Pindang Patin

Dipos pada February 24, 2022

Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:

  1. 2 ekor ikan patin ukuran sedang
  2. secukupnya Kemangi
  3. 2 batang duan bawang
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 sdm kecap ikan
  6. Totole dan garam
  7. Bumbu iris :
  8. 5 bawang putih cincang
  9. 5 bawang merah iris
  10. 2 jempol kunyit iris
  11. 1 jempol jahe iris
  12. 1 jempol lengkuas iris
  13. 3 Sereh bagian putihnya iris

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

1
Rendam ikan dengan cuka + air selama 5 menit. Lalu cuci kembali hingga bersih. Ini agar bau amis dan kotoran ilang. Tapi jika ikan patin berasal dari sungai hanya cuci di air mengalir saja.
2
Panaskan minyak lalu masukan bumbu iris dan daun salam. Tumis hingga harum dan layu. Lalu masukan 1 gelas besar air, tunggu hingga mendidih. Lalu masukan ikan dan tunggu hingga mendidih kembali.
3
Jika dirasa ikan sudah matang. Masukan daun kemangi dan daun bawang. Beri kecap ikan, totole dan garam. Masak sebentar. Lalu matikan api. Ikan siap untuk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🌸ikan patin kuah kuning kemangi🌸

🌸ikan patin kuah kuning kemangi🌸

Patin kuah asam

Patin kuah asam

Menu simple andalan kalo lagi malas masak

Pindang Patin khas Palembang

Pindang Patin khas Palembang

🐟 masak murah tapi enak ? ya inilah masakan.nya ❤️ hanya ikan patin 10.000 dan bumbu pawon 3000 🐟 masa pandemi harus rempah² yg banyak dalam masakan ? ya inilah masakan.nya ❤️ utk mengawali acara Komunitas Palembang, ku persembahkan Pindang Ikan Patin, dimana masakan ini di sukai oleh keluarga kami tentu.nya dan sebagian besar orang² di Palembang dan sekitarnya. resep 👇🏼 #semangcook_budgetmurahrasameriah #cookpadcommunity_semarang #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

29. Pindang patin Palembang

29. Pindang patin Palembang

Abah mancing dapet patin guedee bgt kira2 1,5kg lah beratnya kl di goreng ga aneh kan jd kita coba masak pindang ala Palembang ahh..

Patin bumbu rujak ala mommy💞

Patin bumbu rujak ala mommy💞

Rempah ini sebenarnya selalu dipake ibuk buat masak segala macem ikan ..ayam ataupun daging...dan sudah pasti jadi favorit saya 😍😘

4-5porsi
40menit
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi

Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi

Heheh.. Mohon maaf yaa.. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya. Di freezer masih ada stock bumbu kuning dan ada kemangi, wahh..langsung terbayang rasanya yang enak dengan aroma kemangi. Oia.. Ikan patinnya bisa diganti dengan ayam juga, kemarin saya buat resep versi ayam juga loh.. Sama enaknya. Sisa kuahnya saja enak kalau dimakan dengan nasi 😄 Untuk resep bumbu kuning, link: https://cookpad.com/id/resep/11816917-bumbu-dasar-putih-merah-kuning?token=R5uir7jCEDddK4zA3TpUznZk Ada di foto langkah pembuatan juga. Ini sudah jadi sekitar ½ kg bumbu yang bisa dipakai untuk membuat soto, ayam ungkep, dll. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Wajo #masakanrumahan #ikanpatin

Rolade Ikan Patin

Rolade Ikan Patin

Bosan dengan ikan patin yang dimasak santan, goreng maupun buat sambal otak atik buat rolade yang cocok juga buat anak yang masih kecil dan ternyata dijadikan cemilan dia setelah makan 😂 senang kalo lihat anak yang suka makan ikan #gemarmakanikan #stayathome #masakdenganpenuhcinta #pejuangckemekemas

Patin goreng

Patin goreng

Bismillah. Ingin berbagi menu sehari2 saya. Cara membuatnya simpel dan praktis. Bumbunya meresap dan ketika digoreng wanginya semerbak bikin auto lapar. Selamat mecoba 🌹 #PejuangGoldenApron3

10 potong
Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

Ga tau kenapa suka bgt sama menu yg satu ini, segerrrrr bgt asem pedes

4org
1jam
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Pindang ikan patin segerrr

Pindang ikan patin segerrr

Pindang favorit keluarga dirumah 🤗

Pindang Patin

Pindang Patin

Pertama kali makan pindang patin waktu pulkam ke Sumatra. Nyobain di Resto orang Palembang. Temen makannya pakai sambel tempoyak dan perkedel daging. Duh, krn Mamas ngga doyan tempoyak dan lagi ngga nyetok daging, yoweslah temennya perkedel kentang dan sambel terasi aja. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #maindish #pindangpatin

2 porsi
30 menit
Patin Bumbu Kuning sederhana

Patin Bumbu Kuning sederhana

berhubung di kulkas adanya ikan patin, jadilah dimasak dengan bumbu seadanya,memasak dengan cinta hasilnya pasti enak😊😉

2 porsi
-+20 menit
Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Hay bund kali ini aku mau bagi resep ikan patin kuah kuning nih aku suka banget sama ikan kuah kuning biasanya sih aku Di maluku makannya itu pake papeda yah dan ikan yang Di gunkaan juga ikan segar dari laut gitu biasanya sih aku pake ikan merah atau kawalinyah berhubung Di pulau jawa jarang Ada mangknya aku pengen nyobain pake patin okay bun yuk kita coba😄

3 porsi
25 menit
Gulai Kuning Ikan Patin

Gulai Kuning Ikan Patin

Gulai Aek Ikan Patin Pucuk Ubi

Gulai Aek Ikan Patin Pucuk Ubi

Homemode by my husband.

2 orang
30 menit
Mangut patin kemang

Mangut patin kemang

2 porsi
20 menit
Tim Ikan Patin

Tim Ikan Patin

Masih post Mbois dg Tema 'Sedikit Minyak, Serba Kukus dan Tim'... Keluarin aaahhhh tabungan resep lagee 😆. Tapi ini beneran di Tim looo 😁... Begitu simpel cara membuatnya... Ups! Aku cariin foto langkah² nya udah terhapus ternyata 😢... Yuks intip resepnya lalu cooksnap dan kirim foto cooksnapnya yaaa gesss 😘 SC: @dewdew_darrudewi #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommynity_Kediri #Sayur_Elloet #PekanPosbar #SerbaDiKukus #AR_AyamHainan

Mpasi pepes patin jamur

Mpasi pepes patin jamur

35 menit
Patin asam bumbu kuning

Patin asam bumbu kuning

Gak punya bandeng, ikan patin pun jadi 🥰

4 porsi