Patin Goreng Tepung

Dipos pada February 23, 2022

Patin Goreng Tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Goreng Tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Goreng Tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Goreng Tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Goreng Tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Goreng Tepung adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Goreng Tepung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Goreng Tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Goreng Tepung memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rezeki Emak dikasih 3 ekor ikan patin sama tetangga yang baru panen ikan di kolam samping rumah. Ada yang langsung request bikin patin goreng tepung asam manis, tapi karena sudah mepet waktu makan siang jadi saya bikin patin goreng tepung aja pake resep dari Pawon HenggoyANπŸ₯˜. Pas udah matang gorengan kloter pertama patin goreng ini langsung ludes, πŸ˜…πŸ˜… pas udah kloter kedua disembunyikan dulu ikannya biar ada sisa untuk lauk makan siang πŸ˜… dan yg difoto ini adalah hasil gorengan kloter kedua dan seterusnya. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Goreng Tepung:

  1. 300 g fillet ikan patin
  2. 300 ml minyak goreng
  3. Bumbu marinasi :
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/4 sdt merica
  6. 1/2 sdm ketumbar
  7. 1/2 sdt garam
  8. Tepung pelapis :
  9. 8 sdm tepung terigu serbaguna
  10. 2 sdm tepung maizena
  11. 1/2 sdm garam
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1 sdm tepung bumbu
  15. 8 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Patin Goreng Tepung

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Untuk ikan patin setelah difillet cuci bersih dan kucuri air perasan jeruk nipis, kemudian bilas.
Patin Goreng Tepung - Step 1
2
Haluskan bawang putih, merica, ketumbar dan garam
Patin Goreng Tepung - Step 2
3
Baluri bumbu halus ke potonagn fillet ikan patin. Marinasi selama 1 jam.
Patin Goreng Tepung - Step 3
Patin Goreng Tepung - Step 3
4
Pelapis. Dalam mangkok besar campur semua bahan pelapis kecuali air. Aduk hingga rata.
Patin Goreng Tepung - Step 4
Patin Goreng Tepung - Step 4
5
Ambil 3 sdm campuran tepung, kemudian tambahkan air. Aduk rata hingga tidak menggumpal.
Patin Goreng Tepung - Step 5
6
Panaskan minyak goreng
Patin Goreng Tepung - Step 6
7
Celupkan fillet ikan patin yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung basah.
Patin Goreng Tepung - Step 7
8
Selanjutnya baluri fillet ikan dengan adonan tepung kering.
Patin Goreng Tepung - Step 8
Patin Goreng Tepung - Step 8
9
Goreng ikan dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.
Patin Goreng Tepung - Step 9
Patin Goreng Tepung - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bacem Patin

Bacem Patin

Setor resep bunda2.. maaf lama absen, ribet dengan anak yang sekolah dirumah..hehehe.. yuk mari awali dengan menu warisan keluarga yang yummy tapi cuma memerlukan bumbu2 yang sederhanaπŸ˜‰

4 orang
30 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Lupa klo masih simpan ikan patin dikulkas πŸ˜… eksekusi saja keburu lupa lagiii 🀭 Pasukan keburu laper, jadi masaknya sambil lari πŸ˜… yang penting nyampek perut gak kelamaan dehh ... πŸ˜‚ Ngintip resepnya ibuk mungil satu ini @DapurIbukKayana tanpa tambahan bahan lain dan penyesuaian resep sesuai kebutuhan ya buk rena πŸ€— ikan gak aku goreng dan ditambahin jinten biar aroma gulainya semakin slurrpppp .... πŸ‘ŒπŸ˜‹ . . . #KopiJos_LihaiCooksnap #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Patin Popcorn Sambal Matah

Patin Popcorn Sambal Matah

Biar abah dan Hafshah nggak bosan dengan menu ikan yang itu2 aja, jadi umma sedikit berinovasi dengan stok ikan patin dalam kulkas. Selamat mencoba ummahat 😊

Nasi bakar patin

Nasi bakar patin

Bingung hari ne mo sarapan ap .. lihat dimagic masih ad nasi n dikulkas ad ikan patin dr pd bingung mending bikin nasi bakar z dehh #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_borneo

