Rolade Ikan Patin

Dipos pada February 22, 2022

Rolade Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Ikan Patin memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan ikan patin yang dimasak santan, goreng maupun buat sambal otak atik buat rolade yang cocok juga buat anak yang masih kecil dan ternyata dijadikan cemilan dia setelah makan ๐Ÿ˜‚ senang kalo lihat anak yang suka makan ikan #gemarmakanikan #stayathome #masakdenganpenuhcinta #pejuangckemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Ikan Patin:

  1. 250 gram daging ikan patin yang sudah direbus
  2. 1 butir telur
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. daun bawang cincang halus
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya gula
  7. 1 buah wortel parut halus dengan parutan keju
  8. 3 sdm keju quick melt
  9. Bumbu Halus
  10. 1/2 cm kencur
  11. 1 cm jahe
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. 1/2 sdt lada
  17. 1 butir telur
  18. 1/2 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Ikan Patin

1
Pisahkan ikan patin dari durinya lalu haluskan
2
Haluskan semua bumbu lalu setelah itu taruh dalam wadah
3
Campurkan ikan patin yang sudah halus ke dalam bumbu lalu masukkan daun bawang, telur dan terigu aduk hingga tercampur rata
4
Siapkan wadah tahan panas olesi dengan minyak agar tidak lengket
5
Masukkan adonan ikan ke dalam wadah tahan panas
6
Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya
7
Kukus hingga 25menit, tutup kukusan dengan kain bersih agar air tidak netes ke dalam adonan
8
Setelah 25 menit angkat, dinginkan
9
Setelah dingin potong sesuai selera lalu goreng dengan dicelupkan ke kocokan telur
10
Rolade siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

13. Pepes Patin Khas Lampung

13. Pepes Patin Khas Lampung

Goda kali ini bertema satu tim yang saling recook makanan asal daerah masing-masing. Dan kali ini ngeteam sama mba Neti Yuliasari asal Lampung. Penting juga ya ,bisa mengenal makanan-makanan khas dari berbagai daerah. Biar syukur-syukur kalau bisa piknik kemana gitu ,ngga kaget sama makanannya ,hahaha. Makanan yang saya pilih untuk direcook ini adalah Pepes Patin. Hmm ,menantang nih buat saya ,karena first time bikin pepes dan sebenernya dari dulu kurang minat kalau suruh bikin pepes sendiri ,soale rodo ribet bok ๐Ÿคญ Tapi kalau ngga dicoba ,pengalamanpun tak terbentuk ,ya toooo haha.. Butuh perjalanan panjang buat bikin pepes ini ternyata. Mulai bikin siang-siangan ,kupikir masih bisa diakalin cepet beres jadi bisa ngejar cahaya illahi buat popotoannya. Ternyata oh ternyata haha ,mulai dari bumbu nya ada yang belum masuk padahal udah diblend ,terus daun pisang yang lupa ngga dikukus dulu ,akhirnya kudu pelan-pelan lipetnya ,untung ngga kaku-kaku banget daunnya ,dan terakhir udah mateng dikukus hampir lupa ngga dibakar ,jadinya bongkar2 dos dulu ngluarin grill pannya hahaha..akhirnya baru sempet dipoto habis magrib dah ๐Ÿ˜ Resep ini dimakan sikecil juga jadi ngga pake cabe rawit. Kata mbak Neti ,pepes ini dominan dengan pedes,jadi bisa ditambah cabe rawit merah sepuasnya bila mau. Yukk dicoba.. #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaTC_TarikTambang #GoDaTC_Ntin #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #cookpadcommunity_Semarang

Kreasi pepes patin bumbu sambal terasi

Kreasi pepes patin bumbu sambal terasi

Haii semuaaaa... Bagaimana kalian yang sedang berjuang di golden apron? Kalau aku senang karna masih bisa ikut berpartisipasi. Aku mau berbagi resep rumahan yg mudah. Semoga bisa menginspirasi kalian ya Menu ini sebenarnya ada karna aku lagi bosan aja sama bumbu pepes yg lain. Kebetulan diburu waktu . Mau makan ikan yg dipepes tapi full bumbu trus dicocol ke sambal terasi. Cuman kan ngulek lagi. Jadiinya gimana kalo aku gabung aja ๐Ÿ˜, Sedap doong ternyata. Dah yuk masaaak... #PejuangGoldenApron3

3 pepes
30 menit
Ikan Patin Krispi Saus Asam Manis

Ikan Patin Krispi Saus Asam Manis

Suami sukanya makan yg praktis, no tulang, maunya tinggal hap.. jd semua serba fillet dan praktis ๐Ÿ˜‡

