Patin kuah kuning ala eNHa

Dipos pada February 21, 2022

Patin kuah kuning ala eNHa

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kuah kuning ala eNHa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kuah kuning ala eNHa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kuah kuning ala eNHa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kuah kuning ala eNHa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kuah kuning ala eNHa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kuah kuning ala eNHa memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan ke enambelas😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kuah kuning ala eNHa:

  1. 1 kg ikan patin
  2. Cabe rawit (sesuai selera, saya kurleb 15 biji)
  3. 7 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 kemiri
  6. 5 lb daun jeruk
  7. 1 btng sereh
  8. 1 bungkus Royco
  9. 1/2 sdt garam
  10. Air (sampai memenuhi ikan)
  11. Daun kemangi
  12. Penyedap rasa
  13. 3 buah Jeruk nipis
  14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Patin kuah kuning ala eNHa

1
Cuci ikan patin sampai bersih
2
Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit,kunyit,
3
Tumis dengan minyak panas, bumbu yang sudah di uleg tadi, geprek sereh dan daun jeruk masukkan dalam bumbu yg ditumis
4
Setelah harum, masukkan air,masak sampai mendidih, masukkan ikan patin, masukkan Royco dan air jeruk nipis
5
Masak sampai air berkurang banyak, lalu masukkan daun kemangi,
6
Masak sampai matang, airnya sampai tinggal sedikit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Sambal Ijo

Ikan Patin Sambal Ijo

Lagi mudik kerumah ibuk... Saat buka frezer, ternyata ada ikan Patin yang sudah dibersihin, dan dikucuri air jeruk nipis dan diberi garam. Karena awalnya ibuk bingung mau dimasak apa. Akhirnya buka-buka cookmart, nemu lah resepnya mbak @Helen_prilia, langsung deh dieksekusi itu ikan Patin nya...🦈 #CookpadCommunity_Surabaya Source: @Helen_prilia https://cookpad.com/id/resep/15257611-ikan-patin-sambal-ijo?invite_token=qWY94U2WNutWaP2djyistLsR&shared_at=1630423845

Asem-asem pedas Ikan Patin

Asem-asem pedas Ikan Patin

Cuaca sekarang bikin nafsu makan meningkat apalagi kalau menunya anget-anget Udah jadi andalan deh menu berkuah dimusim seperti sekarang. #asemasemdaging #asemasemikan #ikanpatin #ikanpatinpedas #pepesikanpatin #ikanpatinmasakpedas

5 orang
Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

#GA_TheNextLevel

Mangut Patin

Mangut Patin

Masih edisi #DiRumahAja, kita masak patin aja yuks... diwarung beli patin 1 ekor aj tapi gendut.. bisa jadi 5 potong. dulu saat anak2 masih MPASI patin biasanya cuma dibumbu trus di kukus gitu aja, anak2 sudah doyan, skr manda masakin gitu anak2 pada ga mau. sedihnyaaa... makanya kali ini manda masak mangut aj, dd edmund juga sudah bisa makan pedes. untuk mengurangi minyak, kali ini manda bakar patinnya, klo di rumah mom biasanya di asap pakai sabut kelapa, jd aromanya yummie.. apa daya di sini kutakmenemukan sabut kelapa, jadinya dibakar aja, supaya ada aroma gosong2.. #CookpadCommunity_yogyakarta yang #SelaluIstimewa walau kita #DirumahAja. jangan bosan ya... #PejuangGoldenApron3 #IwakmuNengAtiku

Patin Bakar bumbu dasar merah mix bumbu dasar kuning

Patin Bakar bumbu dasar merah mix bumbu dasar kuning

Punya ikan patin dua potong, mau di goreng kok nanggung banget akhirnya di bakar aja, sekalian mau coba bumbu dasar yg sdh di buat , saya coba campurkan bumbu dasar kuning dan merah ditambah air asam ,garam , kecap manis dan saos tomat , ternyata enaknya pake banget, waah alhamdulillah yah jadi masak gag pake lama sdh bisa nikmati patin bakar enak, praktis dan higienis👍🏻 Hayuuks momz langsung masak2 di rumah masing2👌🏻 #BamasakBaimbai #PekanBosbarBumbuDasar #MeracikBumbuDasar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek #CookpadIndonesia

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Udah lama ga masak ikan patin , biasanya sih suka di asem pade tp mau coba di gulai dan alhamdulilah suami suka 😁 tp anak 2x ga suka ikan patin jadi saya bikin se uprit aja 1 ekor . #pilkadacookpad_bekasi

3 orang
1 jam
Siomay Patin Bumbu Kacang

Siomay Patin Bumbu Kacang

Siomay patin ini mudah dibuat dengan bahan yang sederhana namun rasa tiada duanya.