Kelo Mrico Ikan Patin

Kelo Mrico Ikan Patin

Dulu waktu masih kerja di Lasem sering makan menu ini. Alkhamdulillah dapet resep dari teman, Mbak Fenty. Dan akhirnya hari ini recook resep ini.. yeay.. bisa mengobati kangen sama menu inii.. cuma dulu kelo mrico lasem gak pake daun kemangi. Kalo versi Mbak Fenty dia pake daun Singkil.. berhubung saya gak tau daun singkil itu gimana.. dan bisa diganti sama daun kemangi..jadi saya pake daun kemangi.. Anda penasaran? Yuk buat yyuuk..

Sempol TinTel (Patin Wortel)

Sempol TinTel (Patin Wortel)

Kebetulan ada stok patin, diambil sedikit tadi buat bikin MPASI. Nyari-nyari resep, eh kok jadi kepengen bikin sempol patin wortel. Taraaa jadilah. Di resep asli pake parnir ya karena judulnya juga Sempol Crispy. Berhubung suami gak begitu suka parnir, jadi ku skip aja, langsung goreng celup telur kayak sempol-sempol babang kaki lima itu. Di resep asli, setelah dikepal-kepal direbus, tapi ini ku kukus, sekalian ngukus lainnya, biar hemat πŸ˜† #FinalJagoRecook_Solo #cookpadcommunity_solo #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3 Source: Uning Wahyuning

16 tusuk
1 jam
Mangut Ikan Patin Pedas

Mangut Ikan Patin Pedas

Assalamualaikum kali ini aku mau bagiin resep mangut ikan patin yang simple,enak,gurih,dan pedes nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang
30 Menit
Patin Kuah Santan Segar

Patin Kuah Santan Segar

Sensasi asam,pedas,n gurih'y bakalan bikin nagiiiiihhh di stiap moment makan bersama keluarga....

Untuk 8 porsi
Patin Panggang Lada Hitam

Patin Panggang Lada Hitam

Ikan kesukaan si bungsu Source : Niken Wulansari

Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

3 orang
1 jam
Gangan asam patin

Gangan asam patin

Ini sayur favorit ku lho

6 mangkok
30 menit
Patin Bakar 3 rasa

Patin Bakar 3 rasa

Masih ada nih stok ikan patin nya. Kemarin udah di kuah, sekarang model keringnya. Dibakar pakai bumbu 3 rasa ala mba @Laura bikin ngga sadar kalo nambah nasi πŸ˜† Oya, 3 rasa itu asem, pedes, manis. Terus temen makannya pakai rebusan daun kates jepang dan sambel terasi, yummm #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #maindish #ikanbakar

4 porsi
45 menit
Ikan Patin Kuah Kuning..

Ikan Patin Kuah Kuning..

Selasa, 25 Agustus 2020... Resep asli : aL-Manda Saya recook ikan patin kuah kuning ini dari mbak aL-Manda, makasiii resepnya, ijin share yah mbak... πŸ™πŸ™ Saya sengaja tambahin kacang panjang, biar ada sayurnya juga, yukkk dibikin... πŸ‘Œ

Ikan patin dan tahu kuah kuning

Ikan patin dan tahu kuah kuning

Bumbu terserah aja yaaa cemplungin,, aslinya g tau namanya ap..

Sayur patin kemanggi

Sayur patin kemanggi

Menu ini salah Satu favoritnya anak2Ku penyuka ikan. Alternatif lain selain digoreng. Kuahnya yang gurih, harum Dan nikmat , sampai ikut tandas biarpun ikannya udah habis duluan πŸ˜„. Dicoba yuk momsky. Gampang kok buatnya

3 orang
1 jam
Pepes patin

Pepes patin

Menu ini dulu paling sering di buat karena pesanan teman-teman, jika ada bukber atau kumpul-kumpul mereka selalu request. Hampir satu tahun terakhir belum ada pertemuan, jadi kangen 😍😊 Dan pas sekali saat membuatnya kakak datang berkunjung. Mantap!.. katanya πŸ™„ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #CABEKU

5 bungkus