Ikan Patin Kuah Kuning..

Dipos pada February 23, 2022

Ikan Patin Kuah Kuning..

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Kuning.. yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Kuning.. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Kuning.., mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Kuning.. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Kuning.. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Kuning.. memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa, 25 Agustus 2020... Resep asli : aL-Manda Saya recook ikan patin kuah kuning ini dari mbak aL-Manda, makasiii resepnya, ijin share yah mbak... ๐Ÿ™๐Ÿ™ Saya sengaja tambahin kacang panjang, biar ada sayurnya juga, yukkk dibikin... ๐Ÿ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning..:

  1. 1 kg Ikan Patin potong sesuai selera
  2. 1 buah Jeruk Nipis
  3. 1 liter Air
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt gula
  6. Secukupnya Penyedap Rasa
  7. Bahan yg diblender :
  8. 5 siung Bawang Merah
  9. 7 siung Bawang Putih
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. Bahan yg digeprek :
  12. 2 batang Sereh
  13. 1 ruas jari Lengkuas
  14. 1 ruas jari Jahe
  15. Bahan cemplung :
  16. 6 lembar Daun Jeruk Nipis
  17. 15 buah cabe rawit merah
  18. 6 buah kacang panjang, potong korek api
  19. 1 buah tomat hijau besar (sy, skip)
  20. 1 lembar daun bawang (sy, skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning..

1
Cuci bersih ikan patin, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis (jeruk nipis secukupnya saja untuk menghilangkan bau amis).
2
Diamkan ikan selama 15 menit. Lalu bilas ikan kembali dengan air bersih.
3
Siapkan bumbu yg diblender, sisihkan. Tumis di minyak panas, hingga matang, masukan lengkuas, jahe, dan daun jeruk, aduk merata.
4
Masukan air, batang serai, ikan patin & biarkan hingga mendidih, masukan garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa yaaa... Saya pisahkan 1 potong ikan patin dipanci kecil, yg belum dikasi cabe untuk anak saya...๐Ÿ‘ (Masak lagi hingga matang yaaa...)
Ikan Patin Kuah Kuning.. - Step 4
5
Masukan kacang panjang dan cabe rawit, masak hingga matang. Matikan kompor. Siap dihidangkan dengan nasi hangat... ๐Ÿ‘Œ
Ikan Patin Kuah Kuning.. - Step 5
Ikan Patin Kuah Kuning.. - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Assalฤmu'alaykum wr.wb. Ini postingan pertamaku di cookpad. Ini pun olahan ikan patin pertamaku. Alkhamdulillฤh, di luar ekspektasi, ternyata enak bangeet #monangis๐Ÿคง Tentunya anak dan suami sukaโค๏ธ

2 porsi
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Rasanya asem pedas syeger bun, #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu5 #MasakAsyik

2 porsi
15 menit
Patin Cabe Ijo Saus Tiram

Patin Cabe Ijo Saus Tiram

Sesekali pengen masak yang ada cabe ijo nya, jadilah iseng2 bikin Ikan Patin masak Cabe Ijo ini. Karena suami memang suka banget sama Ikan Patin.

Pepes patin pedas

Pepes patin pedas

Request eyang...puasa bikin pepes ga pakai icip icip,ternyata hasilnya passs๐Ÿ‘,menu berbuka puasa dan sahur๐Ÿ™

Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

Just coba-coba ๐Ÿคญ

Ikan patin goreng

Ikan patin goreng

Ceritanya dikasih ikan patin sama tetangga, selama ini belum pernah masak ikan patin... liat bentuknya spt ikan lele...yowes di eksekusi spt lele goreng aja deh

3 org
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Nitip resep, kalo nggak di simpen biasanya lupa kalo pengen masak lagi. Hahaha

5 porsi
1jam
Patin masak habang

Patin masak habang

Masak merah khas Banjarmasin ini kesukaan Almh .Mamak yg paling suka ikan patin ini๐Ÿ˜ขjadi ingat deh kalo masak ini

2 orang
1 jam
Ikan Patin Balado

Ikan Patin Balado

Sesekali menu ikan ๐ŸŸ๐ŸŒถ

Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin

Ayo cek resep ini: Gangan asam kepala patin https://cookpad.com/id/resep/12970662-gangan-asam-kepala-patin?invite_token=zCF5F8oWF17aYaMKTEcjR6oP by Anies Cimoet #BanggaKirimRecook. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Borneo. #CookpadCommunity_Samarinda. #GA_TheNextLevel. #PejuangGoldenApron3. Maafkan diriku ya bunda... Sedikit melenceng dari resep aslinya. Disini bahan bumbu di haluskan gitu tapi ๐Ÿ™๐Ÿ™ memang beneran enak deh. Intip bahan dirumah ternyata ada stoknya. Alhamdulillah done masakan hari ini. Sangat menginspirasi, loph yu yaaa

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin khas Sumatera Selatan ini, memiliki cita rasa yang khas. Resep pindang patin yang sempurna akan menghasilkan perpaduan cita rasa yang komplit. Ada manis, asam, pedas dan asin dalam satu menu. Lezat

3 porsi
1 jam
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Lagi mau masak ikan, jadi bikin pindang patin ini masak ikan cuma buat saya dan anak saya, kalo suami tidak suka ikan jadi saya bikin sedikit buat berduaa...

Patin kuah acar santan

Patin kuah acar santan

Acar nya ditambah santan dan gak pake timun ๐Ÿ˜„

Sup ikan Patin ma luv

Sup ikan Patin ma luv

sup patin ini adalah salah satu menu favorit saya selain buatnya gampang pwollllll rasanya juga seger antara asam asin pedas

4 orang
30 menit
Gangan ikan patin

Gangan ikan patin

Ini merupakan menu Spesial dihati saya, sejak awal nyicip sampai saat ini selalu jadi menu andalan karena pertama kali mengenal gangan waktu mau menikah dengan suami saya, dan saat itu saya diundang oleh mertua saya untuk datang kerumah beliau, dan ternyata sama bapak mertua saya di jamu dimasakin spesial oleh beliau salah satunya gangan ikan patin ini๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ waktu itu walaupun lidah saya langsung merasakan lezatnya gangan patin buatan bapak mertua tapi karena masih malu dan jaim๐Ÿ™Š malu mau nambah๐Ÿ™ˆ dan setelah menikah beranikan diri untuk minta diajari masak gangan sama bapak mertua, yeiiii akhirnya bisa masak sendiri makan nambah2 terus sepuasnya hehehe๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #ResepMertua

8 - 10 orang
1 jam 30 menit
Garang asem kepala ikan patin (pedes)

Garang asem kepala ikan patin (pedes)

Yang suka pedess yokk merapattt, lngsung eksekusi aja yakk.. ๐Ÿ˜ Source ; atih

3 orang
5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple)

5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple)

Karna sekarang tinggal di Kalsel jd byk ikan patin disini, Pindang patin jd salah satu opsi aku selain digoreng atau bakar. ๐Ÿ’•

45 menit