2 orang
45 menit
Patin sambal daun kunyit

Patin sambal daun kunyit

Patin ini juga salah satu kesukaan suami. Di buat sambal pakai daun kunyit ini jadi wangi sambalnya dan gak bau amis. #PejuangGoldenApron3

Sop Ikan Patin Asam Pedas

Sop Ikan Patin Asam Pedas

Sudah lama kepengen makan sop asam pedas ikan patin, dari kemaren2 tapi kebanyakan mager gak sempat2 , nah mumpung hari libur , coba masak ini, setelah tanya2 teman sana sini liat resep dan sesuain sama bahan yang ada di kulkas. Yuk coba masak, mudah2an enak, dan pak suami suka ๐Ÿ˜œ

3 porsi
30 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Assalฤmu'alaykum wr.wb. Ini postingan pertamaku di cookpad. Ini pun olahan ikan patin pertamaku. Alkhamdulillฤh, di luar ekspektasi, ternyata enak bangeet #monangis๐Ÿคง Tentunya anak dan suami sukaโค๏ธ

2 porsi
Bakso ikan patin

Bakso ikan patin

Suami ga suka ikan tapi suka olahan ikan, jadi mau ga mau kalo menu nya ikan harus di buat siomay,bakso , dimsum, pempek, dll. Kali ini sy buat bakso ikan patin rasa nya enak kenyal nya pas, resepnya dari Ricka Erlyani tapi ada beberapa yang di sesuaikan.

Sop ikan patin simpel dan cepat

Sop ikan patin simpel dan cepat

Sop patin seger..anak2 pun suka

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Lauk kesukaankuu ๐Ÿ˜. Pepes ikan patin ini cocok banget dimakan sama nasi hangat. Bikin nambah teruss. Happy cooking. Selamat mencoba mom's

-+30 menit
Ikan Patin Kemangi

Ikan Patin Kemangi

Bosen makan ikan patin jadi diakalin dimasak pake kemangi, cocokb banget si jadinyaaaa. Patinnya lembut ditambah kemangi segerrr #PejuangGoldenApron3 #Week17

Pindang patin kemangi

Pindang patin kemangi

5 orang
30 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

๐Ÿ’ž Bismillah.. Masih meramaikan posbar tim kesayangan GodaTeflon dengan tema Bedah Resep Elsa ๐Ÿ˜๐Ÿ’• Bebikin olahan dari ikan patin dan dimasak kuah.. Hasilnya bener2 enak dan seger banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ ๐Ÿ“Œ Resep asli bisa cek disini โฌ‡โฌ‡ https://cookpad.com/id/resep/13040683-ikan-patin-kuah-kuning?invite_token=RisDWBTsDFtVjdgdwbEKiGmf&shared_at=1598436922 Source : Elsa #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu13 #MasakAsyik #GenkGadoGado #RecookElsa

+/- 40 Menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Source : Siti Kulsum #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #DapurGhafsha

Ikan patin panggang bumbu kecap

Ikan patin panggang bumbu kecap

1 porsi
Patin Kurma Nenas Turaes

Patin Kurma Nenas Turaes

Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung]

Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung]

Kalau sudah weekend masakan saya edisi ekspress, bawaan pengen rebahan aja.. Mau ga masak juga pasti diprotes anak2.. Jadi masak yang gampang supaya bisa cepet tiduuur #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

seporsi
20 menit
Patin Crispy Sambal Dabu Dabu

Patin Crispy Sambal Dabu Dabu

Mau masak yg simpel2 ajaaa.. Tp segeeer.. Mau bkin sambel biasaa.. Terlalu biasa.. Jd nyoba2 hal baruu.. ๐Ÿ˜‚

Pindang Patin Meranjat

Pindang Patin Meranjat

Lagi banyak yang jual nanas madu jd pengen bikin yg segerยฒ, kebetulan gak terlalu susah cari ikan patin..jadilah bkin pindang meranjat khas sumsel..

Sup patin with perkedel kentang BB booster mpasi 9m+

Sup patin with perkedel kentang BB booster mpasi 9m+

Bismillah semoga si baby keens lahap dan sekalian untuk BB booster nya juga ๐Ÿค—๐Ÿคฒ

baby keens
1 jam
Sambal Ikan Patin

Sambal Ikan Patin

#GA_TheNextLevel Namanya pemanfaatan sumber daya alam yang ada, ikan patin ada dikolam sendiri tinggal serok dan diolah apanih pake sambel enak tapi cara masaknya yang sedikit beda agak ribet dikit. Tapi suamiku memberikan jempol enak mah, anak ku juga komen manteb nih.

4 orang
1 jam