Siomay ikan patin

Siomay ikan patin

280. Patin Goreng Simpel Anti Mbledos

280. Patin Goreng Simpel Anti Mbledos

Puji syukur masih dikasih kesempatan untuk ikutan recook dalam rangka Serah Terima Amanah #Sertinah_TimLokalYogyakarta. Recook kelima ini saya persembahkan untuk mbak Manda syantik @pawon mommy najam. Terimakasih atas kontribusi mbak Manda sebagai local team Yk selama satu tahun ini, dan selamat berjuang untuk satu tahun ke depan. Semoga #CookpadCommunity_Yogyakarta makin kompaq dan #SelaluIstimewa yaa mbak Manda, amin. Seperti biasa, recooknya sesuai kebutuhan kami. Tadi pagi pada kepengen makan ikan goreng, pas di CPnya mbak Manda @pawon mommy najam ada menu Patin Goreng Simpel. Emang rejeki yaa, di pasar tadi bisa dapat ikan patin, ukurannya juga cukup besar, jadi wangun lah kalau digoreng. Meski simpel masaknya dan bisa disambi-sambi (sangking praktisnya), rasa patin gorengnya begitu yummy. Kami, terutama anak-anak pada lahap menyantapnya. Senangnyaaah... Nah dalam resep ini, saya mau berbagi tips juga agar tidak mbledos (meletup-letup minyaknya) saat menggoreng ikan. So, simak sampai akhir dan selamat mempraktikkannya yaa ;) Ga perlu takut-takut atau pakai helm lagi dech saat menggoreng ikan,wkwkwk. Source: pawon mommy najam #PejuangGoldenApron3 #Week18 #OlahanIkanKayana

6 porsi
Ikan patin goreng bumbu kuning

Ikan patin goreng bumbu kuning

ikan patin dg cocolan sambel kecap manis dan asin

Patin kuah kuning (tanpa santan)

Patin kuah kuning (tanpa santan)

Recook dari mbak Ajeng silviaf 😍 sedikit saya modifikasi dikit 😊

2 orang
45 menit
Ikan patin panggang oven

Ikan patin panggang oven

pingin makan yg panggang2

12. Patin Bakar Teflon

12. Patin Bakar Teflon

Request si adik...lauk makan siangnya patin bakar

2 potong
15 menit
Pindang ikan patin dengan resep sederhana

Pindang ikan patin dengan resep sederhana

2-3 porsi
Ikan Patin Goreng tepung daun kari (menu GERD)

Ikan Patin Goreng tepung daun kari (menu GERD)

#PejuangGoldenApron3 minggu 45 Seperti biasa emang ya klo gerd suka bingung mah makan apaan.. doyannya ya yg digoreng2. Slama gerd sy investasi dikit buat beli teflon anti lengket. Jd goreng minyakny dikit, atau kdg ga pake sama sekali. Jd lebih sehat kan

Ikan patin asap.asam manis

Ikan patin asap.asam manis

karena bosen.masak kepala patin asap pakek santan...aroma apeknya juga masih terasa..saya coba masak asam.ternyata lebih endullllllll.....

2 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Masak prkatis tapi hasil sedap dan nikmat, biar gak bosan ikan patin hanya di goreng, akhirnya dapat resep dari rekan coboy diek helen di akunnya #Naads_Kitchen resep ini sbnr nya sdh lama saya recook, tp malas nya mau entri 😂terkadang terlewat dng resep masakan baru yg malah lebih dulu ke share. Resep ini prkatis dan enak, segar lagi pas dng cuaca yg hot😂😁💞😍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
359. Opor Patin Khas Cepu Tabur Srundeng

359. Opor Patin Khas Cepu Tabur Srundeng

Mohon maaf kali ini menggunakan bumbu varian opor instant. Saya kreasikan dengan Ikan Patin dan saya jadikan serundeng. Saya suka sekali dengan Opor Ayam Cepu ini. Rasanya pedas dan kuahnya kemerahan dari cabe merah, dan asiknya dipadukan dengan kecap manis menjadi lebih gurih dan legit. Rasanya berbeda dengan opor yang biasa kita buat dirumah. #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 125

6 potong ikan
30 menit
Gulai Ikan Patin Lombok "cepluss"

Gulai Ikan Patin Lombok "cepluss"

Anak saya alhamdulillah termasuk anak yang suka makan ikan mom, tetapi terkadang suka 'bete' pas tiba-tiba enak makan eh ada sedikit duri yang ikut kemakan, udah deh hilang selera makannya, dan saya suka sedih kalo udah kaya gini moms. Nah kebetulan mbak sayur langganan saya kasih tau kalo dia punya ikan patin, langsung deh tanpa ragu saya pesan buat dimasak. Ikan Patin ini tinggi protein yaa moms dan bagus banget buat perkembangan otak anak. Sambil mikir dimasak apa yaa supaya semua keluarga bisa ikut makan, jadi deh saya masak gulai tapi nanti dikasih lombok rawit hijau utuh supaya suami saya bisa ikut makan juga, karena suami saya penyuka makanan pedas mom's. Yuuk langsung aja kita ikuti bahan apa saja yang di butuhkan dan gimana langkah-langkahnya

2-4 orang
1 jam
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Lagi kepengen masak yang seger2.. punya ikan patin langsung deh eksekusi

4 porsi
45 menit