan. Ngerok dagingnya pakai sendok logam. Daging Ikannya dipisah dulu dari tulangnya pake pisau, trus kerok deh dagingnya sampai terpisah dari kulitnya. Dengan cara ini masih menyisakan tekstur dibanding pake blender. Bisa juga dengan cara daging ikan dipotong kecil-kecil terus dihaluskan pakai cobek dan ulekan. Ini buat posbar #genkgadogado dengan tema #ramadhan3gdirumahaja dan #minimalestapimenyehatkan. Posbar kali ini spesial soalnya ada juri tamu Mbak @Evy July Moona Jingga yg cantik 😍😍 dan juga ada GA yg dipersembahkan oleh @alasdanbackdrop. Semoga keluarga besar 3G selalu aman dalam perlindungan Tuhan. Dan buat @alasdanbackdrop agar rezekinya semakin melimpah dan selalu sukses. Amiinn πŸ™πŸ™πŸ™. #masakasyik @_endahswati_ @agung_novianti @diyanahung @zhely_rairy @dewdew_darrudewi

Pindang Patin Samarinda

Pindang Patin Samarinda

Resep : Rudy Choiruddin Dulu banget pernah bikin yang versi palembang, nah sekarang versi samarinda. Resepnya dari Rudy C, saya masak ini buat anakΒ² karena menu satunya masakan pedas takut mereka ga suka. #Minggu13 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

4 porsi
30 menit
Pepes Patin Bumbu Kuning

Pepes Patin Bumbu Kuning

Minggu ke 41 #PejuangGoldenApron2 ... alhamdulillah sampai di minggu-minggu mendekati finish,meskipun banyak kesibukan dan tugas negara,mudah2an masih bisa nyempetin masak buat setor resep. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarmasin

Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek

Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek

1.) Mama fav ikan patin merah; kalau yg hitam lebih bau air sungai. .kalau merah tidak terlalu. Nak. . .dimasak kuahnya nyemek saja & pakai wajan blirik yaaa ?! Siaapp 86 maaa πŸ˜„πŸ˜„πŸ‘πŸ‘. Blirik ituu warnanya totol-totol (ada yang biru muda totol putih, hitam totol putih atau putih polos) bukan stainless. 2.) Ikan ini miliki omega, jadi ga perlu suplemen omega lagi langsung dari alamiah bukan kimiawi β˜ΊοΈβ˜ΊοΈπŸ‘ŒπŸ‘Œ.

Patin panggang Teflon simple

Patin panggang Teflon simple

Anak2 suka sekali dengan Ikan Patin Karena dagingnya yg Lembut Dan gurih. Sebelumnya disayur pada resep saya sebelumnya. Kali ini coba2 dipanggang ala Teflon. Ternyata rasanya ga kalah gurih loh mam. Jreeng jreeng disimak yuk, jgn lupa cooksnapnya mams..😘

6 orang
1 jam
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Udah lama ga masak ikan patin , biasanya sih suka di asem pade tp mau coba di gulai dan alhamdulilah suami suka 😁 tp anak 2x ga suka ikan patin jadi saya bikin se uprit aja 1 ekor . #pilkadacookpad_bekasi

3 orang
1 jam
Bubur Tepung Beras + Wortel + Ikan Patin

Bubur Tepung Beras + Wortel + Ikan Patin

Ternyata anak aq ga suka ikan patin. 2x makan cuma mau dikit

2x makan
3 jam
Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

3 orang
1 jam
Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin)

Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin)

Dulu itu saya dapet resep ini dari ibu, awal menikah umur 15thn dan masih belajar memasak semua resep pasti saya catat di buku dan sekarang entah kemana bukunyaπŸ˜… suami dan anak" setiap dimasakin ini pasti makan nya lahap bangetπŸ˜„ bagi yang mau nyoba jangan lupa ya foto reecook nyaπŸ€—

6 orang
40 menit
Gangan asam patin

Gangan asam patin

Biasa nya kalo mau makan menu ini selalu beli,skrng mau nyoba2 bikin sendiri, dengn recook resep nya dr bu rini marcello,ter nyata enak masyaAllah, org rmh pada sukaπŸ₯° #AudisiDutaRecook #DutaRecookbanjarmasin #dutarecookkalimantanselatan #jasmineSQUAD #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

5 porsi
45 menit