Juhu Singkah Uwei Laok patin / Sayur Umbut Rotan Ikan Patin

Dipos pada February 15, 2022

Juhu Singkah Uwei Laok patin / Sayur Umbut Rotan Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Juhu Singkah Uwei Laok patin / Sayur Umbut Rotan Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Juhu Singkah Uwei Laok patin / Sayur Umbut Rotan Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Juhu Singkah Uwei Laok patin / Sayur Umbut Rotan Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Juhu Singkah Uwei Laok patin / Sayur Umbut Rotan Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Juhu Singkah Uwei Laok patin / Sayur Umbut Rotan Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Juhu Singkah Uwei Laok patin / Sayur Umbut Rotan Ikan Patin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrohmanirrohim,.. Sabtu 3 Oktober 2020,.. Makanan khas Kalimantan.. khususnya Palangkaraya Kalimantan tengah,... Masak yang simpel ada dapur ibuk #Manjuhu #cookpadcommunityKALTENG #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #momduormasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Juhu Singkah Uwei Laok patin / Sayur Umbut Rotan Ikan Patin:

  1. 1 buah ubi, potong sesuai selera
  2. 3 Batang Umbut Rotan
  3. Secukupnya kacang panjang potong-potong
  4. Kepala Ikan patin
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula
  7. secukupnya Kaldu jamur
  8. secukupnya Asam jawa
  9. Bumbu Halus :
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 batang serai
  13. 2 butir kemiri
  14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Juhu Singkah Uwei Laok patin / Sayur Umbut Rotan Ikan Patin

1
Kupas singkah Rotan ambil bagian putih, potong-potong sambil direndam air agar singkah rotan tidak berwarna kehitaman. Sisihkan
2
Cuci bersih kepala ikan patin dan campur dengan asam Jawa aduk rata. Sisihkan
3
Rebus ubi dan singkah rotan hingga setengah matang, angkat dan tiriskan
4
Tumis bubu yang sudah dihaluskan hingga harum dan tambahkan air secukupnya, masukan ubi, singkah rotan, ikan patin garam, gula dan kaldu jamur
5
Dan sambil di aduk rata biarkan hingga mendidih tambahkan kacang panjang masak hingga matang. Tes rasa apabila sudah pas. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop ikan patin

Sop ikan patin

Mau coba masak ikan-ikanan,karena ini pertama kali. Hehhe. Inspirasi resep dari mbak @Arum_Kusuma

4 orang
17. Ikan patin bumbu kuning

17. Ikan patin bumbu kuning

Ingin memasak yang berbeda untuk keluarga akhirnya pilih ikan patin bumbu kuning

4 porsi
1 jam
Patin Crispy Sambal Dabu Dabu

Patin Crispy Sambal Dabu Dabu

Mau masak yg simpel2 ajaaa.. Tp segeeer.. Mau bkin sambel biasaa.. Terlalu biasa.. Jd nyoba2 hal baruu.. 😂

Tumis Kangkung Patin/Dori

Tumis Kangkung Patin/Dori

untuk variasi masakan harian

6 - 8 porsi
Sup Ikan Patin Praktis

Sup Ikan Patin Praktis

Rindu sup ikan patin yang dijual deket kantor dulu, jadi buat sendiri lah hihii

2 porsi
Sayur gunung ikan patin

Sayur gunung ikan patin

Dapat kiriman ikan patin.. Alhamdulillah.. Dibuat sayur gunung.. Semakin mantaplah..

4 porsi
30 menit
Patin bakar teplon + sayur bening sambal tomat

Patin bakar teplon + sayur bening sambal tomat

Menu sore alakadar🤑

2 porsi
Paisan Patin Khas Kalimantan Selatan

Paisan Patin Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

2 porsi
Ikan Patin Balado

Ikan Patin Balado

Sesekali menu ikan 🐟🌶

Patin kuah kuning ala eNHa

Patin kuah kuning ala eNHa

Ramadhan ke enambelas😘

45.Tempoyak patin khas jambi

45.Tempoyak patin khas jambi

#PejuangGoldenApron3

Sup Patin Vegan

Sup Patin Vegan

一碗八珍湯可以來補身體因為加了許多營養的素料~ 🤩

15 Orang
Sup Ikan Patin Kuah Bening

Sup Ikan Patin Kuah Bening

Lagi pengen masakan berkuah... dannnn jadi lah sup ikan patin hasil recook di resep mba "Ryra Endah" #rianiSQUAD #DutaRecookBeraksi #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 porsi
1 jam 30 menit
Pepes Patin

Pepes Patin

#PejuangGoldenApron3

2 porsi
Gulai Patin Kemangi

Gulai Patin Kemangi

Sebenernya bumbunya kaya pindang patin. Tapi ini lebih ke gulai karna pakai santan. Kalau ga mau pakai santan juga boleh ya.

Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek

Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek

1.) Mama fav ikan patin merah; kalau yg hitam lebih bau air sungai. .kalau merah tidak terlalu. Nak. . .dimasak kuahnya nyemek saja & pakai wajan blirik yaaa ?! Siaapp 86 maaa 😄😄👍👍. Blirik ituu warnanya totol-totol (ada yang biru muda totol putih, hitam totol putih atau putih polos) bukan stainless. 2.) Ikan ini miliki omega, jadi ga perlu suplemen omega lagi langsung dari alamiah bukan kimiawi ☺️☺️👌👌.