Cobek Ikan Patin

Dipos pada February 16, 2022

Cobek Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Cobek Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cobek Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cobek Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cobek Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cobek Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cobek Ikan Patin memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara simpel masak patin. Rasanya pedas, asam, gurih, segar, dengan aroma kencur & kemangi yang khas .. Enak, wes 🤤 .. Warnanya juga cukup ramai , sekalian buat ikutan program #WeekendChallenge yang kali ini temanya #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cobek Ikan Patin:

  1. 1 ekor ikan patin, ambil bagian badannya
  2. Segenggam cabe rawit hijau&merah
  3. 1 ruas jari kencur
  4. 4 siung bawang merah
  5. 1/2 sdt garam
  6. 150 ml air
  7. 1 sdm cuka
  8. 1 ikat daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Cobek Ikan Patin

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan, marinasi dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng.
Cobek Ikan Patin - Step 1
2
Ulek cabe rawit, kencur, garam, dan bawang merah, tidak usah terlalu halus.
Cobek Ikan Patin - Step 2
Cobek Ikan Patin - Step 2
3
Beri air dan cuka, aduk rata.
Cobek Ikan Patin - Step 3
4
Tata ikan dipiring saji, tekan ikan menggunakan ulekan, tidak usah terlalu keras menekannya, agar ikan tidak hancur.
Cobek Ikan Patin - Step 4
Cobek Ikan Patin - Step 4
5
Siram bumbu ulek diatas ikan. Beri taburan daun kemangi. Sajikan.
Cobek Ikan Patin - Step 5
Cobek Ikan Patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan Patin ma luv

Sup ikan Patin ma luv

sup patin ini adalah salah satu menu favorit saya selain buatnya gampang pwollllll rasanya juga seger antara asam asin pedas

4 orang
30 menit
Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong

Tim Kepala Ikan Patin ala Hongkong

Ikut meramaikan #MasakBarengKakMin @itikkecil minggu ini dengan cooksnap resep Tim Ikan Dori Ala Hongkong. Tapi disini saya memanfaatkan stok kepala ikan patin yg ada di kulkas saja. Ternyata rasanya enak jg. Kebetulan ada sisa² daging yg masih menempel di sekitar kepala ikan patinnya. Terimakasih inspirasi resepnya ya mbak Ira, semoga berkenan... Source : 👉 @itikkecil #PekanPosbar #SerbaDiKukus #MasakBarengKakMin #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MasakSetiapBagjan #Jumat_17921

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Resep dari nenek suami

Juhu Singkah Uwei Laok patin / Sayur Umbut Rotan Ikan Patin

Juhu Singkah Uwei Laok patin / Sayur Umbut Rotan Ikan Patin

Bismillahirrohmanirrohim,.. Sabtu 3 Oktober 2020,.. Makanan khas Kalimantan.. khususnya Palangkaraya Kalimantan tengah,... Masak yang simpel ada dapur ibuk #Manjuhu #cookpadcommunityKALTENG #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #momduormasakan

Patin Goreng Tauco

Patin Goreng Tauco

Bisa dimakan sebelum goreng atau sesudah goreng, bebas merdeka sesuai keinginan Aku pilih kedua nya, jadi aku masak agak banyak utk setengah setelah di bumbu dan setengah di goreng

🍀Patin Bakar🍀

🍀Patin Bakar🍀

Ikan di dapat dari tukang sayur mlijo yang keliling depan rumah #DiRumahAja adanya ikan tinggal patin, cari deh resep menunya yg cocok punya mb Nani Setiati👍😊 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Tenyata enak juga patin ini dibakar dgn bumbu yang simple😋

Pepes ikan patin mantul

Pepes ikan patin mantul

Mantul rasanya mantul pedasnya

Ikan Patin Goreng Bumbu Racik Indofood

Ikan Patin Goreng Bumbu Racik Indofood

Pengabdi bumbu racik 😂 Udah simple, enak lagi 🙈😬😆 Cocok dimakan pake lalapan trus dicocol sambel. Resep sambel terasi andalan ku sudah di posted yaa 👩‍🍳

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Favorit papi, ikannya bebas bisa pake ikan apa aja. Tapi biasanya aku pake ikan patin. Kalau lagi rajin bumbunya aku ulek semua, tapi diiris juga masih sedap kok rasanya. Air asam jawanya bisa diganti dengan air jeruk nipis/lemon kalau lagi. Paling enak selagi panas pakai tempe goreng, lalapan, dan sambal terasi sedikit wuihhh nafsu makan meningkat!

30 menit-1 jam
Pindang Patin

Pindang Patin

Menu ini kesukaan saya dan almarhum Abah, jadi kalau memasak ini seperti bernostalgia dengan kenangan makan bersama beliau 🤗😘

3-4 porsi
Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Recook dari Tastemade Indonesia, dengan jumlah/ukurannya saya sesuaikan dengan selera sendiri.

5 porsi
Gulai ikan salai patin

Gulai ikan salai patin

Salah satu makanan favorite keluarga, bahannya sederhana tapi rasanya nikmat. Silahkan dicoba resepnya bun 😊

Sup Ikan Patin Kuah Kuning

Sup Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan patin salah satu ikan tawar favorit suami, dan salah satu menu paling disuka itu pindang ikan patin.. biasanya kalo masak pindang bisa ludes tidak tersisa😄 Tapi kali ini lagi coba dibuat sup kuah kuning.. Alhamdulillah masih bisa dinikmati 😊 Sekalian juga buat setoran #PejuangGoldenApron3 karena kemarin sempat kebablasan gak setoran.. Alhamdulillah masih terselamatkan wild card, thankyou mamah cookpad😘

2 orang
Pesmol (acar kuning) ikan patin

Pesmol (acar kuning) ikan patin

Ada stok ikan patin. Biasanya Saya steam, tapi Kali ini saya acar kuning Aja. Masyaa Allah...keluarga suka ❤️

Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

Seneng banget bisa masak ikan patin setelah lama ga nemu dimana belinya #PejuangGoldenApron3